岡山駅前の宴会OK洋食屋ニコニコキッチンさんさん

【ビールの歴史を知って 楽しく飲みましょうね！】

【ビールの歴史を知って楽しく飲みましょうね！】おはようございます！昨日に続いて｢ビール｣の世界的な技術の進歩ですよ！そして驚きの日本への伝わりと広まりです喜「美味しいモノ」が大好きで「料理」も大好きなそして「健康」と「美容」も考えるあなたにお届けしています！19世紀後半の産業革命によりビールの製造技術は世界中で大きく進歩しました！ドイツのリンデ社は冷却技術の発明により下面発酵ビールの登場で季節を問わず製造可能となります。また、フランスのパスツールでは低温加熱殺菌法の開発によりビールの長期保存が可能になりデンマークのハンゼンによる酵母の純粋培養法により優秀な酵母だけを選別が出来てピュアですっきりした味わいの美味しいビールに仕上がりました。これらの技術革新によってビールの品質と保存性が向上で世界的な主流飲料の地位を確立しました！日本にビールは18世紀後半の江戸時代で蘭学と共に伝わりますね！｢ビール｣という言葉はラテン語でオランダ語に由来して｢BIBERE(ビベール)｣=飲むです。この時期に日本に伝わりましたがしかし後の、明治時代に西洋文化の導入で広まってビールが一般の飲料となり定着していきましたね。特に明治新政府がヨーロッパへ欧米文化を学ぶために派遣した使節団がビール事情の視察してその後のビール文化に影響を与えていますね。日本がビールの乾杯で｢カチャ！カチャっ｣と盛り上がってますが最近の欧米文化ですね！喜毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会

【早くも春一番が吹いて ビールの季節も近い！】

【早くも春一番が吹いてビールの季節も近い！】おはようございます！今日も良いお天気ですね。今年は春が早く来ると聞いていましたが昨日は暖かくなりましたね。桜も早く咲く様なことも言っていますね喜暖かくなって来るとビールがおいしいですね！笑「ゴクゴクっ」と仕事が終わって飲む最初のひと口は特に最高ですよね。「美味しいモノ」が大好きで「料理」も大好きなそして「健康」と「美容」も考えるあなたにお届けしています！ビールの歴史は紀元前4000年以上前の古代メソポタミアでその当時に放置された麦の粥に酵母が入り込み自然に発酵したのがビールの起源とされています。ここでも“始まりは偶然”ですね！笑多分、片付けをしない不精者の「棚からぼたもち」ですね。この地域では、気温が高く生水が飲用に適さなかったのです。その点でビールは安全であり栄養価も高いので重宝されました。中世のヨーロッパでは修道士たちがビールを醸造しその品質は優れていました！彼らはビールを「液体のパン」と呼んでビールはパンと同様に修道院で重要視されました。それらは知識と経験の宝庫であり修道院の醸造技術は次第に一般にも広まりました。1516年にドイツのバイエルン地方で「ビール純粋令」が制定しました。この法令ではビールの原料に「大麦、ホップ、水」以外のものを使用してはならないと規定してそれがドイツビールの品質向上に大きく貢献しました！現在においてもこの法令はドイツのビール文化に重要な役割を果たしています。旨ビールの始まりから本格的なビールへと成長するルーツはいかがでしたか？明日は続きで技術的な発展と日本に伝わるお話をさせていただきますね笑お仕事が終わったら風呂上がりに美味しいビールをどうぞ！毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍～～～～～～～～～～～～～～～【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。～～～～～～～～～～～～～～～経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会

【チョコレートをたくさん 贈りましたか？頂きましたか？】

【チョコレートをたくさん贈りましたか？頂きましたか？】おはようございます！「美味しいモノ」が大好きで「料理」も大好きなそして「健康」と「美容」も考えるあなたにお届けしています！昨日は｢バレンタイン｣ですね！“ドキドキ”“ワクワク”の楽しい一日でしたか？さんさんでもたくさんのお客様にチョコレートをプレゼントさせて頂きました喜なぜだ！笑めちゃあまってます！｢お気持ちチョコレート｣が良いのか悪いのか？今日の分までありますよ！と言う事で今日もチョコのプレゼントを続行しますね。チョコレートの投稿がありますので良かったら見てください笑あなたはチョコレートをどんな時に食べますか？https://www.facebook.com/share/p/KHnuPjX5NiVJbxgT/?あなたにとってのトリュフはなんですか？https://www.facebook.com/share/p/14vxgxgP4m7e8mEn/?毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会 

【珈琲の香りを楽しみながら あなたの美しさを保つコツ！】

【珈琲の香りを楽しみながらあなたの美しさを保つコツ！】おはようございます！連休も終わりましたね。楽しい思い出がいっぱい出来ましたか喜本日は火曜日恒例の武川さんの「たけちゃん珈琲」焙煎実演販売です！pm13:30-pm15:00目が見えない武川さんは焙煎する珈琲豆の香りと音を頼りに心で焼き上げた珈琲豆は素晴らしいですよ。焙煎したての香ばしい豆で淹れる珈琲はおいしいですよね！香りだけでも凄い！！珈琲の豆知識をここで１つ珈琲のアロマは300種以上の抗酸化作用の成分が含まれていますよ。残念なことにこれらの成分は“淹れて”から｢5分｣ほどで“消失”してしまいます！アロマ成分を効果的に摂取したい場合は珈琲を淹れた直後の香りを楽しむことが重要です。笑｢たけちゃん珈琲｣はパチパチと｢焙煎｣したて、ガリガリと｢挽き｣たて、ポトポトと｢淹れ｣たての三拍子！珈琲の試飲もありますよ。淹れたてをいかがですか？毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会

【健康的な果物 のランキングにほぼほぼ「りんご」がありますね！】

【健康的な果物 のランキングにほぼほぼ「りんご」がありますね！】おはようございます！三連休のいかがですか？最終日も楽しんでくださいね。「美味しいモノ」が大好きで「料理」も大好きなそして「健康」と「美容」も考えるあなたにお届けしています！「りんご(1/2個程度)」を毎日食べると健康が保てるって良く耳にしたり良く見かけますよね！喜これだけ身近なのにりんご｢林檎｣の名前の由来はあまり知らない"林"と"檎"ですが理由がキチンとありますよ！それは中国でりんごを栽培する際に木々が「林」の様に見る事と果実が実ると「鳥」が集まるから「林檎」となりましたが、ここでの「鳥」は「猛禽類」などを含む中から大型の鳥が目立ち「禽」の字が使われたそうです！そして歴史は原産地はコーカサス地域で先ずは近隣のヨーロッパとアジアに広まりました。ヨーロッパでは8000年前から食用にされていてアメリカにはヨーロッパからの移民が栽培を始め広まりました。日本は初めは平安時代に中国から野生種が伝わりました。現在のりんごは1871（明治4）年にアメリカから輸入して栽培が始まりました！旨今では日本では約2,000種類世界ではなんと約15,000種類のりんごの栽培がされています。それだけ価値があるって事ですね。りんごとヨーグルトの組み合わせは美味しく健康維持に良いですね！笑毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍～～～～～～～～～～～～～～～【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。～～～～～～～～～～～～～～～経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会

【コレが日本の食文化を 育てているでしょうね！】

【コレが日本の食文化を育てているでしょうね！】おはようございます！朝ごはんを食べていますか？あなたの｢朝食はごはん派｣なら｢おはよう｣の挨拶が済んで顔を洗って食卓へ待っているのは、、“ほかほか”ごはんに“プルプル”目玉焼き、または香ばし〜い焼き魚でしょうか？あと、湯気の立ち昇るお味噌汁！そこには日本を代表する“ソース”の｢醤油｣が添えてありますよね喜「美味しいモノ」が大好きで「料理」も大好きなそして「健康」と「美容」も考えるあなたにお届けしています！今日は｢さしすせそ｣の“せ”調味料の万能選手｢醤油｣ですよ！日本人はかなりお世話になっていますね！笑日本料理や家庭料理ではよく使われる調味料で｢食文化を代表｣する一つです。その起源は古く中世に禅僧の｢覚心｣が宋から｢味噌の製法｣を持ち帰ったことに始まります。その当時、和歌山の湯浅で｢金山寺味噌｣を作っていました。その製造過程で桶に溜まる液汁が醤油の元祖となります。つまりは“味噌の副産物”ですね！湯浅の人々はこの液汁を改良して赤褐色の醤油を生み出しました。旨天文４年（1535）に醸醤家の赤桐三郎五郎が醤油を漁船に乗せて大坂に出荷したのを始まりに醤油は日本全国に広まりました！紀州藩の保護を受けたことで醤油造りは町の中心産業となり発展をする事になりました。湯浅には当時92軒もの醤油屋がありました！驚その歴史は日本の醤油文化の豊かさを物語っていますね。この醤油には美味しさを決める要素である五味の（甘味・酸味・塩味苦味・うま味）がバランスよく含まれています。そして素晴らしいのはほかの調味料との相性がとても良い所です！喜五味のうちのどれか一つが際立つことなくほかの調味料の良さを引き出したり、深めたりします。和風から洋風料理の隠し味まで美味しくしてくれる力があります。その手に取った醤油を眺めそして良く味わってください。幸せを感じる事が出来るでしょう！毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会

【盛り方の工夫で食事が 楽しくはじまるスタイルを！】

【盛り方の工夫で食事が楽しくはじまるスタイルを！】こんにちは！“びっしり”の霜で今朝も寒かったですが気持ち良いお天気ですね。“ウキウキ”と僕は思わず鼻歌交じりです笑朝の気分は大切ですね！食事も始まりは肝要です。それがコースの場合｢オードブル(Hors-d'œuvre)｣フランス語で「作品の外」の意味を持つ言葉ですね。コース料理の最初に出される｢前菜｣の事ですが国によって意味合いが異なります。日本では軽食の盛り合わせやパーティーなどの盛合せで提供される料理も含まれますね。オードブルは目的に合わせて塩分や酸味が効いた料理が多くお酒のおつまみとしても人気です。アメリカのオードブルは調理された料理のみの事でフルーツやチーズなどの｢生の食材｣は含まれない様です。イタリアではオードブルを｢アンティパスト｣と言いますね。コースの場合には冷製の盛合せ料理が主になります。またおつまみの様な盛合せ料理も同様に含まれます！ご家庭でもちょっとしたお料理を盛合せて｢アンティパストあるよ〜｣と食事を楽しんでみるのも気分が変わって良いですね！喜毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会 

【どんな燻製料理を 食べていますか！】

【どんな燻製料理を食べていますか！】こんにちは！｢燻製｣と一言で言ってもいろんな食材を使って、温燻と冷燻があり出来上がる料理は多岐にわたりますね！楽今日は軽〜く｢燻製｣｢スモーク｣に触れてみましょうね！「美味しいモノ」が大好きで「料理」も大好きなそして「健康」と「美容」も考えるあなたにお届けしています！燻製の歴史は古くからあります。その時代の事です！もちろん“偶然の産物”ですね笑それが、これほど役立つとは肉や魚などの食材を長期保存する方法となりました。当時の人々は狩猟が盛んで旬の一時期には食材が豊富に手に入る一方で冬場などは飢えや飢餓から身を守る必要がありました。その頃は乾燥させたり天日に干して保存をしてました！火を使い始める事でたまたま干してあった食材が燻されて燻製になりました。喜その後に長い時間の経過の中で燻製の味や保存性が向上しました。それに貢献したのは古代ローマ帝国時代のゲルマン民族で現在の燻製に発展させました！彼らはすでに食材を塩づけで長期保存する方法を活用していました。そこに煙で燻す方法を組み合わせました。この組み合わせが現代の燻製の原型ですね！その後もさらに改良されて現代では様々な香辛料も使われて燻製の技術は進化しています。食材も肉のみにとどまらず魚介類、野菜、チーズ、玉子など燻製する事が可能になりました。あなたの食事にも切り離せない料理の一つですね！美味しく頂きましょうね旨さんさんでも時々自家製燻製の料理をオードブルで提供しておりますので召し上がってくださいね！笑毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会

【あんこうはいかがですか？ 「あん肝」美味し～いですね！】

【あんこうはいかがですか？「あん肝」美味し～いですね！】こんにちは！「鮟鱇(あんこう)」は冬の味覚の代表魚ですね。「あん肝」って美味しいですね！僕も好物です旨「美味しいモノ」が大好きで「料理」も大好きなそして「健康」と「美容」も考えるあなたにお届けしています！冬に最盛期を迎えるあんこうは「西のフグ、東のアンコウ」と言われるほどの高級魚として知られていますね。あんこうの名前は愚かな魚と言う「暗愚魚(あんぐうお)」が由来です。「暗愚」とはのろまで愚か者の意味ですね。“ぶよぶよ”と締まり無く太っている姿からです！驚その一方で「鮟鱇」は魚偏に、安泰の安と健康の康と書き縁起のよい魚と言われてます。茨城県が有名で港町ではかつて浜にずらりと並べられたあんこうの風景が冬の風物詩でしたね。しかし現在では何と下関の漁獲量が日本一です！そして「あんこうの七つ道具」と呼ばれるモノがあります。身、皮、水袋（胃）、キモ（肝臓）、ヌノ（卵巣）、えら、ヒレの可食部位がその7つ道具と言われてます。特にあん肝は海のフォアグラと呼ばれて濃厚な旨味を持っています！旨その理由は脂肪分が約40%も含まれることにあります。深海に生息するため餌が少なく栄養分を肝臓に蓄えています。だから豊かな脂肪を持ってますね！あん肝は洋食でもフォアグラと同様に利用されてソテーやパテなどに幅広く使われています！その「あん肝」を入手しました！やさしく柔らかく真空調理して明日からのオードブルで提供させていただきます。よろしければお召し上がりください！喜毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍～～～～～～～～～～～～～～～【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。～～～～～～～～～～～～～～～経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会

【あなたは飲み物に 役割り分担をしていますか！】

【あなたは飲み物に役割り分担をしていますか！】おはようございます！““朝””ですよ。元気ですか～？本日は火曜日恒例の武川さんの「たけちゃん珈琲」焙煎実演販売です！pm13:30-pm15:00目が見えない武川さんは焙煎する珈琲豆の香りと音を頼りに心で焼き上げた珈琲豆は素晴らしいですよ。焙煎したての香ばしい豆で淹れる珈琲はおいしいですよね！ここで珈琲の豆知識を１つ、元気を保つ事やアンチエイジングには飲物の習慣は大切ですね！あなたは「起き抜け」に何を飲みますか？いきなり「サラサラっ」と飲むぞ～！“カレーライス”なんて事はないでしょうね。驚そんなに強い方は健康過ぎですね。笑やっぱり「サラり」とした液体ですね。「ゴクゴク！」って朝一番の飲み物は“美味し～い”よりも“気持ちい～い”って感じますね。僕はまずは「白湯」本当のぬるま湯をグラスで１合くらい飲むことから始まります！もうおじいちゃんですね～笑その習慣は冬場でそれまでは「水」を寝る前にグラスに注いで置いて翌朝に飲んでいました。そして、作業の前には微糖のカフェオレを飲む様にしています！旨朝方の珈琲は良いですよ。「カフェイン」が体内時計に影響を与えて体の活動が活発になりますね。この作用により消化や吸収の力が高まり体は「本来の力」を発揮しやすい状態になります！現代の生活は不規則な食事とパソコンや携帯の使用で夜遅い仕事やストレスなどで「体内時計」を乱しやすい状況になっています。そのため毎日朝日を浴びること朝食を摂ることが体内時計を整えるのに良いです！こうした理由から朝の珈琲タイムはおすすめです。ただし夕方以降に摂取するカフェインは体内時計を遅らせることも分かっています！したがって夕方以降の珈琲やお茶は体内時計を乱す原因となるのである程度の量にして控えましょう。僕の場合は昼以降はほぼ「炭酸水」を飲んでます！笑さて、あなたはいかがですか？毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍～～～～～～～～～～～～～～～【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。～～～～～～～～～～～～～～～経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会

【ナッツを噛み締めながら 頭のネジも締めたいですね！】

【ナッツを噛み締めながら頭のネジも締めたいですね！】おはようございます！月曜になりましたね。今週もよろしくお願い致します。お天気に惑わされないで元気にスタートしましょう！笑「美味しいモノ」が大好きで「料理」も大好きなそして「健康」と「美容」も考えるあなたにお届けしています！今日は｢ナッツ｣の楽しいお話にしましょうね。｢Nut(s)｣は｢木の実｣や｢堅果｣を指す言葉で硬い殻に覆われた食べられる木の実の事ですね。この言葉の語源は古期英語やゲルマン祖語の｢hnutu｣から由来してます。｢小さくてかたいもの｣という意味があります！そして工業用の部品｢ナット｣の語源でもあります。面白いことにスラングでは｢頭のオカシイ奴｣の意味で使われることもあるそうです。「Nut(s)」が関連するイディオムや慣用表現では｢頭が変｣といったニュアンスもありますよ！驚僕は昔、｢頭のネジが緩んどん違うんか？｣｢頭のネジを締めよ！｣と言われた事がありますよ。“おふざけ”の過ぎる子には｢お前ネジ付いとんか？｣など“ふんだんにナッツ”が活躍してましたね！昭和！笑｢ところ変われど｣意味は同じでしょうね！笑現代では｢nut(s)｣は複数の意味合いで使われますがいずれも元の意味に通じるものがありますね。昔を回想して思わず“にんまり”面白いですね！楽毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会

【超お手軽なのに ナッツの恩恵はスゴい！】

【超お手軽なのにナッツの恩恵はスゴい！】こんにちは、暦の上では春を(立春)迎えましたね！今年こそはいろいろな事に取り組みたいと思いながら早くも1月が終わり2月に入ってしまってます、、涙そこで、｢アンチエイジング｣に挑戦しますのであなたも興味があれば一緒にどうですか？自分の身の回りの簡単な｢習慣｣から少しずつ変えて行こうと思ってます！何をどう考えてどの様な方法でどう行動するのか！だけ！あとは、継続する事のみです。楽何事でも、そうです。｢“微差が”後の“大差”を産む｣？と常に僕は思っています。その手始めとして間食は｢ナッツ｣に決めましたよ笑ナッツのアレルギーをお持ちの方はごめんなさい！木の実｢ナッツ( nut )｣は硬い殻に覆われた食用にできる木の実のことです。 ｢堅果｣とも呼ばれますね。ナッツは健康に良い食材で様々な種類がありますね。あなたも良く知るアーモンド、くるみ、ピスタチオ、カシューナッツやヘーゼルナッツなどです。それぞれの栄養価や健康効果ですよ！喜参考になれば嬉しいです。アーモンド効果: ビタミンEやマグネシウムを豊富に含み、抗酸化作用があります。栄養: タンパク質、食物繊維、ヘルシーな脂肪（モノ不飽和脂肪酸）がバランスよく含まれています。特徴: 皮の中に多くの栄養が詰まっており、生で食べても美味しいです。くるみ効果: オメガ-3脂肪酸が豊富で、脳機能や心血管の健康をサポートします。栄養: タンパク質、食物繊維、ミネラル（マグネシウム、リン、鉄）が含まれています。特徴: 独特の風味があり、腹持ちがよく、ストレス軽減にも効果があります。ピスタチオ効果: 抗酸化物質や食物繊維が豊富で、心臓血管の健康をサポートします。栄養: タンパク質、ビタミンB6、鉄、ミネラルが含まれています。特徴: 赤みがかった外観と独特の風味があり、飽きずに食べられます。カシューナッツ効果: 低脂肪でありながら、鉄や亜鉛を含み、エネルギー提供に役立ちます。栄養: タンパク質、食物繊維、ビタミンB6、カロテンがバランスよく含まれています。特徴: やわらかい食感であり、さまざまな料理に使えます。ヘーゼルナッツ効果: ビタミンEやマグネシウム、カルシウムを含み、骨や筋肉の健康に寄与します。栄養: タンパク質、食物繊維、脂質、ビタミンB群が豊富に含まれています。特徴: 甘みがあり、焼いても生でも美味しいです。“適度な量(30g)”を食べる事で健康に良いの影響を与えますね。理由はカロリーが高いので食べすぎには注意が必要です。バラエティが豊かなナッツを適量(30g)を上手に組み合わせて毎日の間食に組み込みましょう。それで栄養バランスを整えながらおいしく簡単に健康サポートも出来ます！喜毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会

【節分ですね！豆まきと！ はい、恵方巻きですね。】

【節分ですね！豆まきと！はい、恵方巻きですね。】おはようございます！「節分」になりましたね。早いですよ～。もうすぐ春が来ますね！喜朝から「豆まき」の事ばかりを考えていませんか？気持ちばかりですが、ご来店のお客様に福まめをプレゼントをさせていただきます笑そして今日は日本国民は食事の一食が巻き寿司になるでしょうね。はい、はい、「恵方巻き」ね。言われは知ってるよ！と思った。そう言うあなた！復習は大切ですよ～。時代によって解釈も変わりますからね！笑節分は日本の伝統行事ですね。本来は「立春・立夏・立秋・立冬の前日」のことになります。全ての季節の変わり目でした。しかし今では主に「立春」の前日を指してます。冬から春へと四季の始まりの大切な日ですね。立春が明日ですので節分はその前日の今日です。そこで来ました節分には「恵方巻き」を食べる習慣がありますね。笑これは、巻き寿司を食べることで「福を巻き込む」という意味が込められてまた、「縁を切らない」ようにという意味もあります！「七福神」にあやかって7種類の具が入った太巻きを「まるごと1本」包丁で切らないで食べる事が風習ですね！旨恵方巻きを食べる際はその年によって異なる「恵方」を向いて食べますね。今年の恵方は「東北東」ですよ。それを黙って食べることが重要でしゃべると「運」が逃げると言われています！涙節分は春の到来を楽しむ行事で家庭や地域で盛り上がって伝統を大切にしていますね。喜毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍～～～～～～～～～～～～～～～【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。～～～～～～～～～～～～～～～経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会

【お手頃でスタミナ満点！ 九州発の｢もつ鍋｣も最高です。】

【お手頃でスタミナ満点！九州発の｢もつ鍋｣も最高です。】おはようございます！とても久しぶりのブログになりますがまたコツコツと始めたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします！実は“黙って”ました。先日の｢すき焼き｣の前に｢もつ鍋｣を食べてました！笑僕も大好きなんですね〜“じゅわぁ〜”溢れ出す肉汁“ぷるんぷるん”のホルモンそして、旨みの乗ったたっぷりの野菜群！シメは、そばじゃなくうどんにしました。旨どうしても鍋になりますよね！笑その「もつ鍋」は昭和初期に炭鉱のある福岡県で働く人々の貴重な活力源として独特の食文化で誕生しました！もつは動物の腸を指してその名前の由来は関西弁で｢ほおるもん(放る物)｣という捨てる物を意味してますね。戦後の食糧事情が厳しい中でホルモンとたっぷり野菜を手軽に鍋で煮込むことで炭鉱労働者たちにとって栄養豊富な食事となりました！平成になりブームになります。福岡発のリーズナブルでボリューム満点の「もつ鍋」がサラリーマンたちにウケました。その後には若い女性たちの間で｢コラーゲンが豊富で野菜もたっぷり食べられる｣と美容や健康にも良いと新たに女性ファンも増えました。これらのブームを経て「もつ鍋」は福岡名物から全国的に親しまれる鍋料理に成長しましたね！喜毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！コツコツと投稿をさせていただきますね。今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！最後まで読んで頂きありがとうございました。ニコニコキッチンさんさん山本龍〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1FTEL086-231-9988営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。どうぞよろしくお願い致します。#洋食屋　#岡山駅前　#パーティー　#宴会　#貸切　#食事会　#打ち上げ　#肉料理　#オムライス　#宴会二次会　#婚礼二次会　#同窓会　#バイキング　#飲み放題　#食べ放題　#地産地消　#忘年会　#新年会　#歓送迎会

休業のお知らせ！宴会、パーティー、食事会の洋食屋。岡山駅前

休業のお知らせ！宴会、食事会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

朝のご挨拶です！宴会、パーティー、食事会の洋食屋。岡山駅前

休業のお知らせ。宴会、食事会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

ざ山本工務店！水漏れ対策。宴会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

オリンピック&休業のお知らせ。宴会、食事会の洋食屋。岡山駅前

節分ですね！豆をどうぞ！宴会、食事会の洋食屋。岡山駅前

蔓延防止等重点措置を実施。宴会、食事会の洋食屋。岡山駅前

バタバタの一週間です！宴会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

ドアマンがやって来た！宴会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

休業のお知らせ。宴会、食事会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

本年も営業が始まりました。宴会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

新年あけましておめでとうございます。宴会の洋食屋。岡山駅前

今年の営業は終了です。宴会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

朝のご挨拶とお弁当の紹介。宴会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

休業のお知らせ。宴会、食事会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

大きなかぶ！宴会、食事会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

月曜日！今週も頑張りましょう！宴会、食事会の洋食屋。岡山駅前

朝のご挨拶です！宴会、食事会、パーティーの洋食屋、岡山駅前

休業のお知らせ。宴会、食事会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

RNCしあわせ気分の取材を受けました！宴会の洋食屋。岡山駅前

タウン情報おかやまの撮影をしました！宴会の洋食屋。岡山駅前

2022カレンダーが出来ました！宴会の洋食屋、岡山駅前

具沢山の海鮮かき揚げ！宴会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

黒毛和牛の赤ワイン煮を作っています！宴会の洋食屋。岡山駅前

撮影してるところを撮ってみました！宴会の洋食屋。岡山駅前

休業のお知らせ！宴会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

黒毛和牛のキーマ風カレーライス！宴会の洋食屋。岡山駅前

食事会のご予約をいただきました！宴会の洋食屋。岡山駅前

えびフライオムライス弁当！宴会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

選挙に行きましょう！宴会、パーティーの洋食屋。岡山駅前高島屋

オムライスのスクランブルエッグ！宴会の洋食屋。岡山駅前東口

朝のご挨拶です！宴会、パーティーの洋食屋。岡山駅前東口

沢田は稲刈りです！宴会、パーティーの洋食屋。岡山駅前

深まる秋！朝のご挨拶です。宴会、食事会の洋食屋。岡山駅前

えびフライ弁当の盛り込み。宴会,、食事会の洋食屋。岡山駅前