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コーヒーとケーキとお菓子とまんじゅうの日記

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インギー1383

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カテゴリ未分類

August 4, 2019
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カテゴリ:カテゴリ未分類

今日も暑い、岡山市内。

今日は、町内会主催のお墓掃除でした。

私は、草取り係です。

楽そうに見えても、暑すぎてまったく楽ではありません。

おまけに蚊もすごいので、集中力をそがれてしまいます。

途中、喉が渇くので、ビールが欲しくなります。(笑

が、そこは我慢をして、作業をがんばります。

今日は参加人数も多かったので、作業時間も短くて済みました。

やはり墓地ということだけあって、腸内の多くの方は掃除に積極的です。

お墓を適切に管理をするのは良いものですね。

作業が終了して、出された麦茶を飲んで帰路につきました。

それにしても喉が渇きます。

自宅に帰って、アイスコーヒーを飲んで涼を取りました。







Last updated  August 4, 2019 12:53:13 PM
April 16, 2019
カテゴリ:カテゴリ未分類
マンデリン
マンデリン
ブレンドコーヒー


名称 ヴィクトリーブレンド
ブレンドフォルテシモ
原材料 コーヒー豆
原産地 ブラジル・エチオピア・他
内容量 500g×4袋
賞味期限 焙煎日より一年間
保存方法 常温保存
事業社名
事業者所在地 株式会社 澤井珈琲
鳥取県境港市竹内団地278-6

澤井珈琲ではお客様のご注文をお受けしてから、コーヒー豆を焙煎して、もっとも新鮮で、甘い香りが漂うコーヒーのみをお届けする事を誓います。また多くのお客様のご声援のおかげで、楽天市場最大の名誉であるショップ・オブ・ザ・イヤーを2006年から2016年まで11年連続で受賞させて頂いております。

という前情報をもとに買ってみました。

一番、うれしいのはこれ。

賞味期限 焙煎日より一年間
保存方法 常温保存

とても長持ちのするコーヒーのようです。しかも常温保存でもOKというのが最高です

今まで、こんなコーヒーは、なかったですからね。
これだと大量買しても、大丈夫ですね。

ここのショップを知るまではいろいろと買っていました。しかし、ここを知らなかったので買ってみました。
好みのブレンドはマンデリンですが今回ビターを選択マンデリン程コクが強い訳ではありませんが美味しく頂いています。

一杯辺りの単価も安いかと思います。

しっかり焙煎されていて、苦いが強く酸味の少ない味わいです。
酸っぱいコーヒーが苦手なので、個人的にはこれくらいしっかりと苦味のある豆は好きです。
1kgでこのお値段なのでコスバは良い。

まぁスーパーよりは、ちゃんと飲めるコーヒー豆が欲しい人にはオススメできる商品です!


そして、こちらのコーヒー豆も旨いです。
こっちは本格的。
なんとコーヒー豆は生鮮食料品ということです。
だから賞味期限の説明も、きっちりと書いています。



色目も良いコーヒー豆です。
こちらもオススメです。
「珈琲工房サントス」で、検索してみてください。






Last updated  April 16, 2019 02:50:43 PM
April 14, 2019
カテゴリ:カテゴリ未分類




【高島屋】お濃茶ラングドシャ 茶の菓 のレビューを紹介!!

高島屋で、「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」を買ってみました。

お濃茶ラングドシャ の味と甘さと、抹茶ほろ苦さの想像をして、飲み物を用意。

こんなお菓子の飲み物といえば、日本茶ですか?

日本茶も美味しいと思います。

しかし気分はコーヒーなので、コーヒーを用意。

用意をしたコーヒーは珈琲工房サントスで買ったコーヒー豆。

ゴールデンブレンド



買ってきたのは「ゴールデンブレンド」です。
すっきり濃い口で、お濃茶ラングドシャ 茶の菓にベストマッチです。

さて、気になるお濃茶ラングドシャ 茶の菓はというと。

高島屋公式サイトによると。


京 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。

使用するお濃茶は「茶の菓」のための独自調合です。こだわりの茶葉を最適の色・味・香りの究極のお濃茶に。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。

商品の詳細
数・内容
お濃茶ラングドシャ 茶の菓×30枚

賞味期限
製造日より24日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温(28℃以下)で保存

特定原材料
原材料の一部に、小麦・卵・乳を含む


なるほど。

宇治茶を使用してるのですね。これは美味しそうです。

濃厚、濃い抹茶なのでしょうか。

オリジナルのホワイトチョコレートも使用だそうです。

ホワイトチョコレートといえば、ミルキーなガーナホワイトですね。

おいしさが、そのまま味わえる生チョコですから、口どけが後を引きます。

では、実食。
上品な甘さで、とてもおいしいお菓子です。包んでいるクッキー想像以上に濃い抹茶味。
中身の甘さと抹茶との対象的な味が良いですね。

コーヒーとも良く合います。

今回選んだ、珈琲工房サントスのゴールデンブレンドと、お濃茶ラングドシャ 茶の菓との相性は、バッチリです。

バクバク食べてしまいそうになります。

これでコーヒーが3杯はおかわりが出来ます。

ぜひ、ご賞味ください。






Last updated  April 14, 2019 12:15:03 AM
March 21, 2019
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086-726-0010・御津の河原邸までコーヒーを持ってお出かけの記事をご紹介。

春のお彼岸の最中に書いています。

段々と暖かも増してきて春のお出かけシーズンですね。

お出かけと言えば私はいつもコーヒーを用意して持っていきます。

それもインスタントコーヒーでは無くて、コーヒー豆から挽いてハンドドリップをして作ったコーヒー。とってもおいしいコーヒーができます。

できたコーヒーを保温性がとても良い水筒に入れておきます。

かなりの時間、できたてのコーヒーの味が楽しめるから良いですよ。

いつも買っているコーヒートョップは「珈琲工房サントス」。検索すれば、直ぐに出てきますよ。

自家焙煎していて、いつも新鮮なコーヒー豆を販売しています。このお店まで買いに行って、每日のコーヒー生活に使っています。

少しくらいたくさん買っても、コーヒー豆を冷凍保存して保存期間のことと解凍する方法も教えてもらえるので、重宝しています。コーヒー豆は冷凍保存ができれば、便利ですからね。

コーヒーが美味しいから、オススメです。

では、コーヒーの準備が出来た所で、おでかけです。

この記事のトピックは。

スバリ「お蕎麦」です。

お蕎麦が食べたくなったので、岡山市北区からとっても近い、岡山市北区御津紙工までドライブ。

行き先は、「そば河原邸」。

食卓は8つ。きれいな庭を見ながら食べるお蕎麦です。食したのは、鶏そば。

だし汁は、ほどよい甘さの醤油味。

だしが良く効いてます。

鶏のうま味も抜群です。そば麺は二八そばなのでしょうか。鶏そばもザルも同じように茹でているのかな?ちょっと柔らかい。

麺の硬さは、オーダーできるのか?

まぁ、ラーメン屋では無いし、そんなオーダーするような雰囲気でもない。

郷に入れば郷に従えで、店主が出してくれた物を食べるのが良いですね。

いろいろと、自分の心の中で感想をつぶやきながら完食。

おいしかったです。

とても良い「そば河原邸 」です。

また、来ることにしよう。

まとめです。

お出かけにはコーヒーを作って、持っていきましょう。途中の自販機、コンビニで美味しくないコーヒーにお金を払うのは、もったいないですからね。

そして岡山市北区からとっても近いお蕎麦は「そば河原邸」です。

少しのドライブ時間で行けるから、おすすめ。

では、「そば河原邸」の情報を書いておきます。

住所 岡山市北区御津紙工2248
電話番号 086-726-0010
営業時間 火曜から日曜の9:00から17:00まで
(そば河原邸の営業は金曜、土曜、日曜の11:00から14:00まで※売切れ次第終了)
休日 月曜(祝日の場合は翌日)、年末年始
駐車場 有り
アクセス 岡山駅から中鉄バス加茂川方面行き「紙工」下車徒歩5分
ホームページ https://www.facebook.com/sobakawaharatei/
河原邸






Last updated  March 27, 2019 08:53:21 PM
January 8, 2019
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コーヒーを飲みましょう。



今朝はの岡山市内は、とても寒いです。早朝の外気温は0.1℃。正に冷蔵庫内、チルド室でございます。

さすがは寒中ですね。こんなに寒い日は、コーヒーを飲んで、仕事をがんばりましょう。暖まらないといけません。無理をすると怪我のもとです。怪我をすれば、良いことなんかまったくありません。

とにかくコーヒーを飲んで暖まりましょう。そして、ホッと一息です。

コーヒーのお悩みごとが解決する情報をこちらで書いています。






Last updated  January 8, 2019 08:17:44 AM
December 31, 2018
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2019/20年度産のコーヒー豆ニュースです。

 

 

最新情報を岡山県岡山市から発信しています。

あなた様の知らない情報が有るかも・・・。

 

どうぞ、ご覧ください。

コーヒー豆ニュース・2019/20年度産| 岡山から最新情報をお届け | 2018.12.30​​​​​​​​​​







Last updated  December 31, 2018 02:13:05 PM
November 20, 2018
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年末年始用に向けて、特別なスペシャルティーコーヒー豆が入荷しました。このコーヒーは毎年恒例で、とても人気が有ります。今年も営業途中で品切れを起こさないように、仕入れをしています。しかし、私としては年末迄、コーヒー豆の在庫が有るのかは、まったく自信が有りません。

どうぞお早めに、ご来店、ご注文ください。

販売予定は、12月中旬です。

美味いですよ。

詳しいコーヒー豆情報は、こちらから、どうぞ。
↓↓↓
おすすめ!!人気のブラジル産コーヒー豆










Last updated  November 20, 2018 07:06:09 PM
September 22, 2018
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コーヒーメーカーで作ったコーヒーが薄いことは、ときどき有りませんか。

有りますよね。

コーヒーの味が薄くなる場合の原因改善策を書いています。


実は、この2点を確認すれば、簡単に改善されます。

こちらをどうぞ。

コーヒーメーカー | コーヒーが薄いけど故障なの?






Last updated  September 22, 2018 06:05:05 PM
September 19, 2018
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何で、コーヒーに雑味が多いのかな?

更新したブログに詳しく書いています。

ぜひ、読んでくださいね。

コーヒーの雑味の原因3点






Last updated  September 19, 2018 09:00:44 AM
August 28, 2017
カテゴリ:カテゴリ未分類
今朝は涼しいですね。

昨晩は扇風機を動かさないで、寝ることができました。

これからは日増しに涼しい夜がやってくることでしょう。

涼しさを期待しています。






Last updated  August 28, 2017 06:35:24 PM

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Comments

豆マメ2児のパパ/瀬崎亮一@ Re[1]:子供会~歓送迎会(03/15) Stephen1969さん >私はかつて子ども会ソ…
Stephen1969@ Re:子供会~歓送迎会(03/15) 私はかつて子ども会ソフトボール部のヘッ…
豆マメ2児のパパ/瀬崎亮一@ Re[1]:給食も始まる(09/04) ブリキやよっちんさん >先日はコメントあ…
ブリキやよっちん@ Re:給食も始まる(09/04) 先日はコメントありがとうございました♪ …
豆マメ2児のパパ/瀬崎亮一@ Re[1]:ガックリ・・・。(08/22) フリーマインドさん >あなたが額に汗して、…
フリーマインド@ Re:ガックリ・・・。(08/22) あなたが額に汗して、作物に水をあげた、…
豆マメ2児のパパ/瀬崎亮一@ Re[1]:新発売/OPEN(08/17) フリーマインドさん >白神の神の一文字が…
フリーマインド@ Re:新発売/OPEN(08/17) 白神の神の一文字が付くから、買いに行か…

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