対馬小路に旨しちゃんぽん。
ふと気付くとまたブログ更新停滞中。すんませんねえ。食っとるんやけどね。ちゃんと。 ちゃんぽん 480円見た目は遠慮がち。主張してない。ずずっと啜れば、唸ります。甘味を残したスープのうまさとぽわわんとした食感の中太麺。しかも丁寧に小分けに下ごしらえされたキャベツは適度に炒められて、食べやすい。何よりも声を大にして言いたい。このちゃんぽんには玉ねぎなし。長崎にも玉ねぎを使ったちゃんぽんはある。あるけど、パイタンスープに玉ねぎは合わんと思う。ちゃんぽんは玉ねぎなし!これで480円。長浜暮らし20年超。対馬小路にこんなちゃんぽんがあるとは。何ともうれしいお初。次回はラーメンか。「関東軒」福岡市博多区対馬小路3-9 TEL :092-281-3749休 :不明