毎日が小冒険 ♪

御徒町駅北口近くの個室居酒屋「えんや」。
先輩のお薦めという事で打ち合わせを兼ねて伺いました。
居酒屋さんが集まるビルの３Fです。
隣は確かお寿司屋さんでした。

入口ではお酒の瓶がずらりとお出迎えしてくれます。



靴を脱いで上がると廊下にも華やかなディスプレイ。



座布団が14枚敷かれた広い個室を贅沢に使わせてもらいました。
掘りごたつで快適。



天井近くの壁は空いているのでお隣の声は聞こえたりしますが、
このプライベート感はやっぱり魅力的。

飲み放題付きコースを予約してくれていました。
プレミアム飲み放題もありますが、
あくまでメインは打ち合わせ？？
という事でノーマルプランでいきました。



焼酎や梅酒が充実しているのが好印象♡
日本酒は大関だそうです。



黒糖焼酎お湯割りでスタート。
濃いめで！のお願いも快くOKでした。

いただいたのは10品の至福コース。
(料理名は食べログより)

一、【先　付】～夏野菜旬の逸品～
釜揚げ枝豆
とっても大粒♡
塩味が控えめなので豆の味がよく分かります。

二、【前　菜】～和出汁の旨味仕立て～
夏野菜と蒸し鶏の煮凝り
ほんのり酸味の効いた煮凝りでさっぱり。

三、【小　鉢】～夏にさっぱり～
蟹と法蓮草の冷製茶碗蒸し
お出汁のきいた柔らかめの茶碗蒸し。



四、【お造り】～鮮度抜群～
産地直送　本日のお刺身盛りあわせ



甘えび、まぐろ、かんぱち、サーモン、
いくら、たこと6種盛りで豪華。
器も盛り付けも素敵です。

五、【冷　菜】～焙煎胡麻を添えて～
炙り豚と法蓮草の生春巻き



メニューはほうれん草でしたがレタスでした。
オシャレに冷しゃぶを食べている感覚。
胡麻ドレッシングが濃厚で好きです。
思わずお刺身のツマにもつけてしまいました。

ここでドドンと大きなせいろが登場。



火が通ると嵩が減るとはいえ、
こんもりと盛られたボリュームは嬉しいです！



大根おろし、葱、ポン酢をお好みで。



蒸し上がりまで約15分。
その間にメイン級のお料理をいただきます。

六、【焼　物】～和の絶品、逸品料理～
若姫牛の一口すき焼き



全然一口じゃない量！甘く煮つけられた若姫牛は
メキシカンビーフのブランド名ですね。
赤身中心でこの味付けとぴったり。
お豆腐はぷるんとした食感。
生の水菜が添えられているのが嬉しいです。

七、【揚　物】～抹茶塩を添えて～
特選鶏と旬野菜の天ぷら盛り合わせ



手前からしそを巻いた鶏肉、丸ごとの海老、かぼちゃ。
豪華！！！
白身は蒸篭蒸しと同じ感じだったので鱧かな？
衣は厚めでカリカリに揚がっています。
海老は味噌がぎっしり詰まっています。
殻も軽やかに揚がっているので
目の近くまでバリバリいただきました。

八、【温　物】～産地直送、豪華絢爛蒸篭～
鱧と金目鯛の蒸篭蒸し鍋



彩りよく蒸しあがりました♪



金目鯛の赤、人参とかぼちゃのオレンジ、鱧の白、水菜の緑、
しめじの黒、葱と白菜で目にも鮮やか！
かぼちゃの甘味や魚の風味をしみ込んだ白菜が最高です♪
最初から味が決まっているお鍋と違って、蒸篭蒸しなら
自分で味の濃さも決められるから、減塩を意識しているので助かります。

九、【御　飯】～旬の鰻を贅沢にご堪能～
特上うなぎの土鍋ご飯



肉厚なうなぎやキラキラのいくらに目が行きがちですが、
お揚げと人参がいい味出してます！！！
出汁がしっかり効いて味付けは程よい上品なご飯。
今回いただいたお料理の中で一番好き♡

十、【甘　味】～食後のお口直しに～
京風水わらび餅の黒糖きな粉



ぷりっとしたわらび餅。
ホイップクリームとコーンフレーク、きな粉と黒蜜で、
食後に甘いものが食べたい気持ちをしっかり満たしてくれました。

早い時間から団体さんが来ていたりして、
結構混んでいるお店でした。

和食個室居酒屋 えんや 御徒町店 （居酒屋 / 御徒町駅、仲御徒町駅、上野御徒町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.4

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