サンフランシスコ一並ぶ飲茶の店

実はこの中国人に大人気の飲茶のお店、 Koi Palace サンフランシスコ市内ではありません。 SFO空港の近く。 いつも長蛇の列です。 日曜日のランチなんて、45組待ちでした。 早めに行って、順番待ちチケットを受け取り、 中国人の波に洗われながら、気長に待つしか ありません。 ここでは公用語は中国語。 英語でも番号呼ばれますが、うっかり聞き落とすと 後回しにされちゃうので真剣です。 そして、待った甲斐のあるお料理たち。 携帯で撮ったから写真がおいしそうじゃないけど… 飲茶はお昼時までで、夜は海鮮料理です。 ちなみにアメリカでは飲茶は　Dim Sum。