標津サーモン科学館学芸員（理事長と館長も兼務中）の業務日誌

本日も活魚です。

漁模様はまあまあといったところでしょうか。

今日は、ちょっとサケのキズについて・・・解説

傷がついているだけなのに、値段はどんと下がります。

キズの原因はトドの噛みキズ、網キズ、その他あります。

その他、直接価格には影響が無い場合が多いのですが・・・・

これ、サケジラミと呼ばれる甲殻類の寄生虫です。寄生虫といっても人間には全く影響はありません。魚の体表に寄生しますが、特にシリビレの付根に寄生することが多く、その場合、　↓　こうなることもあります　↓

シリビレの付根の皮膚が破れている場合、このサケジラミが原因の場合が多いようです。

活魚記録

・シロザケ　♂　６本　→　先日紹介したあの容器に２本も入れてきました！！！

・カラフトマス　２本

明日も活魚･･･････・・・・・・・・・・・・・・・・ため息！