ほしのさくらの遙かなる想い

先日、お菓子の材料屋さんで、色んなものを見つけて、
あれこれ購入してみた。

アイルランドで食べた、アイリッシュマフィンが忘れられず（苦笑）
本まで買ってきたのに。。。細かいところを訳さず材料だけみて作ったら
それはもう「悲惨」の一言で。。
一応は、あのかっちりしているというＡ型なのだけど、悲しいかなＢ型の母親に育てられているあたしは、変なところでいい加減だったりする。(ーー゛)

気を取り直して、ネットでそれらしきレシピを見つけて作成！
イングリッシュマフィンとアイルランドマフィンは、そもそも違う食べ物。
どうしても、あのさくっとしていて、しっとりしているマフィンが食べたい～～！

と、頑張りました。（もう意地。。）

周囲の予想に反して、なんかうまくいった。。(-_-;)
で、このところ、朝食用にせっせせっせと毎晩焼いているわけです。

腹の立つのは、作り始めの何日か、異常な天気にみまわれ。。
子供たちはくちぐちに

「そんなことはじめるから。。」　などと言う。。(ーー゛)

最近はおてんとさまもあきらめてくれたみたいで、
昨日から快晴が続いております。

どーんなもんだいっ！　（笑）