山賊クラブ (山賊おどご塾)

ちょべりぐ山賊クラブだよ！


簡単！飯盒炊飯！

私は兵式飯盒派です。見た目がカッコイイのと、4合炊き出来るのが良い。


本日は２合炊きに挑戦です。中蓋に米をスリキリ一杯に入れて２合の分量となります。因みに黒い上蓋にスリキリ一杯で３号の分量です。

米を30分水に浸す。キャンプの時は米を濡らしたままジップロックに入れて持ってくると、浸す時間の短縮になるかも。

浸していた水をきり、飯盒の中にある二本のラインに合わせて水を入れる。米を入れた状態で水を補給してラインに合わせる。下側のラインが２合、上が３合の分量。
目分量だと、米の高さ➕１センチが水の分量。

弱火以上中火未満で約20〜25分火にかける。中ぶたも必ず入れた状態で炊く。この時中ぶたに卵なんかも入れて目玉蒸しを同時に作る事もできるらしい。

ｲｴﾃﾞﾚﾝｼｭｳｼﾃｲﾙ


沸騰して湯気が出てきて、飯盒からカタカタ音がなってくる。水分が抜けて来た頃合いだ。少し中を確認して水分がある程度蒸発している様だったら残りの時間をとろ火にして加熱し、火にかけて合計約25分が経っていたら、蒸しの時間を20分程とる(放置)。

完成！まぁまぁでしょ？


簡単！飯盒炊爨！
米を研いで水に浸して20分放置。水をきって、新しい水を補給して弱火にかかけて25分放置。火を消して蒸らしで20分放置。

放置ばっかり！時計さえ見ていれば大体は大丈夫デス！

簡単ですが、決め手はやはり火加減です。私もそれで失敗し、飯盒が苦手になりました。

「飯盒炊飯の火加減の極意」
鍋に火があたるかあたらないか位がとろ火。
鍋に少し火があたる位が弱火。
完全に火が鍋にあたっている状態が中火。
火が鍋底を包む位が強火。
(世界山賊同盟飯盒炊飯火加減乃極意から一部抜粋)

らしいのです。火加減はホントに難しい。炭火はもちろん、焚き火でとなると上級者です。

まぁ少しずつ練習していきます。



GOOD LUCK！！

山賊クラブ 簡単飯盒炊爨動画はコチラ
https://youtu.be/YTAhFLsHz_A

山賊クラブ オススメの百均アイテム動画
https://youtu.be/l254D44KSPQ


メスティンはやはり人気です。1300円！すぐに無くなります。


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私は兵式派！1350円ほどです。鍋としても使えます！

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ちょいなちょいな山賊クラブ！



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