地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

2023/03/23(木)17:00

酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒 入荷!!

日本酒(1706)

東野幸治が、出演番組の裏かぶりの松本人志に不満爆発! 「おかしないですか!」「わけわからん。敵だらけ」と猛クレーム。 今夜の話は、「かぶり」ではなく、「ブレンド」という話です。 白酒へのオマージュを込めた春の特別限定酒です。 酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒 高知県 酔鯨酒造 1.8L 3,850円税込 「山田錦」と高知県オリジナル酒米「吟の夢」を それぞれのタンクで仕込み、個々の長所が活きる ベストな配合比率でオリジナルブレンドています。 粗く濾した純米大吟醸酒のモロミを加えることで、 軽めのにごり酒に仕上げました。 「山田錦」ならではの「上品な華やかさ」と 「吟の夢」が引き出す「フルーティーな酸味」を実現。 ​フレッシュで甘ジューシーな春らしい味わいです。​ 個人的には、やさしいタッチが気に入りました。 ​ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝 ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

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