新 緑仙の日々是好日（寒の水）

今日は「大寒」 小寒から節分までの間を寒の内と言う。 その間に汲んだ水のことを寒の水と呼ぶ。 寒さがとても厳しく、その時期の水には雑菌が少なく 体に良い状態であるとされているため、 味噌・お酒・醤油などの水が命の 商品に使われる水は この時期に汲まれたものが多いと言われている。 昨日、雪が降った‥ その雪が溶けた水は天からの恵みの水なので 今日は、その水を金杯に注ぎ 「無病息災」を祈って飲む。 雪が水に変わり、竹の筒から注がれると 香りが良く美味しい水になり、 なんだか、浄められた感じがする。 私は、こうした儀式めいたことが好きである。 にほんブログ村 にほんブログ村