しまね

先日ちょっとご指摘を受け、
玄米をどう炊くか、研究中である。
といってもそんな大げさなことでないんだけど。
固めがいいのか、やわらかめがいいのか、時と場合によって違うけれど、毎日おにぎりにするので、ほっこりとちょうどいいところを狙っている。つもりである。
でも毎回ちがってしまう。
水加減かな～？
（圧力鍋で炊くので）圧力をかける時間か？
豆（大豆とか小豆とか黒豆）や雑穀の量かな？

毎回違うので、これは賭けである。？
ほっこり幸せのつまったおにぎりを作るため、今日も楽しく生きるとする。