コーヒーとケーキとお菓子とまんじゅうの日記

今日は定休日。

午前中は、いつも通りの起床時間。

そして、ごそごそ。

コーヒーグラインダーのメンテナンスと
焙煎機のメンテナンスをしました。

グラインダーは、刃の部分を丁寧に掃除をします。

きれいにして、刃の磨耗度合いの確認。

そして丁寧に組み戻します。

非常に神経を使います。

その後は、焙煎機の煙突の掃除です。

今月は焙煎量も多いので、一週間でも
かなり脂分が付着しています。

ここもきれいに掃除です。

さて、これで明日から快適に作業ができます。

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午後からは、釣りのポイント開拓へ。

午後からは雨なので
そんなにあちこち行く元気がありません。

気になる場所だけにしました。

写真が、その気になる場所です。

正確な位置は、ネット上には書けません。

お察しください。

干潮時間に合わせて到着。

大潮にも関らず、底が見えていません。

水深も有りそうです。

良さそうなので今度、釣行してみます。

では、また。