|
|
|
2009.10.10
カテゴリ：採集・活魚・研究 記録
最近、お金があまってしょうがないので（もちろん冗談です）、ケイジを１本買いました。 展示資料で、ケイジの筋肉写真で良いのが無かったので、大奮発。もちろん自腹です！
メスでしたが・・卵巣はケイジにしてはやや大きめです。
脂が乗っている為、筋肉が白く見えます。
う～ん 見事な霜降！！！ 今晩の酒の肴です！！！！！ 皆さんおそらくたいへん羨ましい思いますので・・・調理したケイジ、そして味については、このブログ内の「おさかなクッキング」に書こうかな～と考えております。 なおほとんどの筋肉は、ＤＮＡ及び食材サンプルとして冷凍庫に保管中 DATA ０９１０１０ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.10.10 17:01:03
|
