酒音楽部ログ

今日は品川に用事があり、品川といえば品達ではないか…しかし諸事情で昼ご飯には間に合わなかった。

用事が終わり、時間も１７：３０。夕食にはやや早いかなと思いながらも品達へ。
今日のお目当てはせたがや雲。どうも野菜で作ったスープらしい。
いつものごとく、超らーめんなびのコメントを読むが賛否両論。

おや？なんつっ亭に行列ができていない。
これは珍しい。一瞬、気持ちが揺れる。だがしかーし、今日はせたがやときめた。

せたがやは、先客１名。
店内は洒落た喫茶店のような感じ。店員は若い女性一名。

らーめん＋たまごをオーダー。
それ程待つこともなく運ばれてくる。

コメントでは、カレーらーめんのようだとか、麺がカップ麺のようだとかいうのもあった。

スープはトマト味で悪くはない。見た目は濃いとんこつという感じ。
麺は平麺。麺は丸い麺の方があうのではと思った。

スープは洋食のスープならいい線行ってる感じ。らーめんとしては好みが分かれるだろう。スープは美味しいので最後まで飲み干した。

残念なのがテーブルに置いてある味を調整する自家製ソース。
コメントにもあったが、ソースが穴からでない。
何とか少しだけ出して加えてみたがドミグラスソースのような味であった。
このソースもいけそうだったのに残念。

らーめん屋さんは、このコメント読んで参考にした方が良いこともあるのではないか。（全てが信じられるわけではないが）