啤二

2008/01/05(土)19:31

潤@蒲田

ラーメン(一般)(1604)

開店当初からその存在が気になっていた『らーめん潤』。 蒲田は近場なのでいつでも行けるような気になってしまい、逆になかなか足が向かない(^^; だがふとしたことから今日、ようやく訪れることになった。 店に入ると煮干が強烈に香ってきて、期待度が上がる。 中華そば+大盛 大盛で375gあるということで、そこそこのボリューム。 でも二郎の小と比べても少ないような…って、二郎と比べてしまうのは悪い癖だ(^^; スープは煮干が強く香るものの、味的には「塩辛い醤油スープ」というところ。 煮干の味はそれほど感じず、なんとなく二郎に通ずる部分がある感じがした。 麺は極太で、ややポキポキした食感。 どこかで似たような麺を食べた気がするが、ちょっと思い出せない。 チャーシューは大きくて柔らかいが、薄くて脂が多い。 この脂っこいスープにはややクドく感じた。 岩海苔と刻みタマネギはいいアクセントになっており、最後まで美味しく頂いた。 ふむ、量的にも満足できたし悪くないかな。 蒲田に行った時にはまた寄ってみたい。

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