毎日が小冒険 ♪

待ちに待ったGW♪

「かんてんぱぱ」ブランドを展開している
伊那食品工業本社に併設された売店へ行ってきました。
義母に何度か商品をもらったことがあるのですが、
お店に行くのは初めて(^^♪



道路を挟んで両側に広い敷地。
歩道橋で行き来するようになっています。
本社屋の他に、ホール、美術館、レストランが3つ。
お昼時だったこともあり、レストランは満席で待ち時間も長かったです。
売店は東側の一番奥にあります。




寒天と言うと透明なものを思い浮かべますが…
原料の天草には色がついています。
水晒し前後の原料の展示が興味深い！



寒天を使った郷土料理も各地に色々あるのですね。
壁の掲示もとても勉強になりました。




海で採れる海藻を寒い寒い山で加工する…
原始的な移動手段しかなかった時代に
沿岸部と山間部の交易によって生まれた日本の伝統食材、寒天。

寒天の成分の8割が、「第6の栄養素」とも称される食物繊維。
水溶性、不溶性の食物繊維のどちらも多く含んでいて、
現代人にも欠かせない日本が生んだスーパーフード！



この寒天をそのまま食べられるようにした
糸寒天やご飯粒くらいの大きさになる粒寒天だけでなく、
様々な加工食品があるので、寒天の独特の食感や香りが
苦手な人でも寒天の栄養を摂取できるのがいいですね。

ただ、加工食品にはかなり色々な添加物が
入っているのが気になりました。
寒天、せっかくの健康食品なのに…( ;∀;)



ドレッシングやスナックなど、こんなものにまで？
と思うような商品もあり、見ていて飽きません。



アイデア商品だなぁと思ったのは寒天はちみつ。



はちみつを、寒天を使ってジャムのような硬さにしたもの。
パウチと瓶詰が売っています。
これには添加物も入っていないし、購入決定！


他には、お味噌汁などにそのまま入れるだけの
スープ用糸寒天や食物繊維がたくさん摂れる寒天スナック、
子供たちのリクエストでしゅわしゅわゼリーが作れる
ゼリーの素などを購入。




総額5000円以上購入すると送料無料で配送可能。
購入品の一部だけでも無料で送ってもらえます。
日本酒は同梱不可で送料が別途かかります。

購入金額に応じて商品をプレゼントしてもらえるのも嬉しいサービス。
6800円程度で、乾燥納豆とポタージュセットをいただきました♪



人気商品ランキングの1位は意外にも大根もち。



ショップの左手には休憩スペースやトイレ、工場など。
寒天ゼリーの試食が大きな冷蔵ケースにたくさん入っています。
私が行った日は青りんご味でした。
ショップと同じくらい賑わっています。



近くに給茶機もあり、ソファに座って一息付けます。


食品だけでなく化粧品にも
寒天が使われていました。
ジェルは、塗った後の肌の質感が他にはない、
しっとりとつるつる両方が感じられて気持ちが良かったです。



休日で動いていませんでしたが工場見学(最終工程のみ)が
窓越しにできるようになっています。






外には、チューリップが見事に咲いていて、



広々とした休憩スペースもあり、とても環境の良い場所でした。





西側にある植物細密画の美術館もおススメ。
虫眼鏡を使って絵の細かな筆致を確認してみてください

かんてんぱぱショップ 北丘本店 （スイーツ（その他） / 下島駅（ＪＲ）、沢渡駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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