シャンボール・ミュジニー[2005]ルー･デュモン
シャンボール・ミュジニー［2005］ルー・デュモン
キタザワで、税込４，８８０円で購入。
特売の時の価格で、今は税込５，９６４円です。
去年の６月に購入して、この日のためにずーーと、
地下セラーで眠らせていました。 （￣ー￣）ふっ☆
．．．たんなる床下なんですけどね。 (￣▽￣；) 横には味噌が・・・
天・地・人ラベルの、ルー・デュモン（仲田晃司さん）のワインは大好きで、
これまで何本も飲んできましたが、このクラスは初めてなんです。
キャップシールがこれまたかっこよくて （*･･*）ポッ
切るのがもったいない～～～～ けど、
キラッ☆＼_(--) ～ヒュン (_ _)_／ * スパッ
２００５年ヴィンテージ。もう５年も前なんですね。
コルクのカビが、美味しいワインを期待感させてくれますね。
キタザワさんのHPより。
平均樹齢35年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。
すべてセガン・モロー社製アリエ森産で新樽40%、
1回使用樽30%、2回使用樽30%で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルター。生産本数4430本。樽で買い付け。
一部ぶどうを買い付けて自社醸造。仲田さん入魂の看板商品です。
もう、美味しくないわけがないでしょう。
元旦の１９時から翌日２時までかけて、じっくり味わいました。
もう美味いのなんのって。 (≧◇≦)ノ彡☆バンバン！
薄い透明なルビー色で、控え目に漂ってくる香り。 o(´^｀)o うぅ～
シャンボールミュジニーは、これまでも何度か飲んだけど、
女性的で、エレガントっていう表現が、ぴったり！
まるで我が奥様みたい。 ( ^_)ノ" よいしょっ！
最初は、フレッシュな赤い果実のような上品な酸味が強く、
余韻が長～く続くので、一口飲んでは うっとり。 (*´▽｀)Yゝ
それが時間が経つと、コーヒーのような香りが入ってきて、
梅酒のような甘酸っぱい味やら、複雑な味わい。
これが家でじっくり時間をかけて飲む特権ですよね。
もう新年早々 o(T^T)o 大感激！
個人評価： 10/10 ★★★★★★★★★★
しばらくは余韻を楽しむために、お酒は封印です。
翌日は、妻の実家へ挨拶にお出かけ。
泊りではないので、お昼ごはんにお雑煮食べて帰るつもりが、
おせち料理。（手前のは自家製かぶら寿司です。）
煮物～
最後は、カニ鍋～
こりゃまた豪勢ですな～ （￣p￣）ジュル
と、ここでお酒を飲んだと思った あ・な・た
あまい！ （￣ー＋￣）_┏☆
飲んでませんよ～ 運転手だったから
この後コーヒーを飲んで。 ■Ｄo(￣ー￣ ) コーヒータイム
昨日の、シャンボール・ミュジニー の余韻に浸る～
家に帰ってから、何やら寒気が・・・ (*｀＜´)・:∴ ヘーックシ!!
寒い部屋のコタツでうたたねしたら風邪ひいたみたい。
これは大変！！ 身体の中から温めないと ( ﾟ◇ﾟ)／□
あっ、これ泡盛だから。
(;･▽･)σ ワ・イ・ンはしばらく封印ってことで・・・
