ハワイの新鮮生みたて卵 KKファーム ラニカイビーチ それからフードランドのポケ丼
アロハ昨日はお仕事がお休みで偶然同僚もお休み私たちはいつもシフト制で働いているから職場でも一緒に休憩にならないしお休みも一緒にならないし毎日顔を合わせているのにあまり仲良くできないという不思議な環境で働いていますが気持ちは家族みたいなそんな関係(笑)昨日はお休みが一緒になり友達とそのご主人が、新鮮生みたて卵を買いに行くというので一緒に連れてってもらってきました場所は、ワイマナロになります名前は KK Poultry Farm住所はこちら 41-656 Kakaina St, Waimanalo元から新鮮卵をファームで販売されていましたが日本人がその後買い受けて継続経営されているといううわさを最近聞きますどうしてそんなうわさを聞くようになったかというとこのところ、ここの卵が生卵かけご飯もできる安心卵という宣伝でニジヤやドンキで買えるようになったからと思う現地へ行くと安いです1シート(30個)で9ドル未満だった中はこんな感じサイズはラージとミディアム小さい卵ですダース買い(12個)かシート買い(30個)ができうちは私だけが生卵がけご飯をするのですが1シート買いました。多すぎかな(笑)ハワイで販売している卵は、ハワイでの卵と、アメリカ本土からの卵があってなかなか生食しない人が多いですアメリカ人が生食しない理由は、サルモネラ菌が怖いかららしいけど日本人が生食しない理由は、長期間日持ちするのがあやしい、いつ生んだ卵か不明っていうところが大きな理由かも黄身もうすい黄色です日本のみたいなきれいなオレンジっぽい黄色じゃないなので、ハワイで暮らしている日本人はそんなに卵好きでなかった人もああ、日本の卵が食べたいっって思っている人多いと思いますなので、ああ、新鮮卵だーと、買っただけで、かなりの満足感を味わえました(笑)その後、ラニカイビーチへ連れてってもらいましたワイキキは晴れていたのに、島の裏はどんより曇っていて雨も降りそうな感じだったけどそれでもきれい写真の真ん中に私がいますー水は冷たいし風も強くて寒かったけれど泳ぎだすと気持ちよくてけっこう長く海にいましたー泳いだらおなか空いちゃって3人で、フライドライスが美味しいというお店に行ったのですがフライドライス、いわゆる焼き飯は、ハワイでは朝食メニューなんですよねローカルのレストランに行くと、キムチのフライドライスとかまで朝のメニュー胃腸の繊細な日本人には考えられないねー胃袋のたくましさを感じますそれで、午後だったからもうお店が閉まっていてその美味しいというフライドライスにありつけませんでしたで、急遽、フードランドへ立ち寄りそれぞれ好きなものを買いましたが私は、ポケコーナーでポケ丼を買いました7ドルぐらい白米か玄米を選べ、上にふりかけをかけるかかけないかも選べます私は炊きたて白米にふりかけをかけてもらってその上に、大好きなカリフォルニア・アヒ・ポケを乗っけてもらいましたポケは迷ったら試食もさせてくれますたっぷり載っていて、これはほんとうにお得!そうして帰宅しましたが夜ごはんはさっそく卵かけご飯、をしたかったけれど息子のご飯は作ってあげなきゃーいけないそれで、ガーリックとベーコン、アスパラガスのパスタにして上に半熟卵を載せましたとろとろの黄身が甘くてコクがあって美味しかったです色もアメリカの卵より少し濃い目で嬉しい翌朝の今朝、私は卵がけご飯を堪能しましたーまだまだこんなにあるので、お代わり自由です(笑)この調子でいくと、一人で食べるランチも卵かけご飯ですちょっと出かけると、日ごろのストレスがすっきりするね楽しい一日にしてもらいました^^↑マイ・ホームページです♪ ↑オルゴナイトのお店、はじめました♪