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南国さむこのお料理奮闘記

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2020.08.17
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カテゴリ:お料理動画

こんにちは!
本日も南国でお料理してます、さむこです。



ワッフルメーカーを買う前から動画で下調べをしていた私です。
こちらのかずさんの動画を見ていたので、
ワッフルメーカーの使い方がちゃんと分かっていました。

買ってから取り扱い説明書を開く必要もなかったですね〜

かずさんが使っていたのはビタントニオのワッフルメーカーでした。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

Vitantonio ビタントニオ ワッフル&ホットサンドベーカー VWH-200-W ホワイト
価格:7180円(税別、送料別)(2020/8/17時点)

楽天で購入



私が買ったワッフルメーカーはビタントニオとは違うのですが作りが同じでした。
なので緑のランプから赤の方に電気が付いたら予熱完了!ってところも同じだったのです。

メーカーの周りがどんどん熱くなってくるので
やけどに注意しながら作れたのもかずさんのおかげです。

そして作ったワッフルは、熱々で食べるとふわふわで美味しいし、
冷めてからだともっちり感も味わえてたのしいおやつタイムになりました。

おすすめの食べ方は2枚のワッフルにクリームチーズとジャムをサンドすることです!








最終更新日  2020.08.17 18:38:12
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2020.08.16
カテゴリ:南国家の生活

こんにちは!
本日も南国でお料理してます、さむこです。

ホットサンドを楽しんでいる方のブログを良く見ていました。

そしたらわたしもホットサンドが作りたくなったのです。

わたしはキャンプをするわけではないので、
電気で焼けるホットサンドメーカーを買おうかな〜
なんて考えながら情報収集していたのです。

そしたらホットサンドも焼けるし、プレートを付け替えたらワッフルも焼くことができるマルチメーカーなるものがあるのですね〜

​何も知らなかった私は、この魔法のようなものがあれば​どんなことができるだろうと夢見がちでした。
そしてまたネットでいろいろ調べてて、こんな動画を見たらもう「買おう!」と決心しました。





ワッフルを作るだけじゃなく、おかずも焼いたりするなら夢もふくらむな〜と。

今までスーパーのちょっとした電気製品コーナーで見かけたことはありましたが、
その時はあまり興味がなくて通り過ぎてました。

欲しい!となると頭の中がワッフルメーカーでいっぱいになり、
いろんな動画をみてワクワクしましたね!

そして楽天レシピでもワッフルメーカーのレシピを探してみると
もっふるなるものがありました。

ワッフルメーカーでお餅を焼いたらもっふるになるらしいですよ!
やってみたいな〜









最終更新日  2020.08.16 03:23:21
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2020.08.14
カテゴリ:楽天レシピ

こんにちは!
本日も南国でお料理してます、さむこです。

暑いときに食べたくなるのがスパイシーなカレーです。

でも我が家のカレー粉が少なくなってきたので、
買い出しに行くまでに大事に使わないといけなくなってきました。

今まで週2くらいでカレーを作っていたので、
子どもたちは飽きてきてたのですよ。

カレー粉とガラムマサラだけでもあればインド風のカレーが作ることが出来ますよね!
ターメリックは黄色いご飯を炊くとき用に単独でも常備しています。


チキンバターカレー!インドカレー風☆
チキンバターカレー!インドカレー風☆

料理名:チキンバターカレー!インドカレー風☆
作者:samuko

■材料(4人分)
鳥もも肉 / 400g
塩コショウ / 少々
ヨーグルト(加糖タイプ) / 大さじ2
にんにく / 2かけ
しょうが / にんにくと同量くらい
バター / 40g
玉ねぎ / 1個
●カレー粉 / 大さじ1
●ターメリック / 中さじ1
●チキンマサラ(またはガラムマサラ) / 中さじ1
トマト缶(ホール) / 1缶
マギーキューブ / 1個
牛乳 / 100CC

■レシピを考えた人のコメント
トマト缶を全部入れてマイルドな中にも、スパイシーな辛さがキラリ!簡単で美味しいよ〜☆


スパイス屋さんが調合してくれてるカレーミックスって便利に使えますよね。


こちらのスパイスラックさんのこのページ!

オリジナルミックススパイス特集ページ

各スパイスがどのように使われているかを知ることが出来て楽しいですよ〜
いろんなお料理に応用ができそう!


詳細を楽天レシピで見る

クリックしていただけると嬉しいです!






最終更新日  2020.08.14 20:53:28
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テーマ:YouTube(1497)
カテゴリ:お料理動画
こんにちは!

本日も南国でお料理してます、さむこです。

クセがありすぎる歌い方をよくされているココリコの遠藤さん。

You Tubeのチャンネルは

ココリコ遠藤のヘンなカタチです。

お料理動画がありまして、緑のたぬきでチャーハンを作ってる遠藤さんが見られます。



キッチンでほしいものをすぐに取り出すところとか、
手際よくチャーハンを作るところなどは長友選手とはちょっと違うと感じました。

この緑のたぬきで作ったチャーハンは味付けもスープだけで簡単です。
遠藤さんが「めちゃくちゃ美味しい!」「すごいわ〜!」と言われてるので、
わたしも食べてみたいな




遠藤さんは動画内で言われています
関西向きよりも関東の緑のたぬきで作るほうがチャーハンはしっくりとくるそうですよ!







最終更新日  2020.08.14 02:40:49
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2020.08.11
テーマ:YouTube(1497)
カテゴリ:長友佑都YouTube
こんにちは!

本日も南国でお料理してます、さむこです。

そして長友チャンネルの新しい動画がすごい!
トレーニングでもなく、飯友(お料理動画)でもなく奥様も出てこない。

長友選手が歌っているのですよ!



香水/瑛人 長友佑都 with はじめしゃちょー

とにかく長友選手が格好良いし、歌もうまい!
JEANS姿も歌い方までもがかっこいい!

何をやってもお上手ですね!

わたしはファンの目から見てるので、歌う姿も何をしても評価が高めですが、
この動画をみて格好良くないなんて思う方は居るのでしょうか?

ダンスをされているはじめしゃちょーさんも素敵ですね!

そして歌っている「香水」ですが、
ココリコ遠藤さんもコラボしてました。



遠藤さんのクセがありすぎるシリーズが大好きです!
遠藤さんもお料理してました!

やっぱりお料理動画をもっとあげてもらいたいな〜







最終更新日  2020.08.11 04:32:36
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2020.06.13
テーマ:YouTube(1497)
カテゴリ:長友佑都YouTube
こんにちは!
本日も南国でお料理してます、さむこです。

長友チャンネルの動画チェックが日課となっています。
そして久しぶりに長友選手がお料理している動画が来た〜!

たっぷりの時間をかけてタコのカルパッチョを作ってます。
とっても楽しそうに。

奥様の平愛梨さんが撮影されてて、姿は見えずとも可愛い声が聞こえてきます。



カルパッチョの作り方というよりも、
巨大なタコと長友選手の格闘観戦という気持ちで見てみると面白いです。


「やーばっ、やーばっ」

とかも言うんだ〜と新しい発見です。

ぜひ長友選手のお料理動画「飯友」をチェックしてみてくださいね〜

ファットアダプトメニューのタコのカルパッチョ風
こちらのレシピが紹介されていました。
(クリックするとレシピページにジャンプします)



長友選手のこちらの著書
「長友佑都のファットアダプト食事法 カラダを劇的に変える、28日間プログラム」

我が家に電子書籍版があります。
私は読むのを途中で挫折しているのですが

読破して影響された家族によって

我が家の食卓には塩とオリーブオイルが置いてあります。

野菜は塩とオリーブオイルだけで食べる知識が付きました。
これからはちゃんと全部読んで栄養のことも理解します!








最終更新日  2020.06.13 21:43:49
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2020.06.12
カテゴリ:楽天レシピ

こんにちは!
本日も南国でお料理してます、さむこです。

粒マスタードとマヨネーズの組み合わせは最強だと思います。うふ


それから粒こしょうをごりごりするのって楽しいですよね。

思わず多めにごりごりしてしまい、食べる時にピリッとくらいでなく辛くなってしまうときもあります。

缶をぱかっと開けて混ぜるだけの簡単☆ポテトサラダ☆
缶をぱかっと開けて混ぜるだけの簡単☆ポテトサラダ☆

料理名:ポテトサラダ
作者:samuko

■材料(4人分)
じゃがいも / 大3個
コーン缶 / 1個
ツナ缶 / 1個
マヨネーズ / 大さじ2
粒マスタード / 大さじ1
塩コショウ / 少しだけ

■レシピを考えた人のコメント
じゃがいもを茹でてつぶしてしまえば、あとはいろいろ混ぜて出来上がり☆
常備している缶詰めでサラダができちゃいます!

詳細を楽天レシピで見る




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最終更新日  2020.06.12 17:40:05
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2020.06.11
テーマ:YouTube(1497)
カテゴリ:長友佑都YouTube
こんにちは!
本日も南国でお料理してます、さむこです。

長友選手のファンですので、You Tubeの長友チャンネルはチェックしてます。
今回の新しい動画タイトルは
痩せる、楽しく踊って美ボディダンス

長友選手の奥様、平愛梨さんが笑顔を絶やさずに華麗なダンスを披露していますよ。
こちらは長友選手メインではなくて、奥様メインですね!

お子さんも可愛いですよ!
仲良し家族が楽しくダンスするのをみてほっこり癒やされます。



お家が広くてびっくりしてしまいますね。
それに動画を見ながら一緒にダンスするには、
ちょっとしたスペースと室内履きが必要になるかなと。
そんな私はまだ動画を見ただけで踊ってません。えへ

【HANDCLAP】妻と息子も初参戦「長友式ダンストレーニング」
(クリックするとYou Tube動画にジャンプします)
こちらのダンストレーニングは長友選手メインで、
スペースもほぼ要らずに一緒に楽しめますよ!
ただ、音楽が大きくて長友選手が言ってることが聞こえないのが寂しいです。
でもノリで一緒に動けます!

2つのダンストレーニングにはスクワットが入ってるのが共通点です。
なかなか楽しくダンスする時にスクワットとは思わないので、
「さすが長友選手だな〜」とわたしは思ってます。

みなさんもぜひ長友佑都チャンネルをチェックしてみてくださいね!






最終更新日  2020.06.11 20:46:45
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2020.06.10
カテゴリ:カテゴリ未分類


こんにちは!
本日も南国でお料理してます、さむこです。

最近のお料理はツナ缶やトマトホール缶、コーンやオイルサーディンの缶詰で工夫してます。
常備しておくと便利ですよね〜




朝ごはんにアボカドツナパスタに残しておいたトマトホール缶を入れてみたら正解!
トマトの酸味がきいてさっぱりしました。

めんつゆってあると便利だけど、なくてもしょうゆや本だしにみりんなどを混ぜればなんとかなりますね。
とくにパスタソースに混ぜて使うときなどは即席めんつゆ風で美味しくできました!



ささっと簡単!ツナとアボカドのパスタ
ささっと簡単!ツナとアボカドのパスタ

作者:samuko

■材料(4人分)
パスタ / 500グラム
ツナ缶 / 1〜2個
アボカド / 大2個
めんつゆ / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
たっぷりのツナと大きなアボカドがあったので大盛りパスタ4人前を作りました!

詳細を楽天レシピで見る

こちらのレシピはトマト缶を入れずに、ツナパスタのアボカドトッピングです。
私の好みですとトマトは入れたほうが美味しい!
朝ごはんにも良いですよ〜

良かったら作ってみてくださいね!
作ったよレポートもお待ちしております。




クリックしていただけると嬉しいです!







最終更新日  2020.06.10 19:04:27
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2020.05.29
カテゴリ:楽天レシピ

こんにちは!
本日も南国でお料理してます、さむこです。

トマト缶は便利で良いですね。
常備しておくのですが、なかなか買い物にも行けない今はすぐに無くなってしまいます。

チキンのトマト煮はよく作るのですが、最近はクスクスと一緒に食べます。

子どもたちも大きくなってきたので、さすがにこぼさなくなってきました。笑

むかしはクスクスを食べ終わったあとにはテーブルの下にいっぱいクスクスが転がっていましたよ〜

クスクスをパラパラにするにはわーにゃさんのこちらのレシピを参考にさせて頂きました!
パラパラクスクス:パリで作れるレシピ
パラパラクスクス:パリで作れるレシピ

料理名:クスクス
作者:わーにゃ

■材料(1人分)
cous cous (クスクス) / 1カップ
水 / 1カップ
バター / 20g

■レシピを考えた人のコメント
ヤミツキになるほどパラパラにする、クスクスの基本の調理方法です。


それからさむこレシピです。
トマト煮をフライパンひとつで作るようにしました。

玉ねぎにんにくも細かくみじん切りにして時短にもはげんでます!

ささっと出来るクスクス&チキンのトマト煮
ささっと出来るクスクス&チキンのトマト煮

料理名:ささっと出来るクスクス&チキンのトマト煮
作者:samuko

■材料(4人分)
鶏肉(お好きな部分で) / 500gほど
玉ねぎ / 4分の1
にんにく / 2かけ
マギーキューブ / 1個
トマト缶 / 1缶
塩コショウ / 少々
カレー粉 / 大さじ1
クスクス / 350CC
水 / 400CC
サラダ油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
クスクスはささっと食べられるから楽で良いですよ〜トマトソースにぴったりです。

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よろしかったら作ってみてくださいね!
レポートもお待ちしてます。

クスクスはカルディでよく買っていました!










最終更新日  2020.05.29 04:37:10
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