VOL-5◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓ ┃酒┃┃そ┃┃ば┃┃本┃┃舗┃ 店長のひ・と・り・言・・・。 ┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛ ★今に芽が出る☆やがて花咲く通信 VOL-5 http://shop.sakesoba.com/ ◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇ こんにちは! 酒そば本舗店長の犬田です。 酒そば本舗を楽天市場に出店して・・・早9ケ月が経ちました。 何とかやってこれたのも皆さんの温かい励ましがあったからこそ、 有り難く厚くお礼を申し上げます。 私自身はっきりと意識しているわけではありませんが、 常日頃漠然とではありますが、お店の運営について思っていることを この機会にお話させていただこうと思います。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ◇◆◇ どんなショップを目指すのか!? ◇◆◇ ネットショップは、お客様のお顔を拝見することはできません。 また、お客様もお店の従業員の顔を直接見ることはできませんし、会話ももちろんできませんよね。 やはりこの点に一番頭を悩ませます。 どうしたら、コミュニケーションがはかれるか!? お客様のご要望をどうやってお聞きすればよいだろう!? 私たちの思いをどのようしたらお伝えすることができるだろう!? 私の店舗は、当然のことながらネット販売のそば屋なんですが、 私のイメージするお店は・・・・ そうですねぇ~、下町の八百屋さんのような雰囲気。 ~~~~~~~~~~~~~~~~ 「あっ、奥さんこんにちは! 相変わらずきれいだねぇ~・・・♪」 「まぁ~、おじょうずねっ! お世辞でもうれしいわ。この大根いただいていこうかしら・・・。」 「大根なら、ちょっと待って。こっちの方にしなさいよ。 今朝市場から取ってきたばかりだから、絶対こっちの方がうまいですよ。」 「あら、でもそれ高いんじゃないの!? 大根おろしで食べるんだから、これでいいわよ。」 「何言ってんだよ。 大根おろしだからこそこっちの大根にしてほしいんじゃないの!」 「・・・ほんと? しょうがないわねぇ~、アンタが言うのならそうするわ。」 「ハイ、毎度おおきに! 奥さん、ほうれん草一束入れておくよ、おひたしにして食べてね♪」 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ こんな感じが好きなんです♪ 限りなく下町の八百屋さんのような店舗運営ができたらいいなぁ~と夢見ています。 ~~~~~~~~ 皆さんはいかがお思いになられますか? ネットショップでもきっとできますよね。 どうか皆さんの温かいご支援を賜りますように・・・・。 酒そば本舗店長のひ・と・り・言・・・でした。。。 http://shop.sakesoba.com/ 皆様のご感想をいただけたら、うれしいです。 私犬田が、皆様に必ずお礼のご返信をいたします。 ジャンル別一覧
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