Ｊ-オイルミルズ「AJINOMOTO グレープシードオイル」

Ｊ-オイルミルズ「AJINOMOTO グレープシードオイル」を使っています 「グレープシードオイル」は新鮮なぶどうの種を絞って作る、すっきりとした爽やかな色合いの食用油です。 ほんのりグリーンですごくキレイ グレープシードオイルを知ったのはもう10年以上も前ずっと気になる存在だったのですがなかなか買う勇気がなくて・・・ようやくご対面できました  あまりにもきれいな色だったのでペロッと舐めてみました。あっさりしてて、クセのない味 何となく、オリーブオイルのようなちょっと主張のあるオイルというイメージだったのですが、これならサラダ油代わりに和洋中どんな料理にでも使えそう 醤油麹と1:1で合わせて サラダにかけてみました。サニーレタスの苦みがまろやかになって、ぐっと食べやすい 残り物炒めにも重宝 サラダ油よりも軽やかに仕上がる感じ 下の画像をクリックすると、グレープシードオイルを使ったレシピがいろいろ見られます コレステロール0だし、これからも日々の料理に活用していきます GETPLUS ( ゲットプラス ) 楽天店味の素 グレープシードオイル 400g:J-オイルミルズ［L100］--Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト参加中 応援クリックをいただけると嬉しいです。