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2010年04月15日
カテゴリ：料理
 お弁当は作っていたけれど 写真を撮る時間がなかったり 日記が書けなかったりで ずいぶん久しぶりになってしまいました  ピーマン肉詰め・ピーマンは半分に切り、種を除き内側に小麦粉を薄くまぶしておく ・トリミンチ、玉ねぎみじん切り、ﾆﾝｼﾞﾝみじん切り、とき卵を混ぜ、軽く塩こしょうする ・ピーマンに詰め焼く   我が家にあるのは もう少し安いフードカッターですが… 1・2人分のハンバーグの種をこねるのも 面倒ではなく ほんの数秒でできるので 大活躍です こだわり一品堂 がんもどきの煮物・だし2カップ、砂糖大2半、薄口しょうゆ大2 みりん大1で煮る いり卵といんげんのマヨネーズあえ・卵を溶き（ピーマン肉詰めの残り）に軽く塩コショウし、いり卵を作る ・インゲンを茹で、入り卵と合わせマヨネーズと塩コショウであえる ゴボウと豚肉の炒め物・ゴボウは太め千切り、にんじんもゴボウに合わせて切る ・豚肉は細切りにし、酒、塩で下味をつける ・材料を炒め、中華スープ、オイスターソース、しょうゆ、砂糖で味付けする ・最後にピーマンの細切りを加えさっと混ぜる ミニトマトお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010年04月16日 12時54分13秒
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