2007/12/06(木)19:57
〆張鶴 しぼりたて飲みました!
開封。フレッシュな新酒らしい香りが広がります。うーん、立ち香からして美味しそうな予感。飲んでみます。
お!これこれ!!
序盤から期待通りのフレッシュ感が口いっぱいに広がり、力強い味が華を添える。そこに菊水に感じた雑味感は一切ない。造りがいい証拠ですね。
いやあ、これはうまい、うまいですよ。菊水もよかったけど圧倒的にこちらの方が好み。荒々しさもありつつ造りがとても丁寧で新酒として完成度が高い。さすが予約で完売状態なだけありますね。
今回は四合での購入でしたが、一升になるとちょっと高いんですね。いや、四合が安いというべきか。四合税込1,020円では抜群といえる酒なんじゃないでしょうか。居酒屋Zがこの時期最も推す酒だけありますわ。
菊水しかり〆張鶴しかり、新酒に関してだけ言えば個人的には一升二千円クラスの本醸造酒で十分満足できました。火入れになるとそうもいかないんですけど。
この勢いだとあっという間になくなるので追加を買うか考え中。星自慢の新酒も買いたいし、嬉しい悩みですね。
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