イタリアン「トラットリア・コバスタイオ」

今日は、 久々に“美味しかったお店”について。 　　　　　　＊ ここ最近、 美味しい料理屋さんに行く機会を たくさん頂いているのですが、 私、表現力や文才に欠けるので、 なかなかブログにはＵＰできずにおります。 （みんな同じ内容“おいしかったぁ～”ってなりそうで・笑） 　　　　　 でも、今日は頑張って書いちゃいましょうね♪ 　　　　　　＊ 今日、ご紹介するのはイタリアン 「トラットリア・コバスタイオ」（ＨＰ） お店の外観、内装、 店員さんのサービス、 料理の内容、 どれをとっても良いお店でしたっ 評判がいいのが良く分かります。 そんなに広くない店内なのですが、 お店の片側が全面ガラス張りになっている為、 圧迫感・窮屈感は全く感じませんでした。 開放感すら感じる位。 私が行ったのは、夜なのですが、 昼間だと、自然光が差し込んで 更に、感じが良くなるんだろうなぁ～ 頂いたのは、５，０００円のディナーコース （前菜　パスタ　お魚料理　お肉料理　デザート　パン　コーヒー） シェフおまかせコースにも関わらず、 注文前に、好き嫌いをちゃんと聴いてくれるところが いい感じ。 私、意外と？好き嫌いが多いので（食わず嫌い）、 おまかせコースだと、結構、食べられないものに 当たってしまうことがあります。 今回も、前菜に出てくる、 白子のカツレツがダメだったので、無理を言って ヨコワのカルパッチョに、私だけ、変更してもらいました。 （本当は、変更するなら同席者一緒でないとダメだったみたい･･･ でも、今回は無理をきいてもらい、別々にしてもらいました。 ありがとう） その、ヨコワのカルパッチョ、 かなりおいしかったです カルパッチョと言っても、 薄っぺらいのがペロっと出てくるのではなく、 かなり肉厚なのが、惜しげもなく、堂々と出されてきました。 おぉ～(^O^)／ お店のＨＰを拝見すると、 シェフのご実家がお魚屋さんで、 料理に出される海鮮類は、ここから仕入れられるとのこと。 なるほど～ どうりで、新鮮で、いい素材が お店に優先的に入ってくる訳なんですね～ 海鮮類が好きな私としては、 とっても嬉しい感じ わがままを言っておきながら、 白子のカツレツも一口、 こわごわ頂せてもらいました（笑） おぉ～美味しいではありませぬか～♪ 生ではキツイけど、 これなら、白子の苦手さを克服できるかも？！ 　　　　　　＊ また、肉料理では、「鴨」が出されたのですが、 実は私、これも、 どちらかというと苦手な食べ物なんです。。。orz しかし、ここの鴨は違いました 嫌なクせがなく、臭みもなく、 柔らかくて、つるつるぅ～っと一気に頂いてしまいました。 　　　　　　＊ “白子さま”に“鴨さま”、 私の苦手なものが出されたにも関わらず、 大満足だった、このお店。 相当、侮れないレベルのようです 　　　　　　＊ トラットリア・コバスタイオ 〒530-0047 大阪市北区西天満3-12-4 クリサンテームウエスト1F ＴＥＬ：06-6363-6338 ※南森町・梅田、どちらからも歩いて行けます。