さくらの花、咲くころに。

[料理・食べ物あれこれ] カテゴリの記事

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  Kalaheo（カラヘオ）のパン

  湘南地区に何店舗かあるパン屋さん『 Kalaheo（カラヘオ） 』。丸井に期間限定で出店していたのでランチに買ってみました。湘南しらすが入ったパン「サムライ」アップルシナモンメロンパン生地＋ココナッツの星型パン「ココナッツスター」続きを読む　　ﾊﾟﾝ･ｵ･ﾙｳﾞｧﾝ･ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｾｯﾄﾚｰｽﾞﾝからおこした自家製天然酵母…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【送料無料】FUJIFILM FinePix HS10　

  2010年03月29日

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  櫻ロール＆あまおうロール

  最近、グラマシーのロールを検索すると、「桜ロール」が目につくようになり、気になっていました。ダンナにお願いしておいたら、先週ゲットしてきてくれた。続きを読む【いちおしスウィーツ】［グラマシーニューヨーク］ニューヨークチーズケーキ　3月限定!しっとりフワフワのフレッシュロールに桜の花びらを織り込みました

  2010年03月22日

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  松蔵ポテト＆花畑牧場

  久しぶりにスイーツネタ。引き続きアップしたいディズニー画像はあるのですが、いったん離れて…。　　　ダンナが買ってきた『松蔵ポテト』。続きを読む口に入れた瞬間溶け出す、新食感の生キャラメル【送料込】花畑牧場 生キャラメルお試しセット2980円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2009年12月15日

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  パティスリー・ラトーナ「半熟カステラ」

  ずっとずっと食べてみたかった「半熟カステラ」!ケセラさんのblogで拝見し、ダンナの前でつぶやいてみましたが、甘いものは頻繁に買わないように！と言っていた手前、積極的にはお願いしにくかった。。。でも、ある日、仕事の帰りに買ってきてくれましたぁ♪食べたのは、もう２ヶ月ぐらい前になりますが…。続きを読む　　　スイーツ福袋・秋冬バージョン♪「半熟ちーず」など6種類を詰合せ　

  2009年08月14日

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  グラマシーニューヨーク「マンゴーロール」

  ＧＷ旅行やらディズニーやらで記事更新に時間がかかり…、食べたモノの画像など、たくさんたまってしまってます。とりあえず、一番新しいスイーツネタからアップ！最近、ダンナが仕事の帰りに買ってきてくれました。続きを読む　【高島屋のお中元】［グラマシーニューヨーク］ニューヨークモーニング　

  2009年06月26日

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  グラマシーニューヨーク限定フルーツロール

  グラマシーニューヨークで現在売っている「フルーツロールケーキ」。ケセラさんのblogで情報をゲットし、グラマシーに問い合わせしました。１日限定５０本。限定のため、電話による取り置きは不可。だいたい14時には完売するとのこと。以上の情報をダンナに話した。続きを読む　　　　　　　　　　　　　［グラマシーニューヨーク］マディソンアベニュー　

  2009年04月25日

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  巨大スイートポテト“ビッグパパ”

  ダンナのスイーツ買いが相変わらず続いています。横浜のクイーンズ伊勢丹にふらりと立ち寄り、今回買ってきたのは、巨大なスイートポテトでした。『Take me Home』箱を開けると、長さ２０ｃｍぐらいあるスイートポテトがドン！続きを読む　　　　＜クール送料込＞2本入ギフトセット「青い花のスイートポテト」　

  2009年02月26日

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  清月イタリアンロールとバレンタイン♪

  今年のバレンタインデーは、チョコレートケーキを買いました。FLOのチョコレートムース。小さめなハート型のホールケーキ。ココアスポンジとチョコムースの層になっています。続きを読むプランタンヌーボー楽天ランキング2008年度年間ロールケーキ部門第1位！

  2009年02月17日

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  グラマシーニューヨーク限定チーズケーキ

  久しぶりに食べました、グラマシーの限定チーズケーキ♪休日出勤したダンナが、仕事の帰り高島屋に立ち寄り…「残りあと少しです！」という声を聞いて思わず購入したとか。。。昔は缶ケースに入っていたけど、今は紙ケース。続きを読む　　　　　　　　　　　　　［グラマシーニューヨーク］マディソンアベニュー　

  2009年02月12日

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  節分。そして近況。。。

  いろいろと忙しい毎日を過ごしており…更新が滞っております。アップするものが溜まってきちゃってるんですが。。。昨日は節分。寒川神社で毎年買っている「福豆」と、具だくさん海鮮恵方巻。続きを読む　　　　Panasonicビエラ用3.1chラックシアターSC-HTR210-K　　　　　　

  2009年02月04日

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  ピエールマルコリーニ“PIERRE MARCOLINE”

  高校時代の友達Nさん宅へ新築訪問＆新年会で出掛けました。大きくて立派な家で、とっても素晴らしかったです！友人２人は残念ながら欠席。５人で食事しながら楽しく過ごす。そして、今月中旬にオランダ・ベルギーへ旅行してきたNさんが買ってきた高級チョコ、『ピエールマルコリーニ』を皆でいただく。目にしても高級で買うことなんてなかったので…感激♪続きを読む　　　　　　　　【2009バレンタイン特集】マルコリーニセレクション(6個入)　

  2009年01月30日

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  グラマシーニューヨーク「あまおうロール」

  待ちに待っていたグラマシーニューヨークの『あまおうロール』！三連休の最終日、ダンナが休日出勤の帰りにゲット。早めに帰宅すると連絡あったので、チャンスと思いお願いした。続きを読む　　　　　　　　　　　　　［グラマシーニューヨーク］マディソンアベニュー　

  2009年01月13日

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  ２００９年スタート！

  明けましておめでとうございます！のんびりと長～いお正月休みを過ごしていました。年末に一泊で温泉へ行き、大みそかは格闘技観戦。お正月は初詣と実家へ新年の挨拶、休みの〆は格闘技観戦。続きを読む　　　　【送料無料選択可！】DREAM.6 ミドル級グランプリ2008 決勝戦　

  2009年01月05日

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  今年のクリスマス☆

  平日だとダンナの帰りが遅いので、２３日の休日に夫婦二人で簡単にクリスマスを過ごしました。今までクリスマスツリーなんて飾ったりしてなかったんですが、ダンナが急にツリーを欲しがり、売れ残りギリギリを購入。続きを読む　　　　　　　　●北海道トンデンファーム「炭火焼ソーセージ」セット　

  2008年12月24日

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  プレゼント～いただきもの、おくりもの

  今年も残すところあと僅かになりました。やらねばならない事が沢山あるのに、今週は風邪でダウン気味。大掃除でしょ、年賀状でしょ、車の冬タイヤ履き替えでしょ…元気がない私のところに、嬉しい贈り物が２つ届きました。北海道の両親と義弟夫婦から美味しいグルメのプレゼント♪続きを読む【BABYスニーカー】TH DNB01 11．0－14．5cm（ハーフサイズあり）

  2008年12月18日

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  利平栗のモンブラン＠グラマシーニューヨーク

  ディズニーレポの途中ですが、今日はスイーツネタを。昨日ケセラさんのblogで、グラマシー利平栗モンブランの情報を知り、早速ダンナの前でつぶやいてみた。すると…今日休出したダンナが帰りに買ってきてくれました♪続きを読む　　　　　　　　　　　グラマシーニューヨーク「ニューヨークチーズケーキ」　

  2008年12月13日

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  クラブハリエ◎横浜限定パッケージ

  先週アップしたグラマシー和栗のモンブランの翌日。今度は私からダンナに依頼して買ってきてもらった。スイーツは「しばらく買わなくていい」とは言ったけど…、週末に姪っ子２人が遊びにくるので、日持ちする「バームクーヘン」をお願いしました。続きを読む　　　　手作り洋菓子店「池ノ上ピエール」バウムクーヘン　

  2008年11月19日

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  グラマシーニューヨーク★秋のスイーツ

  私が大好きなグラマシーのスイーツ♪ダンナのスイーツ買いは止まりません。またまた、お土産を持って帰ってきました。続きを読む　　　　　　　　　　　グラマシーニューヨーク「ニューヨークチーズケーキ」　

  2008年11月13日

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  窯出しパイカスター

  私にしては珍しくスイーツネタが頻繁に登場してます。ダンナが朝、「ケーキ買ってこようか？」って聞くので、「いらない」とこたえていたのに…お土産を買ってきました。自分が食べたかったみたい。ダイエットの反動で甘いものを欲するようんです。続きを読む　　　　　　　　　　ガトー・ド・ボワイヤージュの【とろけるモンブラン】　

  2008年11月08日

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  カボチャのロールケーキ

  今日はハロウィンですね。ダンナのお土産ネタが続いてしまいますが、昨夜もスイーツを買ってきてくれました。近場の出張帰り、乗り換えた駅構内で見つけたそうです。続きを読む　 【52％OFF】宇治抹茶スイーツお試しセット送料無料（初回限定）　

  2008年10月31日

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  栗の和三盆ロールケーキ

  グラマシーニューヨークの「栗の和三盆ロール」。ケセラさんのblogを見て、ずっと「食べたい！」って思ってて、ついに念願のロールをゲットすることができました。私が横浜へ足を運べば簡単なことだったのですが…。ダンナに「早く帰れる日に…お願いね♪」と頼んでました。続きを読む　　　　　　グラマシーニューヨーク「ニューヨークチーズケーキ」　

  2008年10月26日

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  湘南の友人宅へ

  ずいぶん前…夏の終わりのことですが、素敵な湘南ライフを過ごしてるＲちゃん宅へ遊びにいきました。（アップがおそくなってごめんね～）元職場の同期５人・先輩２人・チビちゃん４人が大集合。ランチは料理が得意なＲちゃんが用意してくれました♪続きを読むふんわりやさしく、そして可愛いちょっと大人のマシュマロ【ギモーヴ】　

  2008年10月24日

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  北海道から季節の贈り物

  今月はじめ、北海道の義母から、毎年楽しみにしている手作りイクラ醤油漬けが届きました。大きな瓶で大量に！御飯がみえないぐらいたっぷりのせて、いくら丼にした。先月には、同じく北海道に住んでいる義弟夫婦から、箱いっぱいにジャガイモが届く。続きを読む　おたる政寿司70年の伝統が息づく醤油漬けいくら！【送料無料】　

  2008年10月18日

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  ２００８年梅干し完成

  ずいぶん前に梅干しが完成していましたが、すっかりアップし忘れていました。今年の梅の塩漬けは「今年で４年目！梅干し作り」７月２３日、梅を干しました。まず、塩漬けした１号＆３号の梅です。大粒の南高梅、合計８８個。結構いい漬かり具合でした。　　　　　　　　　　　　　　　７月２９日、干し終わり。急に雨が降ったりでハラハラしながら干しました。雨が続いたりしたので、予定より長くかかっちゃいました。塩が粉をふいたように浮き出てきてます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅酢の壺に戻して完成しました！７月３０日、次の梅を干しました。塩漬け２号の梅です。こちらも大粒の南高梅、合計６６個。　　　　　　　　　　　　　　　８月２日、干し終わり。最近天気予報がハズレまくり。降水量０％なのに夕立ちがあったり突然の雷雨だったり。心配なので、出掛ける時は家の中に梅を入れてました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅酢の容器に戻して完成しました！我が家のトマトは、次から次へと…大豊作です♪（↓写真はほんの一部）ピーマンの収穫は時々なんですが。。。あ、きゅうりは今回１～２本しか獲れず大失敗。　 7月31日　 8月9日

  2008年08月19日

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  「ラ・ベットラ」　マンゴーロール

  私の誕生日前夜、ダンナが出張の帰りにエキナカでスイーツを買ってきてくれた。落合シェフ監修のスイーツ『 LA BETTOLA de Ochiai (ラ・ベットラ) 』　のマンゴーロール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビスキュイの生地のロールケーキ。長さ11cmぐらいの小さなロールです。中にたっぷりのマンゴーのクリームが巻いてあります。ロールの上に、カットしたマンゴーとピスタチオ(？)と生クリーム。とっても甘さ控えめ。中にもカットしたマンゴーが入っているといいのになぁ～と思いました。週末、あまり嬉しくはないのですが…私の誕生日でした。ダンナは最近多忙なので、、、どこに行きたいとか何が食べたいとか、私から何も言ってなかった。２週間ぐらい前に「どこか…温泉でも行く？行きたい宿を探しなっ！」とダンナ。…ということで、温泉一泊旅行へ行ってきました～今回のテーマは「夏！ビーチリゾートを満喫できる部屋」です。海を見ながらテラスで寛げるのが理想。そんなビンゴの宿は…いつも週末はほぼ満室。何度か空室状況をのぞいていたら…運良くキャンセルが出たようで、予約できました♪詳しくは、次回アップ予定です。

  2008年07月14日

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  ファーストフード？ファストフード？

  バーガーショップなどを…「ファーストフード」と呼んでいるが、最近テレビなどでは「ファストフード」と言っている。ちょっと調べたら「fast (速い)」の発音が、米語「ファストゥ」英語「ファーストゥ」。イギリス英語の発音の「ファーストフード」が浸透したらしいが、最近はＮＨＫや新聞などマスコミ関連団体は、[first] と[fast]の意味の混乱を回避の為、「ファストフード」で統一したそうです。ちょっと調べたウンチクから始めましたが…、最近食べた「ファストフード」をいくつか。。。『モスバーガー』　　海老カツバーガーセット新海老カツバーガー♪リニューアルのニュース。今まで以上に、ぷりぷりの海老を贅沢に使用したそうです！モスの携帯サイトに会員登録(無料)すると、「得！モス！クーポン」などゲットできます。今回、このクーポンを使って、海老カツバーガーセット640円→550円。『ミスタードーナッツ』もうキャンペーンは終わってますが、フルーツシューが105円→80円の時に食べました。フルーツシューのマンゴーと白桃、リッチドーナッツのビターチョコとハニーディップ。これは、しゃぶしゃぶ食べ放題ランチの後に、買って帰りおやつで食べた。←ｷｹﾝ。。。もちろん、ダンナと二人でです★『吉野家』某店舗がオープンの日に食べに行って、吉野家の茶碗を粗品でもらった。ドンブリサイズではなく、ご飯茶碗サイズです。（食べた牛丼の画像は撮りませんでした）『すき家』　牛皿定食並盛490円めったに入らない｢すき家｣ですが、車のタイヤ交換の時間待ちがあったのでランチで利用。周りには他に飲食店なかったので。。。すき家でも吉野家でも松屋でも…牛丼以外のメニューは食べたことなかったですが、タマゴにからめて食べる牛皿の定食もなかなか美味しいかも～♪今度、吉野家で牛すき鍋を食べてみようと思います。ぼやきシロアリ騒動も、週末ダンナと対策をして一段落。しかし、ついていない時は心配事が続くものです。。。今の私はそんな状態。昨夜はまたまた大パニックに陥る。。。午前中にダンナと水槽の掃除をして、ダンナは仕事の都合で家を留守に。夜の10時頃、お風呂からあがってソファーで寛いで目をおろすと…水槽のキャビネットの周りが水浸し！ダンナは不在なので大きな水槽を動かすこともできないし、どこから漏れているのかわからなくて、一人でオロオロ…。最終的に上部ファイルターを少し手前に移動させたら水もれが治まった。結局、夜10時から夜中の１時頃まで、水漏れ騒動でパニックでした。風呂上りにビール飲みながらＦ１イギリスＧＰ観て楽しもうと思ってたのに台無し。お風呂に入り直してから、ビール片手に録画したＦ１を観る。久しぶりに面白い大会でした～♪大雨が降ったり止んだりのレースだと、タイヤのチョイスやピットインのタイミングが大きく左右します。１位ハミルトン(マクラーレン)、２位ハイドフェルト(BMW)、３位バリチェロ(HONDA)ホンダは2006年ブラジルＧＰ以来の表彰台となる。ライコネンは４位、中嶋は８位でした。タイヤ…先日の12ヶ月点検でタイヤ交換をすすめられたが、１年後に車買い替えるので断った。でも、最近イヤなことが続いているので、亀裂が入ってると言われると気になって。。。オートバックスのセールでタイヤが安かったので、交換することにしました。もったいないけど、何かあったら命にかかわることなので、保険と思って。平日に一人でオートバックスへ。値引き交渉しましたが、セール品なのでこれが限界。と断られる。タイヤ４本、組替交換工賃、エアバブル交換工賃、タイヤ廃棄料…込みで23000円。一応国産タイヤ(新品)で、かなり格安かと。。。不運は今日も続いています。些細なことですけど、洗濯物の中にティッシュか何か入っていたようで、干そうと思ったら…全ての洗濯物に白いゴミがいっぱい！１度では落ちず、２度洗濯機をまわす。ダンナが庭仕事で使った紙の使い捨てマスクをポケットに入れてたのが原因でした。不運というより、今回は自分のミスですけど…悩み事やイライラすることが続いています。何かラッキーなこと、起こらないかな～

  2008年07月07日

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  北海道から届きました♪

  ちょっとアップが遅くなってしまいましたが、家族旅行が終わり、約１週間後…小樽の両親から「タラコと筋子」が届きました。いろいろ世話になったから…って。こちらの方がすっかりお世話になっちゃったのに。　　　　　　　　　　　　　　とっても大きな筋子、立派なたらこ…★私の大好物♪一度に食べ切れないので、１本ずつ冷凍保存して…毎日美味しく食べてます！義弟夫婦からも、「アスパラとベーコン」が届きました。ウチに泊ったとはいえ、何のお構いもしなかったのに～。　　　　　　　　　　　直送なので新鮮でやわらかく、ほろ苦いけど甘みもあって美味しいアスパラでした！ベーコンは札幌バルナバハムの「農家のベーコン」豚バラ肉を塩漬けし、豚の血液を表面に塗ってからスモーク。表面が真っ黒なんですヨ。塩分強かったけど、旨味がたっぷりで…焼いてビールのつまみにグ～♪　　　　　お勧めの人気商品！札幌バルナバハム農家のベーコン もらったベーコンとアスパラを使ってペペロンチーノを作った。ベーコンは塊だったので、サイコロ状にコロコロと切って。あと、庭でとれたトマトを入れて、グリーンサラダ。　　◆おまけ◆先日、ダンナが職場の人のお土産で「じゃがポックル」をもらってきた。入手困難な「じゃがポックル」とコンビニなどで売っている「ジャガビー」は大差無いんじゃないか？と、ダンナが食べ比べをしたいと言う。　　　　　　　　　　　　　　　じゃがポックルは、北海道産にこだわった材料と作る工程がジャガビーとは違うようです。食感的には全くと言っていいほど同じ。ジャガビーの方が塩味が強い。じゃがポックルにはこんぶエキスパウダー加わっている。これが旨さの秘密か？！ダンナに、目をつぶって食べ比べさせたが、当てられなかった。笑（私は当てられたけど。。。）あまり大差ないってことですよね。

  2008年07月02日

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  今年で４年目！梅干し作り

  今年も梅干し作りをしています。６月上旬は家族旅行などバタバタしていて例年よりスタートが遅れちゃいました。　昨年の記事はコチラ　　　　　　梅干しの作り方の記事はコチラ　梅干し１号ＪＡ紀南の南高梅を２ｋｇ購入。熟黄させるためザルの上でしばらく放置。　　　　　　　　　　今回の梅は状態が悪く、なんと４分の１が傷んで使い物にならなかった。購入した店舗にクレームあげると、傷んだ分だけ返品→そして全額返金となる。６月１４日、残った４分の３だけ塩漬け。梅1357ｇ、塩244ｇ＋砂糖48ｇ　　　　　　　　　　梅干し２号前回とは別のお店で和歌山産南高梅を２ｋｇ購入。　　　　　　　　　　６月２０日、塩漬け。梅1757ｇ、塩316ｇ＋砂糖63ｇ　　　　　　　　　　梅干し３号１号で傷んで返品した分を補う為、１号と同じ店でＪＡ紀南の南高梅を追加で１ｋｇ購入。２号を買うときに１ｋｇプラス→３ｋｇ買えば手間がはぶけたのに…と後悔。　　　　　　　　　　６月２５日、塩漬け。梅931ｇ、塩167ｇ＋砂糖33ｇ　　　　　　　　　　１号も２号も、たっぷり梅酢があがりました。３号は塩漬け１週間後、梅酢があがった頃に１号の壺で一緒に漬ける予定。　１号　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２号　　　　　　　　　　　　　　　　３号の梅酢があがったので１号の壺に入れ、シソを投入。２号も同様にシソを入れました。　　　　　　　　　　　　　　　まず一段落。カビが付かないか見張りながら、次は７月２０日前後に土用干しです。

  2008年07月01日

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  然庵スイーツと新居訪問

  もう２週間前の話になってしまいましたが、元職場の同期remiちゃんの新居へ遊びに出掛けました。湘南にある…テレビドラマに出てくるようなとっても素敵な家なんですよぉ～。おウチの写真を載せられないのが、残念ですけど。。。訪問前に、同期のＳちゃんと待ち合わせて、新居祝いとスイーツを選ぶ。新居のお祝いは…部屋に飾る観葉植物にしました。湘南台にいいお店があるので、そこへ向かう。。。『Ｌucy Ｇray（ルーシーグレイ）』　　　　　　　　　　　　　　　　お店の人と相談しながら…「クワズイモ」を選ぶ。陶器鉢を黒から白に植え替えていただきました～。　　　　　　　　　　ルーシーグレイの隣りには、湘南で美味しいと有名なスイーツ店があります。『然庵(しかりあん)』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どのケーキも美味しそうで迷います。この中から５つケーキを選びました。　　　　　　　　　　　手前左から、Ｃ･Ｃ･Ｆ…スポンジにチェリーのシロップをたっぷり含ませたレアチーズケーキサヴァイヨン…コアントローのクリームと赤い果実のさわやかなケーキショコノワール…濃厚チョコレートケーキ奥左から、ルージュ…バニラクリームとベリーのクリームをふわふわのビスキュイで包みましたエキゾチック…パッションやマンゴーのクリームの中にココナッツクリームが隠れています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は、中央の「サヴァイヨン」をいだだく♪友達はお料理も上手で、ゴ～ジャスなランチを用意してくれました。　　　　　　　　　鶏肉のカッチャトーラ風・サーモンタルタル＆バゲット・ポテトグラタン・サラダどれも美味しかった～お部屋のインテリアとかも全てオシャレで…我が家も見習わなくっちゃ！とは言っても、もういろいろ揃えて生活しちゃってるので手遅れですが。^^;remiちゃん、どうもありがとう。また遊びに寄らせていただきます

  2008年06月26日

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  海老名ＳＡへ…ふらふら

  普段東名使う時、下りは厚木ICから上りは横浜町田ICから乗るので海老名SAは通らず。海老名サービスエリアにテクテク散歩がてら遊びに行ってきました。久しぶりに徒歩で潜入！(調べた結果…買い物目的なら徒歩で入っても大丈夫だそうです)海老名ＳＡの下り行列で有名な『ぽるとがる』のメロンパン。どうせなら13時から限定で販売される「プレミアムメロンパン」を買うことに。販売５分前に到着するとズラ～っと長蛇の列。週末だから仕方がないか。。。どうしようか…？！と思ったけど、とりあえず並んでみる。店の人が来て、「この辺りは完売の可能性あるのでご了承ください」と。買えなかったらショックだけど、イチかバチか並んでみた。ドキドキしながら…15～20分後、なんとか購入できました。富良野プレミアムメロンパン　１個240円　　　　　　　　富良野産の完熟メロン果汁を生地に練りこみ、富良野産メロン果肉や北海道産練乳を使ったメロンクリープが入っています。メロンのいい香りが漂う～。スペシャルなだけに、やっぱり旨い☆　　　　　　　　　断面うまく撮れなかった…限定500個、一人５個まで…らしい。平日はこんなに列できないんですけどね～。週末はやっぱり並ばなきゃ買えないです。コレ買うなら平日潜入するしかないな！「皇朝」の肉まん　１個90円　　　　　　　　安いけど、大きさは小さい。中は、具がゴロンと丸まって…生地から離れて独立状態の肉ダンゴだった。「うまいもの横丁」の牛串　１本400円　　　　　何てことのない、牛串。先日、ＴＶでギャル曽根ちゃんが食べたのを見て、ダンナが食べたいと…。一口もらったけど、普通。。。400円なら…メロンパン２個買った方がいいゾ！と思う。他に｢ドーナッツプラント｣、｢キハチのソフト｣、カウンターで食べる｢パスタバール｣…。気になるお店がいろいろあった。下りということで、東京や横浜のお土産もたくさん。吉村家直系店主の写真入りの横浜家系ラーメン「吉村家家系五人衆」も売ってました～☆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨夜はモナコＧＰでした。バレーボールで４５分延長になり、放送が始まったのは真夜中０時から。今朝はちょっと寝不足。Ｆ１の中でも、やはりモンテカルロは面白いです！道幅の狭い公道を走るうえ雨の悪天候で、クラッシュも続出。勢いがあったフェラーリーも今回はダメだった。大好きなライコネンもアクシデントが重なり…９位。マクラーレンのハミルトンが優勝。中嶋一貴（ウィリアムズ・トヨタ）は７位と健闘。次回は６月８日のカナダＧＰです。

  2008年05月26日

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  この週末は…

  土曜の昼は家でパスタランチ。夜は独楽寿司本店に寿司を食べに行きました。何となく撮る気が起こらず画像は無し。日曜の昼は野菜・タマゴ・ツナ…３種のサンドイッチを作る。夜はダンナのリクエストで久しぶりにハンバーグ。付け合せはグリーンサラダ・トマト・マカロニサラダ。スープはキノコのポタージュ。　　　　　　　　　　食べたダンナは「これは1000円だな」とポツリ…。ファミレスより高い値段だったから良しとしよう。●お知らせ●楽天blog以外の書き込みを禁止していましたが、解除しました。ケセラさんから対処案をいただいたので、その方法で暫く様子をみることにしました。ログイン無しでも、楽天以外の方もコメント可能ですので、また宜しくお願いします。

  2008年03月10日

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  ての字 【うなぎ】

  先週、ダンナにリクエストされてたのは「三宝糖ろーる」の他に「鰻」もありました。体調が悪く外食はできないので、鰻でも食べて早く元気になろう！という事に。丸井海老名店にある 『ての字』いつもは一番安い鰻を購入するのですが、ダンナには今回奮発して大(1890円)を！愛知県産の鰻です。家でお重にしました。　　　　　　　　　　私は静岡産の小さい鰻(1260円)。こちらは小さいので、重にのせると白い御飯がいっぱい見えちゃうから画像はカット。食べ比べてみたら、愛知県産の方が脂がのっててやわらかくて美味しかったです。タレが甘くないので、ての字の鰻は食べやすい♪　　　　　　　　【送料無料】新橋「ての字」 鰻蒲焼詰合せ【0125子年5】　　

  2008年02月28日

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  節分◎恵方巻

  昨日の節分は久しぶりの大雪。起きたら雪が結構積もっていました。庭をパチリ。　　　　　　　　　　　　お昼は、冷凍保存しておいた 『富士宮やきそば』 を食べました。　　　　ホットプレートで３食分まとめて作る。キャベツ・イカを入れました。野菜炒めて麺入れてからお湯を。蒸しながら更に炒めます。　　　　やっぱり麺が違うんでしょうね～。自宅でもモッチリです！鯖や鰯のだし粉と肉かすが旨みのポイントかな♪　　　　　　　　　　　「前島」式に、途中で卵を投入。半熟トロトロ状態をからめて食べました。マイルドでこちらも更に美味しい　　　　夜は、豆まきをして…アンコウ鍋と恵方巻。恵方巻は、毎年買っている「海鮮巻き」です。具は、マグロ・サーモン・イカ・タコ・エビ・キュウリ・タマゴ・レタス…　　　ジャンボな恵方巻なので、一人で一本を無言で食べる…けっこう大変でしたね。恵方巻だけで十分お腹もいっぱいになった。お鍋はちょっと残ってしまいました。

  2008年02月04日

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  メガトマト

  今日のランチはマック。初めて「メガ」シリーズを食べてみました。期間限定、ちょうど今日がラスト。クーポン使って310円。テイクアウトして自宅でコーヒーを飲みながら…。『メガトマト』　　　　　　　　　　う～ん。マックの画像で見たのとイメージが違っていて…なんだかショボイ。ビーフパティも薄く感じるし、バンズがペシャンとしちゃってます。持ち帰ったから余計かな？そんなに大きいイメージはありませんでした。食べづらい…今回、一人自宅で食べたのでよかったけど、外で食べるのは難しいね～。

  2008年01月10日

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  意味が無かった七草粥

  昨日は七草粥。無病息災を祈り、胃腸を癒す為に食べる習慣となっている。昨夜、七草を入れてお粥を作って食べた。胃を休める為に、他におかずなど特に用意せず。　　　軽くドンブリ２杯食べました。（←この時点で趣旨が違う？！）しかし…夜中にお腹が空いて空いてたまらない。我慢して寝ようとしたが、…どうしても我慢ができない！結局…トンコツのカップ麺を食べてしまったあ～ぁ、七草粥を食べた意味がなかったよぉ。

  2008年01月08日

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  謹賀新年★blog始め★

  明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。元旦は、おせちを食べてのんびり過しました。大晦日は格闘技観戦三昧…。スカパー！で「やれんのか！」を生中継観戦。高田延彦のカウントダウンで年を越し、それから録画しておいたTBSのDynamite!を観戦。寝たのは朝方４時頃。ゆっくり起きてお正月を迎えました。越後の老舗料亭 『餞心亭おゝ乃 （せんしんていおおの）』　　毎年、こちらのおせちです。（今回で４回目）　　冷凍や真空パックではない生詰めのおせち。味も見た目も良くて、三段重でなかなか豪華なおせちです！一の重　ロブスター木の実焼き・数の子土佐漬け・とこぶし磯煮・橙錦玉子・　　　　　黒むつ柚庵焼き・黒豆蜜煮・慈姑煎餅二の重　栗金団・ハリハリ松前漬け・鮭鳴門巻き・帆立貝旨煮・子持ち鮎甘露煮・　　　　　里芋六方煮・竹の子佐煮・老松牛蒡・慈姑松笠煮・養老梅煮・青ふき煮三の重　車海老酒蒸し・帆立燻製・ローストビーフ・はまぐりオレガノ風味・　　　　　 スモークサーモンマリネ・ブルーベリー寄せ・牛乳寄せバニラ風味・チーズ豆腐年末年始は初詣以外は特に出掛けず、家でＤＶＤやスターチャンネルハイビジョンなどで映画をたくさん観ました。あとは、ＷiiＦitで遊ぶ。体重は案の定増加傾向です。。。皆さんのお正月はいかがでしたか？

  2008年01月06日

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  ブルディガラのカヌレ

  急に美味しいカヌレが食べたくなった。一昨日、横浜に出る前に美味しいカヌレが買えるお店を検索。すると、横浜高島屋にある「ブーランジェリー・ブルディガラ」と横浜ベイクォーターにある「ヴィクトワール」との情報ゲット。ベイクォーターまで行くのはちょっと遠いので、高島屋の「ブルディガラ」へ。『ブーランジェリー・ブルディガラ』左：「スリーズ」　右：「カヌレ」　　　　　　　　　　　「カヌレ」断面　「スリーズ」220円サクサクのデニッシュにチェリーとルバーブジャム。酸味がほどよく美味しい。翌朝食べましたが、サクサク感キープ！「カヌレ」210円。小さいけど結構なお値段。味見でとりあえず１つ購入する。カリッと焼けた外側はほろ苦く香ばしく思ったよりやわらかい★中はしっとり。独特の匂いあり。パリで食べた「ダロワイヨ」のカヌレがとっても美味しかった印象があり…、日本では恵比寿の「ブティック タイユバン・ロブション」のカヌレが好きでした♪ブルディガラのカヌレもなかなか美味しかったです。今度は「ヴィクトワール」のカヌレと食べ比べてみたいナ。高島屋の地下１階にあるパン屋さんなので、機会があれば召し上がってみてください。クセになる味ですよぉ～。※※カヌレ※※フランスボルドー地方の伝統菓子。“溝がついた”という意味で、カヌレ型に溝が入っていることから名付けられたそうです。高温で表面は焦がして焼き上げ、かりかりした食感。中は、カスタード風味（プリンのような味）でしっとりムチムチ。ボルドーではワインの澱を取り除く為、卵白を使用。大量の卵黄が余り、考え出されたお菓子だそうです。☆北海道の弟夫婦からの贈り物☆「トンデンファーム」 のハム・ベーコン・ソーセージなどなどのセット。ここのベーコン大好きなんです。こんなにたくさん嬉しい～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2007年12月28日

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  我が家のクリスマス

  今年のクリスマスは何を食べようか…？いろいろ考えたけど、簡単に家で済ますことにしました。私は「厚木家」にラーメン食べに行くのでもいい。と言ったけど、ダンナが“それは悲し過ぎるよぉ…”と。笑チーズの盛り合わせ・バゲット・海鮮サラダ・丸ごとチキンを用意。もちろんシャンパンも♪　　　　　あれこれと用意はしなかった。一応パスタもスタンバってたけど、これだけで十分お腹はいっぱいになりました。この後、ケーキもたっぷりあるしね～。ケーキは数日前に予約しておいたＦＬＯのニボーズ。生クリームとクリームチーズがたっぷりのイチゴのケーキです。　お腹がいっぱいになった後、せっせとWiiFitに明け暮れる。でも、連休中食べまくり二人とも体重が増し増し。体重が増えると…「何で増えたか言い訳を選びなさい。」とWiiFitに尋ねられちゃいます。

  2007年12月25日

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  北海道☆旬の味覚

  季節毎に北海道から旬の美味しい物が届きます。昨日は、小樽の義母から手作りイクラ醤油漬けが沢山届きました。私の大好物♪大きな瓶に赤い宝石がビッシリです～☆まだ食べていないけど、今夜はいくら丼にしようかな　　　　10月上旬には、札幌の義弟夫婦からジャガイモが届く。くっちゃん産のホクホクした美味しいジャガイモが１ケース！コロッケをいっぱい作ってみた。　　　　9月中旬には、小樽の実家からトウモロコシが１ケース。今年は夏がかなり暑すぎて、出来は悪かったそうです。でも、充分甘くて美味しかった♪　　　　次は年末に「たらこ」と「筋子」が届く予定。北海道の旬の味覚を毎度味わえてホント幸せです。感謝！感謝！

  2007年10月18日

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  鮭のルイベ漬

  北海道の新千歳空港に『佐藤水産』というお店があります。本店は札幌駅前ですけど。→『佐藤水産』ここで買った「鮭のルイベ漬」がとっても美味しかった！まだアップしていなかったので紹介します。　　鮭のルイベ漬　　　　養殖じゃない天然の鮭を使っています。イクラのしょうゆ漬けとコロコロに切った鮭が一つになった物。お酒のおつまみにもよし、ご飯にももちろん！！私はドンブリにして豪快に食べちゃいました～♪これはチョ～旨いです！お土産に渡した私の家族にも大好評☆次回はもっと沢山買って帰ってこようと思ってます。　　　　

  2007年09月10日

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  富良野メロン

  北海道からの贈り物♪メロンをいただきました～。私の実家宛に小樽の両親から沢山の「富良野メロン」が届き、１つお裾分けでもらった。その後スグ、我が家にも小樽の叔父さんからメロン２個が届く。合計３つに！　　　　　　　　　　とっても大きな富良野メロンです！贅沢にたっぷり食べれるので嬉し～ぃ私の実家から妹の所にもお裾分けがいってるので、おばあちゃんの家へ１つ持って行った。久しぶりに訪れて…、暫し梅干しの話をしてきました。早速一つ切って食べてみる。外の色はあまり変わってなかったけど十分熟していた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あ゛ー　お　い　し　～　ぃ　♪　　し・あ・わ・せ～　ダンナと結婚してからだよなぁ。美味しいメロンを食べる機会に恵まれるようになったの。北海道出身でよかった。…感謝！感謝！です♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2007年08月07日

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  梅の土用干し

  北海道シリーズはちょっと中断して、梅干しの話。６月に梅干し作りスタート！を書いてから全く載せてませんでしたね～。６月１１日、和歌山産南高梅２kg塩漬けスタート。６月１８日、漬けて１週間後。梅酢がたっぷりあがり、赤シソを入れました。　　　　　　７月土用の頃に天日干しをします。三日三晩干すので、天気予報とにらめっこ。ずっとグズついたお天気でしたが、今週に入ってからは比較的お天気が続いている。日曜からまた天気は崩れるようなので、昨日木曜から土曜まで干す事に。６月２６日、土用干し。全部で６８個！漏れのないように返す為キレイに並べる。並べて順番に返さないと…どれ返したかわかんなくなっちゃうので。意外と几帳面？！　　　　　　　　　　晴れたり曇ったりの繰り返し。目が離せません！昨日は夕方に雨が降ってきて、大慌てで家の中へ入れたり…。あっ、これ以外にも追加で、第２弾！南高梅２kg購入して６月２１日に漬け込んでいます。今回の天日干しが終わったら、引き続き干さないと～☆今年の梅は何となくいい感じ♪昨年より梅酢のあがりが良くって、ポッタリとしています。期待大！！

  2007年07月27日

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  スィーツがいっぱい♪

  週末、友達Ｙちゃんの家へ遊びに行きました。元職場の同期＆先輩、全員で７人の集合です！一人遅れて来た為、大人６人＆チビちゃん４人でワイワイ。各自持ってきたスィーツが沢山になりました。先輩Ｈさんは、平塚のバームクーヘンで有名な『コンディトライ・バッハマン』。　　　　　　　　しっかりとハードでずっしりとしたバームクーヘン。洋酒がきいて大人のお味。食べたことはないけど、本場ドイツだと…こんな感じなんだろうなぁ～なんて想像。先日ウチに遊びに来た時に『ねんりん家』のバームクーヘンを買って来てくれたＲちゃんは、『クラブハリエ』のバームクーヘンを。　　　　　　　　　　　こちらは、しっとりやわらかい…ふんわりしたタイプ。同じバームクーヘンでも食べ比べると随分違う物です！あっ、こちらは「七夕ヴァージョン」の箱で、とってもかわいかった☆ＨＰ見たら、いろいろなヴァージョンを用意しているみたいですね～。先輩Ｃさんと同期のＫちゃんは、『モロゾフ』の冷たいカップスィーツをいろいろ。　　　　　　　　　　　　　　　とっても美味しいスィーツがずら～り　私は気が利いた物じゃなくて…、モロゾフのマドレーヌ類の焼き菓子でした。　　　　　　　　　　お菓子を頬張りながら、お話したりチビちゃん達と楽しく遊んで…、アッという間の３時間でした。スィーツメインで紹介しましたが…、お邪魔しました～！Ｙちゃん、どうもありがとう～♪

  2007年07月10日

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  冷蔵庫にあるビール

  最近ちょっとバタバタしてて、blogの更新＆皆さんのところへの訪問が遅くなってます。いろいろ載せるものがあるのですが、今回は手短にビールのお話。我が家の冷蔵庫（２階にある、別の冷蔵庫…）には今、各種ビールが入ってます。懸賞であたった物や、新製品サンプルキャンペーンでもらった物、もちろん買った物も。　　　　　　　　　　　　　　　とりあえず１本ずつ並べて撮影…　　　　　　　　　　　　　　　左から…キリンブラウマイスター、キリン・ザ・ゴールド、サッポロクラシック、エビス＜ザ・ホップ＞、サッポロ凄味（発泡酒）、エビスビール。私が一番好きなビール（定番ビール）は、エビス。苦味がしっかりとした味が好きです。＜ザ・ホップ＞は、香りがあまり好きじゃないです。クラシックは、一応北海道限定なので店頭で見かけると必ず購入します。麦芽１００％で爽やかなビール☆スタンダードの黒ラベルは米やコーンスターチなどの混ぜ物があるので、クラシックの方が断然良い！今回、サンプルで２缶もらった「サッポロ凄味」なんですが、発泡酒とは思えないしっかりとした苦味があって驚きました。発泡酒って何か物足りなさがあったのですが、これだけ苦味があると代用できるかも？！サッポロの発泡酒「雫」も麦芽の旨みがあってなかなか良かったけど、いつのまにやら製造中止になっていました。。。キリンブラウマイスターは、お店で「７月で賞味期限が切れる商品の為…」と、350ml×６缶が何と900円で売られていたので、即買い！！ザ・ゴールドは苦味が控えめなので、風呂上りに飲むのに喉越しが良いので時々買います。手短のはずが、ちょっと長くなってしまいました。今ビール飲みながらblog書いていたら、ビールを倒してしまって！ラグにもこぼれてしまった。。。もう一回きちんと拭かなくちゃ。

  2007年06月20日

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  梅干し作りスタート！

  関東もついに梅雨入りしました。先日購入した梅が熟してきたので、梅干し作りスタートです！　　　　　　　　　　６月11日月曜に、塩漬けしました。作り方は昨年と全く同じ。→昨年のblogはコチラ☆とりあえず第一弾、２kgを用意。（正確に量ったら1748ｇしかなかった。。。）　　　　　　　　　　今日で３日目ですが、少しずつ梅酢が上がってきています！約１週間経ったら赤じそを入れ、７月中旬になったら三日三晩土用干し。過去２年、失敗はないので…多分今年も大丈夫でしょう☆昨年、2006年に漬けた和歌山産南高梅の梅干し。ふっくらぽたぽたです♪　　　　　　　　　　

  2007年06月14日

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  早速、味わう☆

  土曜のランチに、先日購入してきた「ライ麦粉」を使って、パンを焼きました。焼いたと言っても、ホームベーカリーに材料を入れて、スイッチポンッ！焼き上がり時間をタイマー予約するだけで、焼きたてアツアツが食べられるので便利♪　　　　　　　焼き立てを切るのが、いつも苦戦。。。かなりやわらかいので、パンがつぶれてしまったり、切り口がきたなくなっちゃうんです。どなたか良い方法ご存知ですかぁ？いつもより、少し焦げ目がついて香ばしく焼けた感じ。ライ麦も中惹きの粉なので、それほど気にならない食感でした。届いたアスパラを沢山使って「アスパラとベーコンのペペロンチーノ」も一緒に作った。　　　　　　　　　　　　　　素材が美味しいと、シンプルな味付けだけでも…とっても美味しい♪週末、久しぶりに家でゆっくりランチしましたよ～。最近…週末といえば外食ばかりでしたからね。。。

  2007年06月10日

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  季節ですね～♪

  今日は嬉しい届け物があった☆北海道の実家から、グリーンアスパラが沢山届きました！一年前…ちょうどblog始めて間もなくの頃、アスパラが届いて日記に書いてたっけ。　　　　　　　　　　　　私の実家と妹の家へ、早速おすそ分け。新鮮なアスパラはやわらかくて美味しいんですよね～☆あと、そろそろ梅干作りの季節でもあります。今年も「和歌山産・南高梅」。大きいサイズを購入しましたぁ！　　　　　　　　　　　　今回で梅干作りも３年目。いつもと同じ手順で作る予定です。まだ青いので、熟すまで暫く放置。甘いいい香りが部屋に漂ってます！漬け始めるのは、来週あたまぐらいかな？！

  2007年06月08日

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  おいしいバームクーヘン♪

  先日、元職場の友達Ｒちゃんが遊びに来たとき持ってきてくれた、美味しいスィーツを紹介します。Ｒちゃんは美味しいスィーツなど超詳しくて、とっても素敵なblogを書いてるの。楽天じゃないので、ここで紹介できないのが残念ですが。。。バームクーヘン専門店 『ねんりん家』店のホームページによると、池袋東武百貨店に１号店がオープンしたとの事。横浜に無いのは残念。。。　　　　　　　　　　　　　　　まわりは糖衣がしっかりコーティングされていて、中は非常にしっとりしています。こんなに、ふんわりジューシーなバームクーヘンは初めて食べました。ペロッと幾らでも食べられちゃう～☆とっても美味しかった♪Ｒちゃん、どうもありがとう！(^^)/

  2007年05月29日

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  ２度目のデミカツ

  この一週間でアップしていなかった食べた物をいくつか書いてみました。【水曜日】先日の試食券、残ってる１枚の期限が迫っていたので、　　　　　　またモスバーガーで『デミカツドッグ』を食べました。　　　　　　今回はテイクアウトで。フローズンケーキレアチーズも購入。　　　　　　　　　　　　デミカツドッグ・オニポテ・フローズンケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　デミカツ断面のアップ☆　　　　　　　　　　　フローズンケーキバーレアチーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デミカツは肉はやわかく、衣がサクサクで相変わらず旨い♪　　　　　細長い棒状のカツなんですよ。　　　　　やっぱりテイクアウトより店内出来立てで食べた方が美味しいな。　　　　　フローズンケーキバーは初めて食べましたが、凍ったまま食べるデザート。　　　　　クリームチーズの中に、緑のピスタチオと赤のクランベリーが入っています。【金曜日】姪っ子達と桜を見に行った時に、近くにあった「サイゼリア」でランチ。　　　　　　パスタでなく、久しぶりに海老ドリアを食べました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯の量がとっても少なくて物足りなかったけど、海老は沢山のっていました！【日曜日】ハーゲンダッツの新商品、「クリスピーサンド練乳いちご」を食べました。　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと練乳の甘さが気になってしまいました。　　　　　　普通のカップのストロベリーの方が酸味があって私は好きかなぁ。　　　　　　でも、このクリスピーシリーズってサクサク感が無くならないのが凄い。　　　　　　クッキーとかモナカのアイスって、しっとりしちゃうんですけどね。。。

  2007年04月01日

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  お土産＆プレゼントありがとう～♪

  先日日記で紹介したお土産＆プレゼントを、早速いただきました！まず、Robertoさんから頂戴した『かんころ餅』。　　　　　　　　　かんころ餅を調べてみた。さつまいもを薄く輪切りにし、湯がいて天日に干したものが「甘古呂（かんころ）」。甘古呂を餅といっしょにつき合わせたのが、長崎県特産「甘古呂餅（かんころもち）」。長崎県では『かんころ餅』、熊本県天草辺りでは『コッパ餅』と呼ばれているそうです。口に入れると、さつまいもの自然な甘みが広がり、餅なので当然モチモチした食感。羊羹や名古屋のういろうをイメージしていたが、もっとやわらかくネットリしてます。一切れ食べて美味しかったので、昨日実家に晩御飯食べに行った時に持っていく。両親、妹夫婦…そして２歳の姪っ子も喜んでパクパク。姪っ子は人の分も奪って食べてた。焼いて食べる前に売り切れてしまいました～。Robertoさん、ありがとうございました！大変美味しかったです♪次に、ケセラさんから頂戴した『ハラモワイン』。ハラモワイン＝原茂ワイン。勝沼産甲州種によるベーシックな辛口白ワイン。せっかくなので、お料理を作って味わいながら頂くことに。昨日実家で父が釣った「メダイ」をもらったので丁度良い！昨夜のうちにメダイ少しを昆布〆にしておきました。あと、ソテーしたメダイにトマトソースをかけて…。　　　　　　　　　　　　　　　　　メダイトマトソース他　　　　　　　　　　　　　　メダイの昆布〆　　　　　　　　ダンナは外食なんですけど、一人ご飯でも今回は手を抜かず頑張る！キリリとした辛口ワインで、食事にとても合いましたよ☆とっても飲みやすくて、早いピッチで結構飲んでしまいました。ケセラさん、どうもありがとうございました～♪国産ワインコンクール2006で、甲州辛口部門で最優秀カテゴリー賞を取った「ハラモヴィンテージ甲州樽熟成2004」、ＨＰで見てとっても気になっていま～す☆あと、PEKOさんもブリーズベイホテルのチーズスフレありがとうございました！　　　　　　　うっかり画像撮らずに食べてしまい詳しくレポすることができませんでした。ごめんなさい。ケセラさんも書いてましたが、オレンジの組み合わせが新鮮で美味しかったです♪

  2007年03月22日

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