毎日が小冒険 ♪

伊豆大島の空港近くにある、島の名産品販売所。
大島牛乳の工場と牧場を探しているときに偶然見つけました。
元町港と岡田港の中間地点くらいにあるので、
どちらの港発着でも便利です。

加工品と野菜や果物などの生鮮品、半々くらいの感じで売られています。









野菜のハリと艶のある、生き生きとした様子に目を奪われました。
そして、唐辛子の種類が多かったのが面白かったです。





たった3日間の滞在でしたが、風の強い場所という印象を持ちました。
島風に吹かれてたくましく育つ、生命力の強い野菜のように感じます。



三宝柑、烏骨鶏の卵、加工品では島唐辛子入りのソース、椿の花ジャムを購入。

レジの奥は休憩所のようになっていて、
アイスクリームなどが売られていました。
温かい日だったらふらふらと入っていたかも(*´Д｀)



烏骨鶏の卵は6個入り600円。
大分お買い得な値段設定！！！
食べたいという子供たちに、
「割れちゃいそうだからなぁ…」と話していたら、
近くにいた方が「私いつも船で持って帰るよ。包んでくれるし。」
と教えてくれたので購入出来ました。



せっかくなので鶏の卵と比較。



鶏の卵はLサイズ。烏骨鶏の卵は、手のひらで隠せそうな小ささです。
殻の色は薄いベージュ。



割ってみました。
鶏卵に比べると白身の量が少ない。
そして色も薄く透明感があります。
カラザがないのにちょっとびっくり。

鶏卵はパルシステムのものなので、
餌に大量の色素を混ぜて君の色を変えたりはしていません。



食べてみると、白身が滑らかで少し塩気を感じる。
黄身はくちどけがよく、最初はさらっとした舌触りなのに、
密度が濃くもったりとした粘りのようなものもありました。
味が濃く、食べると体がぽかぽかし、すぐにパワーがわいてくる感じ。

鶏卵は白身に弾力がありなかなかなほぐれないのと、
黄身の皮が厚く固いのを感じました。

三宝柑は、甘味はそれほどでもなかったけれど、
苦みも酸味もなく、爽やかでみずみずしかったです。
無理に甘くしている感じではなく、自然そのものという印象。

ぶらっとハウス （アイスクリーム / 伊豆大島）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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