押し寿司と春の花壇

鯖の押し寿司を作ってみました讃岐の郷土料理の押し寿司は「鰆」が入りますが、こちらでは手に入らないので「鯖」を使いました もうすぐ帰省しますが　その時は鰆の押し寿司が食べられるかなぁ～～ 期待感100％です！  温かくなって庭の花々が咲きだし　一気に春になりました 鉢植えを庭に並べただけですが・・・古い葉っぱの陰に隠れていたクリスマスローズ数えきれないくらい　こんなに沢山咲いていました 品種も色も沢山あるようで　もう少し増やしてみたい・・・ 硬かった水仙も見事に咲いてくれました・・・春ですね～～