このところ少しお留守になっておりましたそばの苗の状況をご案内します。
この３月３日のお雛様の日に種を蒔いたのでした。
やはり、気候が暖かくなるにつけて、グングン成長し、幹も太くなってくれましたしね。
花もたくさんつけてくれました。
そばは、虫の力をかりて受粉する虫媒花なので、５月連休前に戸外に鉢を移動したのです。
やはり自然の力は、素晴らしいです。
いつの間に虫が来ていたのでしょうか？
たくさん結実してくれましたね。
よかった・・・うれしいです！
このブログで何度もご紹介していますが、本来そばの種は８月下旬に蒔き、１１月上旬に収穫するのが普通なのです。
季節外れに蒔いたのに、よくこれまで成長してくれましたね・・・。
そばの実の形が分かりますでしょうか？
ちょうどエジプトのピラミッドを目一杯小さくして、黒くした逆▲の形をしていますね。
この実を脱穀して、そば殻を取り除き、挽いたものがそば粉になるのです。
今度、韃靼（ダッタン）そばの実を取り寄せました。
同様にプランターで栽培してみようと思っています。
ブログでその生育状況をお届けしたいと思います。
皆さん、お楽しみに♪
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