胡麻味噌の注意事項1、生きたままの清酒酵母は、絶対に50度以上にはしないで保存して下さい。 2、直射日光を避け、冷蔵庫等で湿気を避けて保存して下さい。 3、届きましたら蓋のできる容器に移し変えて下さい。 4、許可のない方の使用は出来ません。 5、作り置きをする場合は、必ず蓋が出来る鍋を使って下さい。 6、保存中色の変わる場合もございますが、これは乾燥による色の変化です。 成分には、全く問題はございません。 又水分が滲み出る場合もございますが、アルコール 発酵が 継続しています。品質には変わりございません。 7、通常、1キロで一人前25日前後です。其れを目安にお使い下さいませ。 |