地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

2021/12/21(火)19:22

洌 純米大吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒 入荷!!

日本酒(1718)

​テレビの中で歌っている藤井郁弥を観て 「おっさんなったなー」って言うてる私もおっさんになった。 いーや、歳を重ねることは悪いことじゃない。 むしろ長生きは良いことだ。 今夜の話は、若さではなく、辛さ! 新酒の中にあるエレガントな辛さという話です。 最高のキレ!シャープという言葉は、洌のためにあるのか・・・。 洌 純米大吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒 山形県 小島総本店 1800ml 3410円税込 晩年の山田錦が、独特の濃い旨みを持っているに対し、 出羽燦々は早生の品種らしく繊細で軽い味わいが特徴です。 洌は「ドライな質感の中にしっかり旨味が感じられるお酒」 出羽燦々は、ドライな質感とバランスを取りながらも、 ​フレッシュで躍動的な新酒のニュアンス溢れる辛口タイプ。​ 発酵時の炭酸ガスが残留し、 開栓時に王冠が飛ぶ場合がありますのでご注意ください。 ​ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝 ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

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