Same * Hana

こんばんは。
今日は仕事帰りにスーパーでたまたま長いもの前で立ち止まったら・・・
「今日はごま油でソテーにしてみませんか？」っていう文字が目に入り、
そうすることにしてみました！！！笑
・・・このスーパー、やるな・・・。

長いもは一本丸ごと買うと使い切れないので、短くなっているものを購入。
帰宅後、旦那さんがいろいろお惣菜を買ってきてくれたのですが、
せめて一品だけはと思い、長芋のお料理を作ってみました

■本日の一品　長いものごま油めんつゆ焼き
 長いもを薄く輪切りにして、ごま油で両面焼いて、最後にめんつゆをしみ込ませて終了。
 めっちゃ簡単なのに美味しい！！！ネギをかけるとメリハリがついてより美味しいです。


改めて、働きながら帰宅後に料理を作るのって結構大変だなって思いました。
月曜は元気があるからできても、木曜金曜になるとやる気を失います。。。笑

日曜に作り置きがどれだけできるか分かりませんが、ある程度事前に作っておくことが
結構大事なんじゃないかな〜と思いました。