美味しい晩餐
今月オープンした、どこぞのトラットリアhttp://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-entry-199.htmlで、なんとも優雅な感じの会食をしてきました。 普段は畳なスペースの居酒屋さんで集まることの多い同業の面々、なんか真新しくシックなスペースでワイン片手にしている姿がちょっとおかしい（笑） おー トラットリアなのね。と、改めて感心する大皿な数々。 化学調味料を使わない、素材の良さが引き立つものばかりで、「ひ、控えめながらお勧めをすこしずつね」と遠慮がちに頼んだものの、なんだかすごいことに。 今日は運転係なので食に徹してイタリア人もびっくりな量をいただいたのですがー‥ パンパンなのに全くもたれておりませぬ。イタリアンこれだけ食べてコレって結構驚きです。 日常使いな設定なので、ボクにはバランス良く感じてます。価格以上な高い満足度なのも、軽井沢にあって凄くありがたいです。 やー いい仲間と、なんだか良い夜でした。 シーズンの波が落ち着いたらまた集まろう。 夏に来軽くださればお連れしますよ
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