☆☆☆☆☆胡麻味噌クッキング

　胡麻味噌クッキング

お味噌汁以外で、色々な使い方が出来ない物かとの質問が

全国から寄せられました。

私なりに全国の皆様から寄せられたクッキングメニューの一部を

書いて見たいと思います。

時に、大根おろしや山芋を摩り下ろした物が食べ合わせに良いようです。

必ず守ってほしい事は、高温加熱処理は３分です。

（何故か？其れは清酒酵母の外膜を破壊しなければならないからです。
そして、中の成分を取り出さなければなりません。）　