雷、雨、風、

昨夜は雷にドキドキでした。遠くでなっているのですが、空全体が光って窓の外はピカピカごろごろ１時間以上続きましたね。朝から雨・・・・・台風は鹿児島あたりを通過するらしい風もだんだんひどくなってくるのかなあ？上陸前に弱まるといいのですが、、昨日帰宅して、畑をのぞきに行くと初物の米ナスが大きくなっていました。台風で木が傷むといけないので早速とって見ました。これはナスの田楽として食卓へ残りご飯の焼き飯なんです。野沢菜ちりめんと卵、ごま、甘とうの刻んだもの塩少々とお醤油の味だけホッとする味のご飯ものです。唐揚げちょっと恥ずかしいですねこれあとから見て自分ビックリトマト・オクラ・キュウリ・シーチキンが入っています。これ何時も登場する「やたら」これ感心するのはいろんなものを使っているし、簡単に出来る漬け物というかふりかけというか昔の人は理にかなったものを食べていたんだなあと今回の中身ナス・キュウリ・ミョウガ・甘とう・ごま今度いれてみたいもの青唐辛子ピリッといいんじゃないかと思いました同じメニューでも中身を変えて同じ食材でもメニューを変えて楽しんで食べていきたいです。