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2017年11月14日
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カテゴリ:グルメ ■大阪■
今年6月に北新地にオープンされた 『Ristorante Pinocchio ~ リストランテ ピノッキオ』 さんへ行って来ました音符


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国道2号線沿いのサウザンドビルの4階。 

カウンター席のみの隠れ家的なお店。

キラキラのお皿&ナプキンリングのテーブルセッティングが可愛くてテンション上がりますダブルハート

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お皿にはシェフからのメッセージカードきらきら

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こういうお心遣いにきゅんときますきらきら

先日、関西で人気のテレビ番組、朝日放送の「LIFE夢のカタチ」に出演され、

その特別メニューをいただいて来ました音符

こちらの番組では、料理人さんだけでなくあらゆるモノづくりの方を取り上げておられるのですが

飲食店の場合は、番組放送中から予約の電話が鳴り響き、あっという間に予約のとれないお店になる

・・・というすごい番組。 定期的にお邪魔している、京都のイタリアン、フレンチのお店もそうでしたウィンク

まずは、グラスシャンパンで乾杯きらきら

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カトラリーはテーブルの引き出しに音符  

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このワクワク感たまらない上向き矢印上向き矢印

朝日放送LIFE夢のカタチ特別企画限定メニュー 「イタリアン×最上級昆布」

すべてのメニューに昆布を使われているそうです。

青ハート長崎県産鮑とオクラ 天然真昆布海水ジュレ

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ステキな器にきゅんとしながらも、早速、鮑を!

めちゃめちゃやわらかい鮑に、海水ジュレの塩味・昆布の出汁感がたまらない大笑い

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青ハートフォカッチャとオリーブオイル

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青ハート無添加昆布茶と白菜のポタージュ 蒸し穴子の昆布湯葉巻き

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白菜の優しい甘味がじんわりとカラダに沁みわたります。

穴子がふんわりといい食感でした音符

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青ハート北海道産牡丹海老のタルタル 日本一の昆布漬け蕪 4種類のソースと共に

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カラフルなソースがポップな感じでカワイイ音符

パプリカのソースだそうですウィンク

真ん中に、竹炭入りのパンに甘海老のタルタル、蕪。 

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青ハート北海道産雲丹の昆布だしリゾット

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雲丹を器にし、中に雲丹の旨味たっぷりつまったリゾット✨

これ、めちゃめちゃ好み目がハート

もっとずっと食べ続けたい一品!

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青ハートおぼろ昆布と串本産メジロの菜園風オーガニックサラダ 特製昆布ドレッシング

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もぉーーーーーーー! 何これーーーーーー!

素敵すぎる演出にココロ掴まれまくり大笑い  

見た目だけでなく、ドライアイスの煙からは、薔薇の香りがさらにきゅんとさせてくれますダブルハート

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青ハート熊本産真鯛・松茸 極上汐昆布ニョッキのカルトッチョ

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紙包の上にちょこんと居る、すだち。

袋を開けると・・・

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松茸の香りがふわんっと。 

見た感じは「和」だけど、ニョッキがその感じを和らげてくれます。

青ハート自家製クロワッサン

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青ハート鹿児島県産ゆすのきポークと拘り無花果 美人黒酢ソース

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初めていただく“ゆすのきポーク” 海藻を食べて育った豚さんだそうです。

甘みのある豚に無花果のソースが合いました~!

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青ハート汐昆布漬け渡り蟹と九条葱のアーリオ・オーリオ

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目の前で、からすみを削りかけてくれます。

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青ハートさざめ山椒昆布アイスと栗のムースリーヌ 秋の紅葉狩り

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絵画のような美しいプレートだけど・・・

メニューを見て、え!? え!? 昆布のアイス!? ・・・とちょっと不安に・・・(笑)

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でも、塩キャラメル的な感じというか、後味に昆布をふわっと感じるものの

違和感なくいただけました~!

デザートの前に、かなりお腹いっぱいになっていましたが、

やはり、デザートは別腹な私(笑)  しっかりと食べちゃいましたうっしっし

器もお料理も素敵で、引き出しに入っているカトラリーや、ワクワクの演出は

デートにも女子会にもピッタリきらきら

完全予約制なので、是非、予約をして行ってみてくださいウィンク

私もまた季節を変えてお邪魔してみたいです



『Ristorante Pinocchio リストランテ ピノッキオ』 右矢印 お店の情報は ​コチラ

食事大阪市北区 曽根崎新地 1-5-17 サウザンドビル 4F
電話050-5593-9298
時計17:00〜21:30 LO
電車JR東西線「北新地駅」 徒歩3分

※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※

Ristorante Pinocchioイタリアン / 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)



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最終更新日  2017年12月29日 00時35分55秒
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2017年11月09日
カテゴリ:グルメ ■京都■
河原町通に来週オープンの 『ラーメン 麦ゅ Vol.2』 さんのプレオープンにお邪魔しましたウィンク

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今年1月に1号店が出来て、もう2店舗目!

白橋くんおめでとうございますきらきら

カッコイイ外観~! 店内はとてもキレイです。

カウンター席とテーブル席。 全部で14席くらいあったかな?

レモンチューハイを飲みながら、ラーメンを待ちます音符

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緑ハートおにばら白(名古屋コーチン)

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澄んだ黄金色のキラキラスープ。 濃厚な鶏の旨味がガツンときます。

どストライクに好きなタイプきらきら

チャーシューたっぷりは嬉しいし、シャキシャキの刻み玉葱はいい食感。

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緑ハート豚骨ラーメン

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こちらはお友達のオーダー。 濃厚でドロリとした豚骨醤油。 なかなかパンチが効いています。

肉増ししてましたが・・ こちらのチャーシューも存在感たっぷり~!

こちらの店舗は “ちょい飲み&ラーメン” がコンセプトだそうですウィンク

チャーシューやアサリの紹興酒煮等、一品メニューもいろいろあるようなので

次回は、つまみをいただきながら、ゆっくり飲んでラーメンで〆たいと思います音符

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『ラーメン 麦ゅ Vol.2』 右矢印 お店の情報は コチラ

京都市中京区河原町通り竹屋町上る大文字町234
075-256-1339
18:00~2:00 水曜定休日 (11/15 open当日は営業)

※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※

ラーメン 麦ゅ vol.2ラーメン / 神宮丸太町駅京都市役所前駅丸太町駅(京都市営)-




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最終更新日  2018年01月27日 11時46分04秒
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2017年10月30日
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最終更新日  2017年12月31日 21時43分24秒
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2017年10月29日
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最終更新日  2017年12月31日 21時42分43秒
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2017年10月28日

北新地の新ダイビルにある 『パティスリー ケ モンテベロ』 さん

フルーツサンドを始められました音符

スタートは「いちじく」

『ルシュクレクール』のパンドミ、クレームパティシエール、いちじくのコンフィチュール

開店から二時間くらいで売り切れてしまうそうでが、いただく価値のある一品なので是非きらきら






最終更新日  2017年11月03日 16時01分08秒
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2017年10月26日
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最終更新日  2017年12月31日 21時42分09秒
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最終更新日  2017年12月31日 21時41分38秒
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2017年10月22日
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最終更新日  2017年12月31日 21時40分57秒
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2017年10月21日
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最終更新日  2017年12月31日 21時40分17秒
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2017年10月17日
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最終更新日  2017年12月31日 21時39分30秒
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