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呑んだワインの記録

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その他のお酒

2010.05.29
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カテゴリ:その他のお酒


モンテプルチアーノ・ダブルッツオチェラスオーロ[2009]/ファルネーゼ

買ったのは近所の酒屋で1000円ちょっと(レシート紛失)
ですが、楽天でも手に入るようです。

麻生さんが総理だったころ、イタリアで開かれたサミットで用意されたワインで、値段の割に美味いと聞いて購入。
(サミットで、こんな安いワイン。日本の政治家も見習え!)

P1060396.jpg 

チェリーの甘い香りでやや甘口。
酸味があって、軽くて飲みやすいワインでした。

梅が合いそうだったので、肴にはかっぱえびせんの梅味。
22時過ぎに開けたのに、二人でスッと飲みほしてしまった。

P1060397.jpg

コストパフォーマンスの高いワインだと思います。
が、翌朝、軽い二日酔いになったので、ちょっと減点。

個人評価: 7/10 ★★★★★★★

 




★モンテプルチアーノ ファルネーゼのロゼを楽天で探す★







Last updated  2010.05.29 21:24:11
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2010.05.08
カテゴリ:その他のお酒

去年の11月に沖縄旅行に行った時に買ってきた泡盛

P1060266.jpg 

国際通りで、何種類も飲み比べて買った「琉球王朝」という泡盛の
原酒だそうです。

↓これの原酒


琉球王朝 特選古酒30度/720ml

 

P1060269.jpg

その名の通り、すごく荒々しい超辛口の酒。

どうやら、多良川酒造のお酒が自分には合っているようです。
★多良川酒造の泡盛を探す★

P1060268.jpg

アルコール度数は44%と書いてあるけど、
体感的にはもっと度数が高いように感じます。

でも、美味い!

 







Last updated  2010.05.08 22:21:05
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2009.12.26
カテゴリ:その他のお酒

安くて美味しいものなんて、そんなめったにあるもんじゃない!!
って言っておきながら・・・

P1050353.jpg

近所の酒屋に、年末引き籠り用にワインを買いに行ったら、
いつもの紹興酒が無くて (ワイン買いに行ったはずでは?)
代わりにこれ(↑)が置いてありました。

P1050354.jpg
前に会ったのと同じ8年物だけど、なんだかオーラが無い。

値段はというと・・・・ 680円。
隣に置いてある5年物よりも安い。。

店の人曰く、「よくわからんけど安かった。
紹興酒は詳しくないから飲んでみて~」

はいはい。実験台になりますよ。 ってことで購入。

P1050355.jpg

輸入元も重松貿易だし、もしや!!

って淡い期待を胸に、早速オープン。




軽い! 薄い!


不味いとまでは言わないけど、料理酒に決定!!



いつも飲んでたのはこれ

【宝酒造】 特撰陳年紹興酒「塔牌」花堀 [陳八年] 10P21Dec09

たしかに1200円はするけど、飲むなら最低でもこのレベルはほしい。


って、だから安くて美味しいものはめったにないって昨日言ったばかり、
なんでこう安いとつい買っちゃうんでしょう。

来年はもうちょっとセレブな行動を心がけます。


そうそう、引き籠り用のワインもちゃんと買ってきましたよ。
年賀状書いて、掃除が終わったらゆっくり飲もう。

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Last updated  2009.12.28 00:09:37
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2009.12.20
カテゴリ:その他のお酒

最近ワインを飲んでないので、そろそろワインをじっくりと飲んでみようと思ったら、晩御飯は餃子鍋らしい。

皮は手抜きの市販の皮(モンブラン)で、こんな感じのを二皿包みました。P1050292.jpg

そうなったら、ワインはちょっと合わないかな?

ということで、プーアール茶を入れました。P1050294.jpg

そしてやっぱり。

古越龍山 幻の紹興酒古越龍山 国賓館

ですよね。

熟成10年。 アルコール17度。
10年も熟成されているので、味も香りもまろやかです。
紹興酒のツーンとくる感じが好きな人には物足りない、上品(?)なお酒です。

ラベルに書かれている、「国宴専用」の文字。
そのまま読むと、国の宴会専用のお酒?
だったら、売ってないはずだよね? なんなんだろ?
P1050289.jpg

裏ラベルみたら書いてありました。
「中国のナショナルゲストハウスの北京魚釣台国賓館の公式指定酒」ということです。

輸入者は、メガ飲みでもお世話になったメルシャンさんでした。
(一度受けた恩は忘れあい性質です。)
P1050290.jpg

これ、宴会で出されたらグイグイ飲んでしまいますよ。


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Last updated  2009.12.21 23:25:46
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カテゴリ:その他のお酒

今週は良く飲んだな~

12月16日(水) 会社の仲間6名と会社近くの居酒屋で
P1050276-z.jpg

串の盛り合わせ
P1050279.jpg

オードブル
P1050278.jpg

さしみ
P1050277.jpg

ちゃんこ鍋
P1050282.jpg

豚ステーキ?
P1050281.jpg
焼酎お湯割り飲みすぎた~
でも、焼酎だけだと次の日あまり残らなかった。

12月19日(土) 飲み仲間と日本酒の会
仕事で2時間遅れで到着。ごめんなさい。
刺身も少しのこしてもらって、料理も温めなおしてもらいました。

日本酒はむちゃくちゃ美味しかった。
P1050283.jpg

2次回のお寿司やさん。
まるでこれから一次会のような刺身盛り合わせ。
P1050285.jpg

そして〆(?)のお寿司
P1050287.jpg

また懲りずに焼酎お湯割り。
危うくまた飲みすぎるところでした。(終電ありがとう)







Last updated  2009.12.20 20:27:29
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2009.09.12
テーマ:中国&台湾(3305)
カテゴリ:その他のお酒
紹興酒。特有の香りと味で好き嫌いがはっきりするお酒です。
ですが、一度好きになってしまったら、虜になってしまうお酒です。
自分も最初は中華レストランで、「甕だし紹興酒!!」ってのを飲んで、2合飲んだ時点で既に二日酔いのような頭痛になって以来大嫌いでした。

ところが数年後、中国に出張することになり、そこの宴会で飲まされて、しかも基本的に中国では一気飲みで、次から次へと飲まされ続けて・・・
ですが、翌日二日酔いにならなかったことにビックリ!!
中国駐在の人に聞くと、安い紹興酒はダメだけど、質の良い紹興酒だと二日酔いにならないという話。
それ以来、紹興酒の独特の香りと味の虜になってしまいました。

帰国してから自分の体でテストしてところ、陳年の8年物以上であれば安心して飲めるという結論に至っています。 少量なら5年物でも大丈夫です。


輸入元 宝酒造
販売元 宝酒造
原産国 中国

個人評価: 8/10 ★★★★★★★★
おすすめの飲み方:
   やはり中華料理。
   少し温めの燗で。


【宝酒造】 特撰陳年紹興酒「塔牌」花堀 [陳八年]

去年、桂林に行った時に紹興酒を頼んだら置いてない店がありました。
紹興酒は上海の近く浙江省の紹興市あたりが本場で、内陸部では飲まれていないようです。
内陸部では白酒が飲まれているようです。ですが白酒はまだ飲んだことはありません。
アルコール度が高くて、すぐに酔いつぶれる上に、二日酔いも酷いと聞いてるので。



2009-09-11 22:54:19

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Last updated  2009.09.12 20:58:03
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2009.08.26
カテゴリ:その他のお酒
ワインの合間の一杯。

職場の後輩からお土産で貰った、岐阜県飛騨地方の地酒です。
奥飛騨温泉が好きなので、これも何度か飲んだことがありますが、
とても荒々しい味で、本当なら川魚とかに合います。
岩魚の骨酒とか最高です。
2009-08-29 18:09:08

さるぼぼがコミカルでかわいらしいので、カップの再利用検討中。

さるぼぼとは (高山市情報HPより):
 飛騨の言葉で「猿の赤ん坊」という意味です。
 赤い顔が猿の赤ん坊に似ていることから、そう呼ばれるようになりました。
 昔、飛騨地方では、母親が娘の縁結び・安産・夫婦円満を願い、
 また、子供達が健やかに育つことを願い、このさるぼぼを作り与えたと
 言われています。






Last updated  2009.08.30 08:41:52
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2009.08.05
カテゴリ:その他のお酒

最近は晩酌を控えて、寝酒にウィスキーを飲むようになりました。

飲み方は、前に長野県戸隠に泊まった時に立ち寄ったバーで
教えてもらったトワイスアップ。 (ウィスキーに同量の水を足す)

参考URLhttp://www.suntory.co.jp/whisky/museum/enter/challenge/two.html

  2009-08-05 21:09:10

足す水ですが、常温のコントレックスが合うように思います。

もしご家庭にコントレックスが合ったら、試してみてください。



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なので、自分はここで買いました。 (タカムラさん、ごめんなさい)







Last updated  2009.08.05 21:22:28
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2009.08.02
カテゴリ:その他のお酒

妻が「ハイボールが飲みたい」というので、買ってみました。
パッケージの裏を見ながら作ってみたら美味しかった。

ウィスキーはよく解らないのですが、このプレミアムソーダは凄くいいです。
炭酸がツンとこないし、水のおいしさを感じます。
山崎だけが残るので、プレミアムソーダを追加購入しないと。。。
  
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パッケージ見るとグラス付きのようですが違うようです。



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Last updated  2009.08.02 21:22:10
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2009.06.22
カテゴリ:その他のお酒

今日は、昨年よく通っていた台湾ラーメンのママから電話が入って
「先月台湾に帰国した時に、紹興酒を買って来たから飲もう!!」
「他にも台湾ビールとかいろいろ! 皆も来るよ!!」というので、
平日ですが、電車で40分かけて参戦してきました。

場所は、県内では最も有名な繁華街で、ママの友達のお店で、
台湾(中国)人6名、日本人7名、ハーフ2名で、国際交流も兼ねて
飲んで、唄って、騒いでの小宴会がスタートしました。

先ずは台湾ビールで乾杯
日本のビールよりは薄くて飲みやすい。
2009-06-23 22:14:36

そしてアメリカのビール。
一緒にきていた常連の子が、瓶が気に入ったから買ってきて、
「美味しくなさそうだから誰か飲んで~」ともってきたようです。
たしかに美味しくないし、度数は9%もあるし。
2009-06-23 22:14:36

そして、前回ワインが好きという人がいたので、
差し入れにサン・コムの2007年を持って行きました。
2009-06-23 22:14:36
普通のスナックなので、グラス(コップ)で飲むのは仕方ないとして、
皆の反応は...

「凄く濃い!! 氷持ってきて~」 って、
本当に氷入れて飲んでおられました。

この時点で皆さん水割り飲んでたので、水だけは入れないでって
お願いしておきました。


そして紹興酒!!
写真では分かり難いですが大きな壷で1.2リットルあります。
2009-06-23 22:14:36

気づけば、ほとんど一人で飲んできました。
参加した人達、ママも含めて紹興酒嫌いか、お酒が弱いので
一口しか飲めないらしい。 (何故買ってきたんだろう?)

でも、さすがは陳年12年物!!
翌日「すっきり!!」とまではいかないものの、たいした二日酔い
にはなりませんでした。

自分だけ終電で帰らなくてはならないので、先に帰ってきましたが、
ママの娘(小学生)、ママの友達の息子(4歳)は、まだ店に残って
カラオケを一緒に歌っておいででした。(酒は飲んでません。)







Last updated  2009.06.23 22:46:09
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