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2021年09月28日
カテゴリ：日本酒
とある情報筋からの報告によると、
うさぎは警戒心の強い動物なので、目を開けて寝る。 ちなみに、寝ているかどうかの見分け方は、鼻！ いつも鼻をピクピクさせているが、寝ている時だけは止まる。 今夜の話は、実は、UFOの正体は日本酒！？という話です。 とある酒屋からの報告です。  遊穂 山おろし純米酒 生詰め原酒（ひやおろし） 石川県 御祖酒造 1800ml 3060円税込 有用な微生物の力を利用して醸す昔からの酒造法、 「生酛(きもと)造り」で醸したお酒です。 2021年春に搾ったお酒を火入れ後タンクにて貯蔵し、 ひと夏を越えて、火入せずタンクから瓶に直接詰めた 生詰原酒“ひやおろし"です。 含んだ瞬間の酸、その後に続く旨、甘、辛、苦などの 味わいと、キレのある後口が特徴です。 やや冷えているくらいの温度からのスタートがおすすめ。 脂のった、しっかりした味のお料理との相性が良さそう。 10月１日は、日本酒の日 日本酒で乾杯よろしくお願いします。 ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021年09月28日 17時40分05秒
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