|
カテゴリ:おそとごはん
お忙しい起業家さんにお話を伺えることに! オフィス近くで食べログ検索。 肉好きな方なのでシュラスコ食べ放題のALEGRIAにしました。 新宿に2店舗あるってことは流行っているんだろうな。 お店は17:00-で、きっちり5分前にドアオープン。 「シュラスコなのに」カフェ風なインテリア。 この「シュラスコなのに」がここのキーワードかもしれない。 メニューはシンプル。 シュラスコ食べ放題に一品料理のコースをつけるかつけないか。 「シュラスコなのに」サラダ&スナックバーがない! お肉が回って来るのにサラダを取りに行くのは忙しいので 面白いシステム。 スタンダード飲み放題をつけてスタート。 大好きな、プレモルの香るエールがありました。 さっそく、串に刺さったお肉が目の前に。 切ってそのままお皿に載せてもらうのと、 削いでもらったのをトングで挟むのと。 大きな塊肉が目の前にくるライブ感を存分に味わえます。 お肉がどれも大ぶり!!! 「もう1枚いかがですか?」って笑顔で聞いてくれるから 思わずはいって言いたくなるけど、絶対食べ切れなくなる。 ものすごくボリューミーです…。 ソーセージ、チキン、ラム、豚肉に、 牛はイチボやハラミや肩ロースなどなど。 お肉の旨味を余すところなく味わうシンプルな塩味から、 にんにくやスパイス、ハーブで味をつけたものまで様々。 卓上にビネガーソースとしょうゆベースの和風ソースが あるので適度に味変しながら。 撮り忘れたけど、途中で持ってきてくれた辛いソース、 にんにくと青唐辛子が効いていてものすごくおいしくて たくさん使ってしまいました。 焼いたチーズや野菜もあり大満足♡ 全部撮りきれませんでした。 お酒はいつもみたいには飲めなくて 焼パイナップルの温かい果肉とジュースを飲み物代わりに。 これだけはおかわり。 メニューブックの最後にシュラスコリストが出ています。 ものすごくいいペースで出て来るので1時間くらいで一巡。 2時間食べ放題だけど、もうずっとは食べられないなぁ。 (十分驚かれるほど食べましたが(*´Д`)) シュラスコの合間に出て来る一品料理はコース仕立て。 ・ヴィシソワーズ ・フルーツトマトのカプレーゼ ・ALEGREIA サラダ ・水タコのカルパッチョ ・フォアグラのソテー ・うにといくらの小どんぶり ・自家製ミルクプリン(杏仁豆腐でした) シュラスコを食べながら、カルパッチョも、 フォアグラも、うにも、いくらも食べちゃおうという、 美味しいものをどん欲にかき集めました! という構成。 外国の文化をそのままそっくり受け入れるのではなく、 ちょっとアレンジしてもっと良いものにするという 日本人のDNAを感じました。 「シュラスコなのに」フルコースも食べられる! ものすごく面白いお店(^^♪ 私たちの他にもお客さんが適度にいて、 シュラスコもほぼ全種類大きなものが出てきました。 時間の制約がない時は、 同じ時間に何組くらいいるか確認して、 お客さんが多めの時間に予約するのが このお店の賢い利用方法な気がします。 ボトルワインもリーズナブル。 でもグラスワインの種類がもっと多いといいなぁ。 泡とロゼが飲みたかった(*^-^*) ALEGRIA shinjuku3rd (ブラジル料理 / 新宿三丁目駅、新宿御苑前駅、新宿駅) 応援クリックをいただけると嬉しいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018.09.21 11:55:09
[おそとごはん] カテゴリの最新記事
|
|