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・・・そば！ソバ！蕎麦！・・・酒そば本舗奮闘記！

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2008

2010年11月の記事

全30件 (30件中 1-30件目)

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冬山

「この冬撮ったお気に入りの写真」というテーマで。5つのブログネタから好きなテーマを投稿しよう思い出をカタチに残すフォトブック今朝は一寸先も見えぬという濃い霧に驚きました。それも次第に日が高くなるにつれて消え、今は快晴。穏やかな陽光が当たる窓際は、とても暖かく気持ちがいいです。このような天候の日には、当地では平野部からも立山連峰の峰々を仰ぐことができます。当地富山県は、読んで字のごとく山に富んだ県ですから、さぞかし山登りを楽しんでいることと思われるでしょうが、こと私に関していえば、登山の経験は小学校6年の夏に学校の行事で立山に登った1回きりです。どちらかといえば山登り、山歩きは、それがハイキングレベルであっても、あまり好きではありません。それは物心ついたころより繰り返し聞かされてきた冬山での遭難のニュース。猛吹雪のため捜索が難航しているというコメント、安否を気遣う家族の映像・・・・、「冬山→遭難」のトラウマがしっかり植え込まれてしまったようです。折りしも今朝、今冬最初の遭難事故が報じられています。立山で雪崩、６人巻き込まれ２人死亡３人けが里から仰ぐ立山連峰は、何事もなかったかのように崇高な姿を一段と輝かせているかのよう。古の歌人は、その崇高さを神が宿っているからだと詠んだように、私としても里から厳かに山を崇めるだけにしておきたいものだと思っているのです。立山に降り置ける雪を常夏に見れども飽かず神からならし（大伴家持）◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月30日
ノーベル賞の意外な一面

YOMIURI　ONLINE　よりノーベル賞についての興味ある記事が目にとまりました。「今年度化学賞を受賞した米パデュー大の根岸英一特別教授、北海道大の鈴木章名誉教授は、アルフレッド・ノーベルが、遺言の表現をほんの少しだけ変えていたら、受賞していなかった」というくだり、誰だってなぜだろうと思うでしょう。ノーベル自然科学賞3賞のうち、物理賞と生理・医学賞は受賞対象者が「その分野で最も重要な発見をした」人なのに対して、化学賞のみが「最も重要な発見あるいは改良をした」人となっているからだそうです。アルフレッド・ノーベルの遺言に忠実に受賞者は選ばれて来たと。根岸先生と鈴木先生は、有機合成化学のカップリング反応を発見したのではなく、すでに発見されていたカップリング反応の有意義で画期的な改良方法を編み出したということなんですね。物理学賞や生理・医学賞の分野では、改良ではダメということなのだそうです。興味を持ったついでに、ノーベル賞について少し調べてみると、平和賞は、国際平和、軍備縮減、平和交渉、保健衛生、慈善事業、環境保全、などの分野に多大な貢献または影響がある発言を行った人物や団体が対象となっている。今年の受賞者は、中国政府により政治犯として弾圧、投獄されている民主活動家劉暁波氏。ミャンマーの軍事政権により同様の仕打ちを受けているアウンサン・スーチー氏も過去受賞していますね。劉暁波さんやアウンサン・スーチーさんのわが身を盾にしてまでもの民主活動に異を唱えるつもりなど決してありませんが、ノーベルの遺言には「民主活動」の言葉は書かれていないですから、どういう選定基準があるのかなと疑問に思われます。まぁ～、そんな政治的なことは抜きにしても、この平和賞のみがスウェーデンではなくノルウェーが授与主体となっています。だから授賞式もノルウェーの首都オスロで行われているのだそうです。知りませんでしたね。受賞者一同がストックホルムに集まってスウェーデン国王から賞を授与されるものだと思っていました。もっと驚いたのは、経済学賞。この賞だけは正式名称が、「アルフレッド・ノーベル記念経済学スウェーデン国立銀行賞」だということご存知でしたか！？銀行賞だというくらいですから、他の分野の賞とは違ってノーベルの遺産から賞金が支払われるのではなく、スウェーデン国立銀行から拠出されているのだそうです。さらに賞そのものとは関係がありませんが、日本では他のノーベル賞の賞金は非課税であるのにたいして、経済学賞に関しては課税対象となっているんだとか。残念ながら経済学賞を受賞した日本人はいませんから、今まで一度も国庫に税金が納付されたことはありませんがね。（・・・笑！以上ノーベル賞について、調べてみました。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月29日
嫌われモノ

ウエブトピックスより「ヘビ怖がるのは本能」京大発表、３歳児も反応私もヘビを目にすると一瞬身構えてしまいますが、それが本能だといわれると、直感的におかしいのじゃないかと思ってしまいます。別段京都大学の先生の研究成果にけちをつけたくはありませんが・・・。(笑！「ヘビによる恐怖体験がない３歳児」をサンプルに選んだということですが、無垢な子どもが猛獣とじゃれあったり、平気でヘビを首に巻きつかせたりしている映像をテレビで目にすることがありますね。あるいは野生の子ザルがヘビに興味を示して近づくという映像も目にしたことがあります。これはどう説明するのだろうか？本能とは生物学的に親から受け継いだ性質のことだろう。私の経験からしても生まれながらにしてヘビは怖いものであると知っていたということはなかったと思うのです。つまり、物心つき始めたころから、親や周りからヘビに無防備に近づくと危害を受ける可能性のある動物だということを教えられたから、あるいはネズミや小鳥を丸飲みにしているヘビの姿を繰り返し見たから、さらに周囲の大人がヘビを怖がっているのを見て育ったから、怖いと思うようになったと思うのです。親が石油ストーブやアイロンが危険であると、乳児に繰り返し教えるのと似ていますね。まぁ～、ヘビにしてみれば、本能だ、学習だと、迷惑至極な話ではありますがね。。。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月28日
辛みそラーメン

お昼に食べた味噌ラーメンこの店のイチオシのメニュー、辛みそラーメン。炒めたたっぷりの野菜にこの店オリジナルの唐辛子味噌を乗せて食べる。味噌は辛いので少しずつ溶いて食べてくださいと、店員さんがラーメンを持ってきたときに説明してくれました。言われたとおり、少しずつ辛みそを溶いては味を確認しながらラーメンをすすると、甘口の白味噌ベースのスープは、それだけでも十分美味しいのですが、自慢の辛みそが溶けていくにつれ、辛味だけでなく違った旨味も加わって、まったく違った味のラーメンになります。ラーメンを食べていくうちに、次第に辛味が増してきて、終わり頃にはすごく辛い味になっているはずなのに、ついついスープを口に運んでしまう。そんな不思議な辛みそラーメン、６８０円でした。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月27日
成田屋

ウエブトピックスより父・團十郎、海老蔵は「本当にバカ」私もそのとおりだと思います。市川家といえば梨園の名門、ゆくゆくは歌舞伎界で最も権威のある名、団十郎を継ぐのであろう。・・・自覚が足りない。予定された記者会見を体調不良を理由にキャンセルしておきながら、その足で酒を飲みに出かけた先でのトラブル。そして朝帰り。このシチュエーション、体調不良で巡業場所の休業届けを出しながら、故郷モンゴルでサッカーに興じていた朝青龍を思い出しませんか。相撲界で横綱の品格について盛んに論じられたように、日本の伝統芸能を継承する歌舞伎の名跡を継ぐ者にも、それが言えるのではないか？すなわち成田屋を継ぐものには成田屋の品格が問われてしかるべきだと。「本当にバカ。人生いろいろある中で勉強して出直してほしい」と、父親の団十郎は述べたということですが、本人が回復してからどのような釈明をするのか、しっかり聞いてみたいものだと思います。いろいろな言い訳など一切なし、酒もきっぱり断って、ただただ芸に精進するというものであれば、成田屋を継ぐものの品格がまだ残っているとして、今回の騒動は目をつむって若気のいたりと笑って済ましてもいいかなと思ったりするのですが・・・・。成田やっ！・・・如何に！？◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月26日
ＪＲと郵便会社

ウエブトピックスより山梨の実験線で有料の一般向け試乗リニアへの幅広い理解を得るには実際に乗ってもらうのが一番ということなのでしょう。有料ということですが、金額はできるだけ抑えたものにすると発表されていますから、希望者続出でなかなか乗れないのじゃないかなと想像します。本日の日経によれば、ＪＲ東海は東京名古屋間のリニア建設費５兆数千億円あまりを国に頼ることなく調達し、これを２５年から３０年で回収する見通しを立てているということです。一口に５兆円といっても我々には実感しにくい金額ですが、国家予算の５～６％に相当しますから、ない袖は振れない国に建設費の負担を求めていては、いつになってもリニアは走らない。国に頼っていては大きなビジネスチャンスを逸するというＪＡ東海の経営判断なのでしょう。５兆円にものぼる設備投資を３０年で回収するには、それ相応の利益を生み出せる見通しが当然あってのことでしょう。その間に国庫に入る税金のことを考えれば、赤字垂れ流しの国鉄時代とは、雲泥の差といえましょう。同じ紙面に、ヤマト、佐川、郵便会社３社の宅配大手会社の４月～９月の成績が載っていました。ヤマト、佐川は郵便会社の半分ほどの売上にもかかわらず、しっかりと利益を出している。これに対して郵便会社は半期で590億円もの赤字というのは、どうしたことだろう？郵便会社はＪＲの経営努力を見習ってほしいものです。どうせ民業から官業に戻るのだからの甘えがあるのではないか！？与党民主党・国民新党は、郵政改革を見直すという法案の今国会提出を見送るという方針が伝えられていますが、党利党略、選挙対策、利権確保に走ることなく、もう一度真摯に郵政改革について、官か民か、ＪＲやＮＴＴの先例をよくふまえて議論を尽くしてもらいたいものだと思うのです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月25日
雲の緞帳

今日は曇り空にしては珍しく、立山連峰のいただきが望めます。その立山連邦の三態をご覧ください。朝６時前、辺りはまだ真っ暗ですが、山の端はすでに日の出を知らせています。山の上に捲くれるようにたち込める雲は、まるで大きな舞台の緞帳のよう。日の出に合わせるように、今開演の幕が上げられました。自然の舞台は目まぐるしく変わります。少し雲がかかってきたようです。やがて日も明けると、立山連峰はすっかり雪に覆われていて、まさに冬山の呈を現わしています。ひさかたの天つたふ日の昇りければ雲の緞帳上がりたりける◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月24日
千里の道も一歩から

本日の日経社会欄、３０面・３１面より二つの話題。どちらも長旅の話題です。ひとつは、「乾電池のロボ長旅お疲れ」。もうひとつは、人間が人力車を引いて日本一周をしたという話題。ウエブトピックスでも取り上げられています。電池式ロボット「エボルタ」東海道５００キロゴールこのエボルタくんについては、確か京都を目指して日本橋を出立するときにも取り上げましたが、9月の２３日のことですから、丁度まる２ヶ月かかって東海道を走破したことになります。体長わずか１７センチ、大八車を引いてスタッフの赤外線信号を頼りに時速２キロで歩いたというのですから、何ともけなげ。人力車ひき日本一周の山田さん　ゴールの伊勢で結婚へこちらの方は、生身の人間なんですが、ゴールを迎えた日に道中知り合った女性と結婚式を挙げたという大きなおまけ付き。１１月２２日は「いい夫婦」の日でもあったということですな。２年半の苦労が報われてよかったですね。お幸せに・・・。千里の道も一歩から。歩めよ、されば報われん・・・か。。。エボルタくんと中川さんご夫婦に拍手喝采を贈ります。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月23日
好き勝手され放題・・・。

嵐のように吹き荒れた海上保安官による尖閣列島沖の衝突事件の映像漏えい問題。ようやく波風が収まってきたかのようです。日本では今でも、中国人船長を釈放したのは、間違いであったとする世論が大多数のようですが、中国ではどうかというと、意外に冷静に見ていると思える内容の報告がウエブトピックスに配信されておりました。中国人船長釈放：「軟弱」27％、「政治の英知」3割＝中国人日本が中国人船長を釈放したのは、政治上の英知だという人が３割もいるというのですから、目を疑います。中国政府が政治・経済面の圧力をかけたからという人より多いというのは、正直驚きますね。これは、インターネットに流出したビデオを見て、漁船が故意に体当たりをしている事実を目のあたりにしたから、日本攻撃の矛先が鈍ったということなのだろうか？あるいは、中国お得意の国家権力による世論誘導のなせる技なのだろうか？まぁ～、日本政府も中国政府もこのことを必要以上に蒸し返して、また各々の国民世論の攻撃を受けたくないというのが、本音なのかもしれません。これが戦略的互恵関係というものなのだろうか？最後の最後まで好き勝手されたようで、釈然としないのは私だけではないと思うのですが。。。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月22日
「プロ棋士の対局姿」考

連日熱戦が繰り広げられている中国広州アジア大会、その競技種目に囲碁が採用されていると聞きました。広州アジア大会：囲碁、初の正式競技に目の粗いざるではありますが、私も囲碁を打ちます。どのくらい目が粗いかといいますと、4線までなら自石がシチョウに取られているのは分かるのですが、それより内側だと４線まで追いかけられないと死んでいるのが分からないというレベル。自称4線シチョウ流と豪語しています。(笑！目が粗かろうが細かかろうが、囲碁の楽しさに変わりはありません。スポーツの大会に囲碁とはと、首をかしげたくもないではありませんが、日本からもプロのトップ棋士が出場して、中国、韓国と覇を競うとあれば、頑張って金メダルを取ってほしいものと応援せずにはいられません。囲碁は一対一で対局するのが基本のゲームですが、広州大会では混合ダブルスなんてテニスか卓球と勘違いしてしまうような種目も設けられているそうです。その模様がウエブで配信されていますが、それを見て違和感を覚えたのは私だけでしょうか？ジャージ姿というのは、スポーツ大会だからとでもいうのでしょうか？味方同士が話してはいけないため、マスクを着用というのもおかしなことです。大体においてマスクをしたって隣にいれば話し声は聞こえますし、そもそもそんなルール違反など囲碁の専門棋士がするはずもない。4線シチョウ流の打ち手の姿がこうであるというのなら、まだ笑って済まされもしましょうが専門棋士がこのような姿に甘んじているというのは、いかがなものか？ＮＨＫ囲碁トーナメントなどで普段見慣れた専門棋士の対局姿からは、想像もつかないような対局姿を強いる大会の様子に、囲碁ファンとしてはがっかりです。「知恵の和ジャパン」というのもいただけない。知恵の輪の「輪」と「和」をかけたのでしょうが、囲碁の奥深さにのめり込もうとしている傍らで、知恵の輪に興じる幼児の声に邪魔されているような錯覚に陥ってしまいます。囲碁が広く普及し、それこそ私のような4線シチョウ流の打ち手まで、気軽に囲碁を楽しめるのはすばらしいことですが、囲碁ファンにとっては、ある意味近づき難い雰囲気をかもし出す、プロのトップ棋士の所作にあこがれるという側面も忘れないでほしいと思うのです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月21日
隣の芝生・・・。

今日は土曜日ですから、「NIKKEIﾌﾟﾗｽ１」が別冊でついてくる日です。私はこれをおまけの日と呼んで毎週楽しみにしています。今日の「NIKKEIﾌﾟﾗｽ１」３面、子どもニュースPULAS１の「ティーンズランキング」の「働く父の姿、ちゃんと見ています」という見出しに思わず目がとまりました。普段の社会生活で「かっこいい」などと言われる機会は少ないが、子どもたちの目には親の姿はどう映っているのだろう。両親の「すごい」「かっこいい」と思うところを父母とも同じ選択肢を用意し、子どもたちに選んでもらった（複数回答）というのです。・・・私の息子たちは、働く私のことをどう見ているのだろう（今日では、見ていたのだろうと過去形の表現の方が正しいかも知れませんが・・・）と、思わずランキングを眺めることになったのです。そのティーンズランキングをそのまま抜書きしました。両親を「すごい」「かっこいい」と思う点は？お父さんはお母さんは８３人お金を稼いでくれる１位料理が上手１１９人６４人いろいろなことを知っている２位いつも家族のことを考えている８９人５２人車の運転が上手３位家事をテキパキこなす８４人４５人仕事をバリバリこなす４位いろいろなことを知っている５１人４０人様々な所に連れて行ってくれる５位難しい問題も簡単に解き、教える５１人３５人家の修理などDIYが上手６位友達の親より若く見える３８人３４人いつも家族のことを考えている７位話が面白い３１人２９人スポーツが得意８位休日でもゴロゴロしていない２８人２８人力持ち９位様々な所に連れて行ってくれる２７人２７人話が面白い１０位地域や学校の活動に熱心２５人２７人難しい問題も簡単に解き、教える１０位困っている人を手助けする２５人意外や子どもたちは現実的なんだな。父親・母親とも１位を見れば分かりますね。食わせてくれてナンボのものだと言っていますね。私としては、「お父さんは」の７位が当然１位に来るのかと思っていましたが・・・。さらに男親の端くれとしては、９位の「力持ち」も上位にランクして欲しいところでしたがね。（・・・笑！まぁ～、２位の「いろいろなことを知っている」は、順当なところですか。（・・・再び笑！私の家内は、「私ゃ、おさんどんか・・！？」と子どもたちが大きくなった今になっても、よく私に口説くのですが、「お母さんは」の１位、３位、８位にはっきり現れていますね。子どもたちもそのように思っているんですヨ。（私はたとえ心でそう思ったとしても、そんな危ないこと妻の前では決して口にしませんが・・・。）次に、これも決して妻の前で口にしてはならぬことですが、「お母さんは」の６位に注目してください。子どもばかりではなく、実はお父さんも同じことを考えているのです。隣の庭の芝生は青く見えると言いますが、近頃よその奥さんが若く見えるのは、いったいどうしたことだろう。。。（・・・大爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月20日
野心家

ウエブニュースよりプーチン首相、新しい飼い犬の名前を国民から募集アメリカのホワイトハウスで飼われている犬は、やはりオス犬で「ボー」という愛称だったと思います。正式名称は“アミーゴズ・ニューホープ”（Amigo's New Hope）、日本語に直訳すると「友達の新しい希望」となずけられたそうで、いかにもオバマ大統領らしいなと感心した記憶があります。今回のプーチンさんの飼い犬の名前なんですが、ご自分で決めずに国民になずけ親になってもらおうということらしい。そこでプーチンさんにふさわしい名前を考えてみました。ロシア語で「амбициозный человек」（アンビチオズネイ　チェロベェイ　ロシア語の発音自信ありません。違っていたらごめんなさい・・・）っていうのはどう？ロシア語はまったく分からないのでグーグルの翻訳機能を使って調べてみました。「человек」は男だから、オス犬でちょうどいいでしょ。「амбициозный 」は、英語読みすると「ambitious」、つまり日本語で言うと「野心」。「амбициозный человек」で「ambitious　person」、すなわち「野心家」。プーチンさんとロシアという国にぴったりでしょ。（大爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月19日
「新聞活用術」

本日の日経３８面社会欄より、ちょっとさびしいニュース。ウエブニュースでも取り上げられております。「週刊こどもニュースＮＨＫ終了へ」「こどもニュースといいながら、実際の視聴者は高齢者が圧倒的に多い」というのも、いかにもＮＨＫらしくて微笑ましく感じられます。私もその原因を作った視聴者の一人です！（・・・笑！週刊こどもニュースといえば、何といったってお父さん役の池上彰さん。この人の分かりやすい説明と親しみやすい人柄、語り口が、これだけの人気番組を作ったといえましょう。ＮＨＫを退職されて、今や評論家として大活躍。民放のテレビ番組でもよくお見かけしますね。書籍も山のように出しておられるようです。どれも何万部・何十万部も売れるヒットセラーを記録しています。そのヒットセラーの中より一冊「池上彰の新聞活用術」　ダイヤモンド社池上彰の新聞活用術価格：1,260円（税込、送料別）新聞を読むことにより、読む力ばかりではなく書く力も養われ数字にも強くなり、想像力・推理力、自分の考えを相手に伝えるコミュニケーション力も磨くことができると、池上さんはおっしゃっておられます。普段私たちが身近に手にする新聞の魅力について、「なるほどそうなのか」と納得できる、新聞読みにとっては大変うれしい本です。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月18日
前線の真下

天気予報によれば、寒気団の南下により１２月下旬なみの寒さということでしたが、意外に温かな日中となりました。雲の切れ間から指す陽光に暖められた窓際は、食後の日向ぼっこに最適。ついうとうととしてしまいます。しかし上空の雲の流れは早いようで、日差しが当たっていたかと思うと日が陰ってしまい、身を縮めることになってしまいます。そんな早い雲の動き、午前中に交差点で信号待ちしている時に撮った写真です。晴れていたはずの西の空から、黒い雨雲が捲くれるように湧いてきたかと思うと、たちまち空半分を覆ってしまった。信号待ちしている２～３分のことです。これは、丁度予報地図の前線の線が引かれているところに出くわしたのかも知れない。こちら側は晴れ、向こう側雲の下では雨かなと思い、雲が立ち込めている方向にしばらく直進して行ってみたのですが、辺りはライトを点灯しなければならないほどに暗いのに、意外や雨は降っていなかった。不思議な天候に出会ったものです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月17日
勝たねばならぬ悲しい理由

えぇ～、そんなことがあったのか！？にわかには信じられません。中国広州で開催されているアジア大会、柔道競技のニュース上野が殴られた映像提出へ＝全柔連、IJFに問題提起―アジア大会柔道の試合では、少しでも自分有利な組み手を取ろうと、激しい組み手争いをするのは当たり前のことですが、つり手を取りに行くそぶりで相手を殴りにいくというのは、柔道といえないばかりか、もはやスポーツとはいえませんね。試合早々の一発目の拳は、アクシデントと判断したとしても、試合中５回、６回ともなると、これは審判が試合を止めなければおかしいでしょう。反則負けは言うに及ばず、永久に国際試合出場停止処分に値する恥ずべき行為です。北朝鮮のキム・スギョン選手（もはや選手とは言うに値しませんが・・・。）は、スポーツマン精神を何と心得ているのだろう！？どうしても決勝に進みたかった、殴ってでも倒したかった・・・、準決勝をパンチで勝ち抜けたら、決勝ではキックも辞さぬつもりだったというのだろうか！？キム・スギョン選手に限らず、この国の選手すべてにいえることなのかもしれませんが、この大会に勝つと負けるじゃ、天国と地獄の差があるのだろう。特権階級か、収容所送りか、悲しい国の悲しい現実に言葉を失います。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月16日
新東洋の魔女

明日の仕事のことを考えて早く休まなければと思いながらも、ついつい応援に力が入ってしまい、最後まで観戦してしまいました。バレーボール女子世界選手権の３位決定戦、日本対アメリカの試合。熱くなられた方多くいらっしゃたのではないでしょうか。日本、銅メダル！米国破り３２年ぶりのメダル獲得／世界バレー前日のブラジルとの順決勝戦もしかり、古い話で恐縮ですが、金メダルに輝いた東京オリンピックの東洋の魔女伝説以来の興奮でした。バレーボールといえば、日本のお家芸。回転レシーブとかフライングレシーブ、時間差攻撃にクイック攻撃などは、もとを正せば劣勢な体格をカバーするために日本が編み出した技ですね。コンビネーションバレーというのも日本が考案したものなんでしょう。そのコンビネーションバレーにスピードが加わったスピード・コンビバレーが今回の躍進を生んだといえるでしょう。堂々の３位おめでとう！新東洋の魔女に拍手喝采を贈ります。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月15日
黄砂の置き土産

数日続いていた冷たい雨模様の天気も今日はすっかり影を潜め、窓辺から入り込む穏やかな陽光がとても気持ちいい小春日和の一日となりました。空全体を薄黄色の霞のように覆った黄砂に鈍く乱反射された陽光が、ぼーっと鈍い光を射しかけています。ウエブニュースの記事より黄砂、なんで今頃　東京都心でも観測、秋は初めて黄砂といえば、春先の自然現象ですよね。厄介者の黄砂ではありますが、我々雪国に住むものにとっては、これでようやく春が来たんだなという浮き浮きした気持ちにさせる側面も持っているものです。それがこれから冬を迎えるという今頃に発生するなんていうのはどうしたことだろう。ただただ気持ちを暗く沈めるだけです。この黄砂は、横浜で開催されたＡＰＥＣ首脳会議に出席するために来日した、中国胡錦濤主席の置き土産か？日中２国間の首脳会談の開始３０分前にようやく会談の開催に応じたという胡錦濤主席、２０分あまりの会談（・・・これがはたして会談といえるのかどうか？）で、我らが菅総理と何を話したのだろう？日本を煙ならぬ黄砂に巻こうというのではないでしょうね。。。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月14日
本ズワイと紅ズワイ

本日のウエブトピックスより授業でカニの食べ方を講習福井からの話題ですから、中学生が食べたカニというのは越前カニだろうか？雌のせいこカニとはいえ、本物のズワイカニであれば、超高級品です。もしそうだったら、ボクも中学生になりたぁ～い！（笑！冬の日本海の味覚、ズワイガニ漁が１１月初旬に解禁され、今年は水揚げが順調と報じられています。このズワイガニ、山陰地方では松葉ガニ、福井では越前ガニと呼ばれていますが、当地富山でもこの時期県内の漁港で盛んに水揚げされます。私たちは紅ズワイガニと区別するためにあえて本ズワイと呼んでいます。紅ズワイなら私たちの口にも入るのですが、雄ガニの本ズワイともなると１ぱい１万円近くにもなることがあり、とても手も足も出ません。（・・・カニなら１０本足があるというのに。。。笑！）紅ズワイは本ズワイと比べるとずっと小ぶりで、身に水分が多く含んでいて、別名水ガニとも呼ばれていますが、脱皮前の身のしっかり詰まったものは、本ズワイに負けず劣らず美味です。これからの季節ちょっとした宴席や仕出しには、酢のものとして必ずといっていいほどに紅ズワイが使われていますね。当地でも漁協の協力で、小学校の給食にゆでカニがまるまる一ぱい出され、生徒がカニ足と格闘する様がテレビで報道されておりました。（当然のことながら、このカニは紅ズワイの方です・・・笑！）さて本ズワイガニ、小ぶりの雌の方なら幾分買い求め易いので一冬に数回口にすることがあります。茹で上がったカニの甲羅を開くとびっしり赤い卵巣が詰まっており、この卵巣食べたさにあえて雌カニを望む食通も多くいると聞きます。福井では雌のズワイカニのことをせいこガニと呼ぶそうですが、当地ではコウバコカニ、コウワクガニと言いますね。今冬は本ズワイを食べれる機会が、はたしてあるのやら、ないのやら・・・。そこで一句残りたる足を惜しみつカニ喰らう◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月13日
来年は麦の収穫になります

朝からどんよりとした雲が低くたちこめ、時たま冷たい雨を降らせています。天気予報によれば、冬型の気圧配置が西の方から崩れてきて、天気は穏やかに回復するということですが、当地北陸富山の今日は典型的な北陸の冬を思わせるに十分な空模様です。社屋2階事務所の東側窓から眺めた景色。晴れていれば立山連峰が望めるのですが、今日は雲のカーテンに覆われて見ることができません。山が望めなくても目線を下に転ずれば、９月に刈り取られた田んぼに、今度は麦が植えられたようです。その稲刈りの様子です。９月に撮った写真です。へたくそなコンバインの運転の様子をブログに書いていました。来年の麦秋のコンバインの運転は上手くやってくださいね。(笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月12日
タバコにもヌーボーがあることご存知か？

タバコのコマーシャルを見なくなってから久しいのですが、これは青少年がＣＭに触発されて喫煙する機会を少しでもなくす狙いであったと記憶しています。ところが本日の日経に、こんなタバコの広告が載っていたので驚きました。３１面の下部に掲載されています。どう見たってこれはＣＭだと思うのですが、大丈夫なのだろうか？「とれたての葉が香る。２０１０年たばこのヌーボー」　「１１月１６日解禁　○○○ヌーボー　￥４７０」（○○○はタバコの銘柄です。）タバコのＣＭなんかして大丈夫か・・・もさりながら、タバコにもヌーボーがあるなんて知りませんでした。驚きです。今年取れた葉を使ったタバコだということなんでしょう。（蕎麦でいえば新蕎麦みたいなものだな・・・笑！）ボジョレーは毎年１１月の第３木曜が解禁日ということですから、今年は１８日になりますが、そのボジョレーに先立つこと２日、新葉のタバコは毎１１月第３火曜ということなのだろうか？ただしこのＣＭ、その下にＣＭの 1/4 ほどもスペースを使って、断り書きがでかでかと書かれていますから、ＣＭなのかマイナスＣＭなのかどちらとも言えませんね。「喫煙は、あなたにとって肺がんの原因のひとつとなり、心筋梗塞・脳卒中の危険性や肺気腫を悪化させる危険性を高めます。未成年者の喫煙は、健康に対する悪影響やたばこへの依存をより強めます。周りの人から進められても決して吸ってはいけません。人により程度は異なりますが、ニコチンにより喫煙の依存が生じます。」日本たばこ産業ともＪＴとも一文字も記載されていないところをみれば、ＣＭなのか喫煙の健康被害を警鐘するものなのか分からなくなりますが、タバコの銘柄と商品の写真が大きく掲載されていますから、やはり新葉のタバコを勧めるＣＭだと思うのです。・・・タバコのヌーボーなるもの、吸ってみたいと思われますか？◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月11日
時代小説が好きPART24「下天は夢か(一）」

日本人に歴史上好きな人物をあげよと問えば、ダントツの１位が信長だそうです。歴史学者加来耕三（かくこうぞう）氏の講演の中で聞いたことです。（ちなみに２位は、坂本竜馬。３位が諸葛孔明だそうです。）私もやはり信長と答える者の一人です。今読んでいる本津本陽著「下天は夢か」（角川文庫）全４巻のうちの第１巻を読み終えたところです。下天は夢か（1）価格：660円（税込、送料別）父信秀の死後の一族郎党血で血を洗う領国の覇権争いを中心に、桶狭間の戦い、美濃攻めまでが描かれている。あまりにも語り継がれてきた信長の「大うつけ」ぶり、信秀の葬儀の様、舅の道三との会見などの有名なくだりは、信長ファンには何度読んでもこたえられません。夢を追い夢に散った英傑の跡を追いたいと思います。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月10日
「筆界」

もっぱらその道その道で使われる、いわゆる専門用語、科学技術系の最先端で使われるカタカナ文字は別としても、漢字で書かれていれば大体見当がつくものです。私もそのように思っていたのですが、恥ずかしながら「筆界」なる言葉、今日始めて目にしました。本日の日経１面下の出版社の広告欄に、「筆界特定事例集」なる新刊の案内が載っていました。一瞬書道の流派による文字の書き方の違いを指す言葉かと思いましたが、「東京法務局不動産登記部門地図整備・筆界特定室編著」とあるので、「おや？」と首をひねることになったのです。・・・これは、どうも不動産の登記に関係する用語らしい。辞書で調べると、「筆界」は「ひっかい」と読み、「不動産登記法に基づき、地番を付けられた一筆の土地と隣接する土地との境。公法上の土地の境。土地所有権の境と異なることがある」とあります。そもそも、私のPCでは「ひっかい」と打つと、「筆禍意」と変換されてしまいますから、PCのソフトの頭もご主人様並みだということですね。ちなみに「ひつかい」で打つと「非使い」、「ふでかい」だと「筆会」になります。（・・・笑！・・・なになに、公法上の土地の境？とにかく境界のことのようですが、わが家と隣の家との境の塀が「筆界」かというと、「土地所有権の境と異なることがある」そうだから、どうもそうでもないらしい。日本の法律用語だから、日本だけに通用する言葉に違いないのだろうけれど、中国にも「筆界」っていう言葉あるのだろうか？こじれにこじれた尖閣列島問題、そのうち中国は「土地所有権の境と異なる『筆界』の問題だ」なんて言い出すんじゃないか？？？（そんなバカな！・・・大爆笑！）◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月09日
柿と柚子

昨日は実をめでる草木の代表として南天を取り上げましたが、よくよく考えてみれば、南天ばかりが実ではないですよね。今日は、おなじみのこんな実二つを写真に撮ってみました。秋を代表する果実、柿と柚子。日頃はもっぱら舌で観賞（！？・・・笑！）している柿と柚子も、このように活けられているのを目にすれば、風流心も誘われるというものです。・・・でも、柚子は別としても、柿は水島の甘柿なので、いつまでこうやって活けられているか保障の限りではありません。。。（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月08日
南天

我々の目を楽しませてくれる草花の中でも、花ではなく実の方を観賞する植物の代表が、この南天といえるでしょう。前庭の玄関脇の植え込みから顔を出していました。いったいいつの間に実をつけたのだろう。毎日出入りしていながら、今朝ようやく真っ赤な実に気がつきました。突然に実をつけたの感がします。赤い実でさえこうなのですから、花などいつ咲いたのかついぞ知りません。春先から初夏にかけて咲くのだろうと思うのですが、花の色も形もまったく記憶にないのです。南天の実は、例年年が明けて２月過ぎまで楽しめたはずです。南天は常緑樹ですから、積雪を見た朝などは、赤い実、緑の葉が雪の白に映え、冬の庭を彩ってくれます。たいがい野鳥がやって来て、ついばまれてしまうのが常ですが、それはそれでまた冬の楽しみというものでしょう。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月07日
「見守る」の意味

内外に問題が山積するなか、その対応を問われる度に、この国の指導者は判で押したように「状況を詳しく分析したうえ、適切に対応すべく状況を慎重に見守りたい」の一点張り。菅首相はどういう意味合いで「見守る」という言葉を使っておられるのか？まさか「私には今適切な対応の仕方が分かりません。役人がこの案件について当たり障りのない対応を至急検討しているところです。今しばらく見守っていてください」の意ではありますまい！？国会答弁での「大風呂敷」発言でもしかり、正しい日本語の使い方もよくご存知ない様に見受けられます。「見守る」というのは、こういうときに使う言葉だと思うのです。牛牧場にイノシシの赤ちゃん＝すっかり同化、鳴きまねも―ドイツ牧場の牛の群れに迷い込んだ野生のイノシシの赤ちゃん、子牛と並んで雌牛の乳を飲む一方、牛の鳴き声をまねる練習を始め、すっかり牛の生活になじんでいるとか。このイノシシの赤ちゃん、今しばらく温かく「見守りたい」ものです。菅総理、如何！？◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月06日
証文の出し遅れPART2

どうして見せてくれぬのだろう、切り札は最後まで大事に取っておこうというのかなとも思っていましたが・・・。どこでどう管理されていたのか、いや、はたして管理といえるのか、こんなにあっさりあっけなく見れてしまって、少々気抜けしています。「尖閣」ビデオがユーチューブ流出・・・「証文の出し遅れ」と散々笑われた挙句にこの始末、これじゃせっかくの証文を紙飛行機にして飛ばしたようなものだ。この国の政府、役人のすることはまったく不可思議。こんなことでは、今度は中国政府から、ロシアの大統領が取った行動に対するどこかの国の対応を真似て、こんな風にからかわれるのがオチじゃないかな？「中国政府は、急きょ駐日大使を東京から北京に呼び戻し、問題のビデオ流出の背景を聞くことにした・・・。」◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月05日
お茶会に習うこと

未だにアメリカが咳をすれば日本は寝込み、アメリカが熱を出せば日本は肺炎になるの感はぬぐえないようです。本日の新聞各紙は、どこも一面トップで「オバマ民主歴史的大敗」を報じています。今回の野党共和党の躍進を支えたのが、保守派の草の根運動「茶会党（ティーパーティー）」であると報じられていますが、日本人には不思議な響きに聞こえる「茶会党」について、本日の日経コラム『春秋』に分かりやすく書いてありました。「Party」とあるから政党のように捉えてしまいますが、政治結社というようにコラム氏は説明しています。独立革命期に起きた「ボストン茶会事件」と「Taxed Enough Already」（もう課税は十分だ）のスローガンの頭文字とをかけたおやっと思う名もヒットした要因だと。う～む、なるほどそれで「Ｔｅａ」パーティーなのか。アメリカ国民にしても「税金はもう十分払っているじゃないか」というわけなんですね。アメリカ人好みのウイットの効いたユーモアも勝因の一つなんだな。そういえば、先の参議院選挙で躍進した「みんなの党」の党名についても、これに近いことが言えるのかも知れませんね。無意識のうちに国民感情に受け入れられたからじゃないのかなと思うのです。これが「皆（みな）の党」だったら、何か上から目線で見下されているようで、誰も票を入れなかったと思うのです。与党民主党にしろ、野党自民党にしろ、バカの一つ覚えのマニフェスト一点張りじゃなく、アメリカの「Tea Party」に習って、もう少しセンスのいいスローガンなり、党名なり考えたらどう？◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月04日
文化の日に食べた味噌ラーメン

外国で生まれたものでありながら、今や日本食の代表とまでなったラーメン。日本を訪れる外国人観光客があげる日本で食べてみたいものは、かってのすき焼き、天ぷら、刺身から、ラーメン、カレーライス、すしに変わったといいます。本日のウエブトピックスより本日“東京ラーメンショー”開幕！全国17都道府県から100店舗が参加する今年の“東京ラーメンショー”、どの店のラーメンも一杯７５０円で味わえるということです。今日から７日まで開催されるということですが、とても東京までは行けそうにありません。それこそ往復の電車賃のことを考えれば、一杯２万７５０円になっちゃう・・・。(笑！ラーメンは別に東京へ行かなくても食えるぞと、お昼に食べた同じ７５０円のラーメンです。モヤシ、キャベツ、ニンジンの油炒めがたっぷりの味噌ラーメン。甘い赤味噌をベースに唐辛子の辛味が効いたスープ。野菜炒めにひき肉がたっぷり入っていたからかチャーシューは乗せてなかった。チャーシューのないラーメンって寂しくないですか？1枚くらいなければ、どんな豪華なラーメンでもラーメン食った気になりませんよね。まぁ～、チャーシュー１枚くらいで目くじら立てるのも文化の日の今日にふさわしくないというもの。（文化の日とラーメンの関係まで深く追求しないでください・・・笑！）文化の香りはしたかどうか定かではありませんが、とてもおいしい味噌ラーメンでした。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月03日
腫れ物

思いの丈を伝えたいのにつれないそぶり、これが色恋の道ならば、「嫌よ嫌よも好きの内」などと、こちらを向いてくれるまで心ひそかに待つことだってできようものを・・・。本日のウエブトピックスより岡田幹事長、小沢氏がニアミス＝会談は否定ならば偶然を装って、道でばったり出会ったことにすれば、挨拶ぐらいはしてくれるかも知れないと、これも恋に焦がれた哀れな男なら誰しも思いつく初歩の技、中国の温家宝首相には少しは通じたかもしれないこの技も、党内の腫れ物にはまったく効くそぶりもありません、さんざん腫れ上がってしまった腫れ物は、少々痛くても切開して膿を出し切ってしまった方が治りが早いのは医者ならずとも誰しも知っていること。でもそんな荒療治は体（党）が持たぬと、膏薬（公約）を取替え引換え貼りかえしているだけのように目に映ります。素人目にも、この腫れ物はどうやっても引かぬと思われますが、どうしたものか。。。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月02日
菊花

古より花といえば桜と相場は決まったものですが、季節はまさに秋本番ですから、菊花と答えても風流の道に背いているとはいえないでしょう。春と秋を代表するこの二つの花を国花に指定していることからも、日本人の優れたセンスが伺い知れようというものです。日本人に生まれてよかった。昨日の日曜、菊花展を観賞して来ました。1本の茎から枝分かれさせたこの作り、いったい何連花をつけているのかと驚くばかりの大作ですね。かと思えば、このような盆栽作りは、鉢が手の平に乗せれるくらいの大きさです。不思議なことに、写真を撮っていると必ず満足そうに笑みを浮かべながらこちらに近づいて来る年配の人たちがいました。後で気がついたのですが、その菊花を出展した作者に違いない。それなら、「たいそう立派な作りですね、ご苦労なさったでしょう・・・」ぐらいのこと言うのだったと後で後悔すること仕切り。無断で写真を撮ったご無礼お許しください。（その上無断でブログにまで掲載しておりますが・・・笑！）・・・菊の香りに酔いしれた一時を過したことでした。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**

2010年11月01日

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