2008/01/05(土)19:31
潤@蒲田
開店当初からその存在が気になっていた『らーめん潤』。
蒲田は近場なのでいつでも行けるような気になってしまい、逆になかなか足が向かない(^^;
だがふとしたことから今日、ようやく訪れることになった。
店に入ると煮干が強烈に香ってきて、期待度が上がる。
中華そば+大盛
大盛で375gあるということで、そこそこのボリューム。
でも二郎の小と比べても少ないような…って、二郎と比べてしまうのは悪い癖だ(^^;
スープは煮干が強く香るものの、味的には「塩辛い醤油スープ」というところ。
煮干の味はそれほど感じず、なんとなく二郎に通ずる部分がある感じがした。
麺は極太で、ややポキポキした食感。
どこかで似たような麺を食べた気がするが、ちょっと思い出せない。
チャーシューは大きくて柔らかいが、薄くて脂が多い。
この脂っこいスープにはややクドく感じた。
岩海苔と刻みタマネギはいいアクセントになっており、最後まで美味しく頂いた。
ふむ、量的にも満足できたし悪くないかな。
蒲田に行った時にはまた寄ってみたい。