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カテゴリ:食べ物
先日 環境センターへ行った帰り近くの山道をドライブしました 案内板には・・・ 大山廃寺は,白鳳時代から中世にかけての山岳寺院跡で,塔跡の礎石が残るほか、 「ムカゴ」を見つけました。 夢中でムカゴを採取する夫の姿を 採った「むかご」を「むかごご飯」で頂きました~ むかごは自然薯や長芋などの茎が地上に出来たものだそうで そのままご飯を炊く前に入れるだけで簡単に出来ます 秋の味覚だそうです
是非一度・・・お勧めです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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