家庭菜園とピザトースト
秋雨前線で、西日本では大雨です。九州では、すでに大きな被害が出ているようで、心配ですね。毎年のように、秋に降る秋雨前線の大雨。なんか、こんな雨、どこかで経験したなあって、よく考えたら、タイなどの東南アジアで、雨季の終わりごろ、9月から10月にかけての大雨に似ているような気がします。タイでは、これからの季節、大雨が降って、各地で洪水が発生しますが、それと同じような気候に、日本もなっているような気がします。日本の亜熱帯化、という言葉が、あちらこちらで見かけますが、実際、日本はだんだん亜熱帯のような気候になっていっているのかもしれませんね。さて、我が家の家庭菜園、キュウリもミニトマトも終わりましたが、バジルは、相変わらず繁茂しております。バジルは大好きです。これから、秋になって、冬になっても、繁茂し続けてくれるでしょうか?寒くなったら無理かな?バジルを使って、ピザトーストにしてみました。あれ? バジルが写っていない(笑)緑色は、ピーマンです。でも摘みたてのバジルは、香りが良くて、美味しいですね。なんとか頑張って、バジルペーストとか作りたいものですが、フードプロセッサーが必要だなあ...