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巡る季節を楽しみながら・・・

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2007年11月02日
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カテゴリ:食べ物

          先日 環境センターへ行った帰り近くの山道をドライブしました
             一寸 山へ登ると「大山廃寺」「兒の森」があります

                         案内板には・・・

      大山廃寺は,白鳳時代から中世にかけての山岳寺院跡で,塔跡の礎石が残るほか、
      山中の各所に建物跡と見られる平坦地が残っている ・・・と説明されています。 

               P1020473-1.jpg  P1020472.JPG 
            
           兒の森の案内図              可愛い看板を見つけました
    P1020470.JPG      P1020468-1.jpg

「ムカゴ」を見つけました。
夢中でムカゴを採取する夫の姿をカメラ
P1020477-1.jpg
P1020475-1.jpg P1020483-1.jpg
採った「むかご」を「むかごご飯」で頂きました~ごはん
むかごは自然薯や長芋などの茎が地上に出来たものだそうで
そのままご飯を炊く前に入れるだけで簡単に出来ます
秋の味覚だそうです
是非一度・・・お勧めですぺろり





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最終更新日  2011年11月04日 17時26分35秒
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