安心のかかりつけ
本日私のかかりつけ蔵元から入荷した、福島県会津美里町の『風が吹く・うすにごり中取り山廃純米吟醸生酒(長っ)』をテイスティング。あっさりとしてジューシーな旨味、そして柔らかな口当たり。杜氏の白井さんの穏やかで誠実な人柄をそのまま液体にしたような、まるで春風のような優しい味わいです。これは美味しい!そしてアテは私のかかりつけ魚屋、『魚春』の鮮度抜群な刺身盛合せとホヤ酢です。どちらも美味しくて最高な組み合わせに、溶けてしまいそうです。あ~幸せ。日本酒と魚が好きで良かった~。ポチッとお願いいたします。m(..)mこちらもポチポチッと宜しくお願いいたします。------------------------------------------------------------------------------------◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸 (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 地図TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 営業時間10:00-21:00 ※日祝は10:00-19:00 ※年中無休で頑張ってます!! 駐車場5台有 『酒のかわしま』のFBで、日本酒とワインの最新情報をゲットしちゃって下さい。