フツウに楽しく♪

《仕事》
　今日もお休み～

《食事》
　朝・・・のみ
　昼・・・ハムとツナのホットサンド

　　　　先日購入した、　ビタントニオ（Vitantonio） バラエティサンドベーカー [PWS-1000]を使って、
　　　『ハムとツナのホットサンド』を作ってみました
　　　　
　　　　８枚切食パンのミミを落とし、パンに粒マスタードを塗りハムを置き、マヨであえた
　　　ツナ、玉ねぎのみじん切とレタスの千切りを乗せてサンドイッチを２組作ります。
　　　で、バターを塗ったホットサンドプレートに置いて、フタを閉めて待つこと５分・・・

　　　ドキドキしながら開けたら、おお～お店と同じじゃーん！！
　　　パンがカリっとして、中の具も熱々で本当に美味しい
　　　旦那もビックリしてました！
　　　残念ながら、すぐにパクついたため、写真を撮り忘れてしまった・・・
　　　
　　　使った後も、プレートを取り外して洗えるから、片付けも楽チン
　　　あと、ワッフルとたい焼きのプレートもセットになっているので、
　　　また来週の休日のブランチに登場させましょう
　　　
　晩・・・豚バラ肉と大根の煮物

　　　
　　　よそった後なんで、少ないですが・・・

　　　これは、「ル・クルーゼ」で、おいしい和食に載っていて、旦那のリクエストで作りました
　　　大根・豚バラともに味がしみていて、美味しかった～
　　　ル・クルーゼで作ると、野菜の旨みが逃げずに仕上がる気がします。
　　　お肉も柔らかくて・・・　旦那、大絶賛でした

　おやつ・・・ベイクドチーズケーキ

　　　
　　　お菓子作りなんて、何年ぶりだろ～
　　　
　　　レシピは、のもので作ってみました。
　　　ボール一つに、材料を入れて混ぜるの繰り返しで、すっごく簡単
　　　結婚祝いにいただいた、を使ったので、さらに楽
　　　力いらずで、すごく滑らかな生地ができあがりました

　　　
　　　お味も、大満足
　　　チーズの味がしっかりして、甘すぎず調度よい加減でした。
　　　これにも、旦那ちゃんが感心してくれて、嬉しかったなぁ～

　いやぁ～　今日は久々にキッチン滞在時間の長い一日でした。
　　平日は仕事から帰って、いかに早く作るかがポイントなんで、３０分位しか料理しません。
　　たまには、今日みたいにじっくり・ゆっくり　自分の好きなものを作ってみるのも、
　　いいものですね　

　　ル・クルーゼ本を、まとめて購入したので、また頑張って作ってみようと思います