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2005年05月04日
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スフレチーズケーキ
三度目にしてやっと完成型に近づいてきました^^

今回はオーブンの前にピッタリ張り付いて
温度がいけないのか焼き時間がいけないのか
確かめながらのお菓子作りになりました(^^)

温度をやっぱり最初は高めで
途中温度を下げて焼かないと
表面が焦げてしまうみたいだし
時間を短めにしたら中までちゃんと焼けないみたい。

やっぱ奥が深いっす( ̄∇ ̄;)

なんだかやっぱり納得いくものではないので
レシピを公開する事ができないですね^^;

まぁでも味は美味しいんだけどね。

チーズケーキは結構コストが掛かるので
しばらくは封印して
次は違うお菓子にチャレンジです!!(*≧∇≦)b

マフィン型を昨日買ったので
近いうちマフィンを作って
マカロンとかも興味があるので
作ってみたいなぁ(^m^*)エヘヘ

大好きな人に食べてもらって
美味しいと言って貰える瞬間を目指して
日々精進いたします!!ъ(^ー^)





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最終更新日  2005年05月04日 23時34分22秒


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