よりみち日記

2010/04/30(金)14:02

おべんとう

アニキのお弁当作りがはじまって、一ヶ月が経過。この頃は作る時間も短縮し、がんばったり手を抜いたりと、要領よく?できるようになってきた。とはいっても、まだまだ気は張っているほうかも。。。そのうち、現金を渡す日もやってくるのではないかなぁ?と、少々心もとないことも頭をよぎる。                                            肉巻きむすび、卵焼き、ポテトのトマトソースあえ、オクラ、れんこんのキンピラ                                        カレーピラフ、エビフライ、インゲンの胡麻和え、ブルーベリークリームチーズ                                        鮭の塩焼き、こんにゃくの含め煮、卵焼き、ブロッコリーのチーズ焼き                                        ハンバーグ、ブロッコリー、ピーマンとパプリカの炒め物、カレー春巻き                                              焼肉、絹さやの卵とじ、サツマイモの天ぷら                                        筍の天ぷら、かぼちゃのベーコン巻、スライスきゅうり、三つ葉の胡麻和え、スパゲティ                                          焼き鳥(ねぎま)、カレー春巻き、きゅうりとツナの胡麻和え昼食時間が短いらしく、食べるのが遅いアニキは、今のところこれ以上入れなくてもいいと言うから助かってるけど、そのうちもっとガッツリになった時は、さらに量や品数が増えるのかなぁ~~~~。青菜類はとりあえず、たくさん湯がいて小分けにして冷凍。これだけはやっている。常備おかずのストックは、まぁぼちぼちとやってゆこうかな・・・と。 そして、またまた「いいナ~、にいちゃんいいナ~」とうらやましいムスメ。そんなムスメにチャ~~~ンス!  ♪ 『1年生歓迎遠足』♪何日も前から、入れるおかずのリクエスト。「プチおこ(お好み焼きの小さいの)とー、ハンバーグとー、ブロッコリーとー、あと、小松菜も入れてね。チーチク(チーズ入りちくわ)も。デザートはリンゴね!ウサギにしてよ~~~♪」入れる袋や箸まで指定で、”これに入れてねセット”をあらかじめ用意して渡されていた。大満足なお弁当が出来上がり、さて、今日の遠足で空っぽお弁当箱にして帰ってくるかな??

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