酒音楽部ログ

2005/08/07(日)22:01

【品川】品達 せたがや雲

らーめん(23)

今日は品川に用事があり、品川といえば品達ではないか…しかし諸事情で昼ご飯には間に合わなかった。 用事が終わり、時間も17:30。夕食にはやや早いかなと思いながらも品達へ。 今日のお目当てはせたがや雲。どうも野菜で作ったスープらしい。 いつものごとく、超らーめんなびのコメントを読むが賛否両論。 おや?なんつっ亭に行列ができていない。 これは珍しい。一瞬、気持ちが揺れる。だがしかーし、今日はせたがやときめた。 せたがやは、先客1名。 店内は洒落た喫茶店のような感じ。店員は若い女性一名。 らーめん+たまごをオーダー。 それ程待つこともなく運ばれてくる。 コメントでは、カレーらーめんのようだとか、麺がカップ麺のようだとかいうのもあった。 スープはトマト味で悪くはない。見た目は濃いとんこつという感じ。 麺は平麺。麺は丸い麺の方があうのではと思った。 スープは洋食のスープならいい線行ってる感じ。らーめんとしては好みが分かれるだろう。スープは美味しいので最後まで飲み干した。 残念なのがテーブルに置いてある味を調整する自家製ソース。 コメントにもあったが、ソースが穴からでない。 何とか少しだけ出して加えてみたがドミグラスソースのような味であった。 このソースもいけそうだったのに残念。 らーめん屋さんは、このコメント読んで参考にした方が良いこともあるのではないか。(全てが信じられるわけではないが)

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