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五月の森はサンセール 第二幕

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2012年12月16日
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カテゴリ:店の事
ワイン達.jpg


タラバ蟹.jpg


あんこう鍋.jpg



ど~も~♪ 本日12月16日は私の誕生日ですが、facebookに御祝いメッセージを下さった皆様ありがとうございます,ありがとうございます、ありがとうございます。今朝は10時に配偶者に叩き起こされ世界の平和を願って投票して来ましたが、52歳で他界した父親に勝って目出度く53(ゴミ)歳になりました。重量オーバーの粗大53ですが、これから一年間『人畜無害な酒屋』を標榜して粛々と生きて行く事をマニフェストとさせていただきます(笑)。

さて、夕べは閉店後の21時から某国産ワインメーカーと新規にお取引をさせていただくかどうかを検討する会議と称して、朝の4時まで延々7時間も店内で呑みまくつてました。テイスティングしたのはスパークリングワイン2種類・白ワインを3種類・赤ワイン2種類、更に新着の純米酒を2種類、更に更に会議の議題とは無関係にブルゴーニュの赤ワインも開けました。

国産ワインの試飲会なので料理も和食にしようと思い、魚屋の友人に頼んで鮮度抜群のタラバ蟹・刺身盛り合わせ・それにアンコウ鍋と何ともゴージャスな呑み会.... じゃなかった会議となりました。いやー、それにしてもこれだけの種類を呑んでちゃんと味を覚えているんだから、自分で自分を誉めてあげたいと思います(笑)。

ところで一枚目の画像ですが、当店のアホで見栄っぱりな社員が自分のfacebookに会議の様子を掲載したものです。左から超お大尽なボルドーワインのCh(シャトー).オー・ブリオン、Ch.ムートン・ロートシルト、Ch.マルゴー、それにブルゴーニュのポンソと今や“幻”となったジャッキー・トルショーと来たもんだ。う~ん最高~。って、おい!

毎月多額の支払いに恐れおののく『酒のかわしま』のシャチョーさんが、こんなお大尽ワインをポンポン開けられる訳がありません。たしかにポンソはポンと開けましたが、後のワインは実は飲食店さんから下げて来た空のボトルを並べて撮っただけなんです。全くもって大ウソにもほどがありますが、商売人は時にはハッタリも必要だと思いますので何卒ご勘弁下さいませ(笑)。

さてさて晴れの誕生日ですが昨夜はコッテリと呑み過ぎたので、今日は『一年のうち一日だけ酒を呑まなくても良い日』と制定させていただきます(笑)。ゆっくりと休んでまた明日から頑張りますので、今後とも酒のかわしま!酒のかわしま!酒のかわしまを、何卒!何卒!何卒宜しくお願いいたします! うーん、選挙活動みたいだー(笑)。


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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
営業時間 月~土10:00-21:00 日祝10:00-19:00 
※年中無休で頑張ってます!!
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Last updated  2012年12月16日 19時35分05秒

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Comments

大五郎SP@ Re:陶芸作家 かやの あきこ展(07/20) 斬新かつ味わい深い器ですね♪ 是非 伺い…
nabe@ 記事拝見しました! どうも!こんにちは! 本日も記事更新あ…
坂本酒店@ Re:本日、本年度の最終営業日です。(04/30) ご無沙汰しております。 御社にお伺いしま…

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