どうしても食べたかったピザ
今日は何とかお天気が回復しそうな兆し雨が週初めから続き久しぶりの日差しですこの雨の前にと日曜日は頑張って稲刈りをしましたよどこの家も今にも降りそうな雨に慌てて・・・それに雨風にやられてはもったいないので野菜も収穫ナスと万願寺甘とうこの甘とう90コくらいありました10センチ以上の大きいものがたくさん一本の苗からこんなに収穫できるとは思ってもみなかったしかし、枝がかわいそうだったと反省 昨日の晩ご飯☆どうしても食べたくなったピザしかし、生地の準備をしていないはあ~とため息それでも小麦粉を出そうとストックの棚をのぞくあ~~~パン粉いいね~思いつきの私の行動はいつものことパン粉に牛乳それに少しのお塩混ぜる混ぜるこれをキッチンペーパーの上にスプーンで抑えるように広げあとは普通のピザの具材をのせオーブンへ満足、、満足、、 ☆ナスの酢醤油漬け醤油漬けも美味しかったのでこれもどうかなと前日の南蛮漬けの残りのタレですが・・・いつもは野菜のドレッシングに使っています☆ジャコのサラダキャベツ、レタス、コーンごまドレでいただきました☆ゴボウのきんぴら ☆中華スープ鶏団子に青梗菜卵、シメジ、ニンジンなどしたには中華麺が入っています このごろ強行の予定が盛りだくさん、、、昨日もご飯ができるのか心配だったけど予定通りの動きができて良かった。。。朝起きた瞬間から出かけるまでなかなか座れないブログ更新のできる日は座れるから・・・やっぱすこしのゆとりは欲しいですね