播州一献 純米吟醸無濾過原酒 ひやおろし　入荷！！

「技師長、慌てず急いで正確にな！」 宇宙戦艦ヤマト２ 斎藤始隊長の最後のシーンを 多分、日本で、いやいや、世界で一番熱く語ってしまいました。 今夜の話は、低い温度から楽しめる 山陽盃酒造さんのひやおろしという話です。 因みに宇宙戦艦ヤマトに出てくる日本酒好きの軍医 佐渡先生のフルネームは「佐渡酒造（さど さけぞう）」です。 播州一献 純米吟醸無濾過原酒 ひやおろし 兵庫県 山陽盃酒造 1.8L 3,190円税込 4月に搾ったお酒を、リリースする時期に味わいが 完成するよう逆算、常温にて熟成させた後、冷蔵管理。 例年よりも軽やかで綺麗な酒質となっています。 原料となる酒米は、地元「宍粟市産の兵庫北錦」です。 果実系の優しい香りに瑞々しい上品な甘辛い旨味。 喉越しほどほどに余韻に若干の甘酸っぱさを感じます。 これは美味い！ うっとりしてしまうくらい見返り美人な味わいです。 冷酒、常温、ぬる燗、熱燗・・・ どの温度でもおいしく飲んでいただけます。 温度による味わいの変化を、ぜひお楽しみください。 ​ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝 ​​​​​​​​​​