高齢ママ日記

2006/04/16(日)00:05

ココアスコーン♪

手作りパン・お菓子&おかず♪(73)

ココアスコーン♪ 前回、お褒め頂いたので(#^○^#) 気を良くして、忘れないうちに再びチャレンジです♪ 今回、ココアにして、 前回より柔らかめにして、いっぱい折り込みました^^ トッチはやっぱし、 サクサクもちもち、より、しっとりモチモチが好きみたい… 今回は、ココアだったから三温糖を多めに入れたせいで、 チョコより甘かった… なのに、ココアのせいで、甘さがわかりにくい・・・ こういうのが、危ないのか? (今さらヘルスメーターを気にしてもね^^;) 教えてもらったレシピですが、 強力粉と薄力粉の配分が参考になるかな? と、思ったので、 明日にでも、他のお菓子と合わせて、 いくつかレシピをアップしたいと思います♪ 今日はメンテナンスが早いみたいなので、 先に、遊びに行きま~す^^ お返事もう少し待ってくださいね~m(_ _)m

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る